La blanche (chiamata anche Wit) è uno stile tradizionale belga che identifica birre leggere prodotte con frumento .Queste birre vengono prodotte con malto d’orzo e frumento non maltato (a differenza di quello delle Weisse tedesche che utilizzano frumento maltato) oltre che un mix di spezie, come coriandolo e buccia d'arancia.Le blanche hanno colore biondo paglierino, velato. Offrono schiuma densa e cremosa, e un aroma di frumento, malto, crosta di pane e spezie. Il gusto è acidulo e rinfrescante, l’amarezza è estremamente contenuta. Aroma agrumato e speziato. Birre molto frizzanti, hanno corpo contenuto e sono molto beverine.
Brand: Bibibir
Disponibilità: 5
"Wit" perché ispirato dal più tipico spirito fiammingo. "Italy" per via dei sapori tipici italiani dovuti all'uso di bucce di limone e bergamotto. L'equilibrio tra la dolcezza del grano non maltato e gli agrumi aggiunti alla fine della bollitura si traduce in una birra rinfrescante, acidula e dissetante.
Grado alcolico: 4.4%Alc
Formato: 75cl..
8.00€
Brand: Birra Amiata
Disponibilità: 10
Lattina 33cl | Alc. 5.2% vol. | Blanche | Birra dal colore giallo torbido e una schiuma bianca morbida e persistente.White Side è una blanche ben equilibrata con note aromatiche uniche e ben bilanciate. Assai gradevole al naso sia per l’insieme dei toni fruttati, che sul versante del gusto ed impressiona favorevolmente la lunga scia speziata di coriandolo e buccia d’ arancia amara..
4.00€
Brand: Abbaye des Rocs
Disponibilità: 29
33cl | Alc. 6,0% vol. | Double Blanche | Innanzitutto colpisce il colore, intenso, quasi di miele, sormontato da una schiuma candida di panna, compatta e persistente. L'aroma è di fiori di pesco, con una nota di lievito. Il corpo è intenso, più di quanto non lo sia, comunemente, nelle witbier, con l'eccezione, forse, della Hoegaarden Speciale. Il gusto è di frutta candita e miele, con la cara..
3.30€
Brand: Abbaye des Rocs
Disponibilità: 15
75cl | Alc. 6,0% vol. | Double Blanche | Innanzitutto colpisce il colore, intenso, quasi di miele, sormontato da una schiuma candida di panna, compatta e persistente. L'aroma è di fiori di pesco, con una nota di lievito. Il corpo è intenso, più di quanto non lo sia, comunemente, nelle witbier, con l'eccezione, forse, della Hoegaarden Speciale. Il gusto è di frutta candita e miele, con la cara..
7.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 13
33cl | Alc. 5.0% vol. | Blanche | Isipirata alle Blanche belghe, si presenta di colore biondo pallido, con schiuma bianca aderente.
Al naso è incredibilmente variegata, porta con sè i profumi della primavera, di campi in fiore. Note di coriandolo, arancia, pesca, lavanda si combinano alle note mielate dei malti italiani e alle sfumature di frumento e segale, per un birra incredibilmente comp..
3.80€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
75cl | Alc. 5.0% vol. | Blanche | Isipirata alle Blanche belghe, si presenta di colore biondo pallido, con schiuma bianca aderente.Al naso è incredibilmente variegata, porta con sè i profumi della primavera, di campi in fiore. Note di coriandolo, arancia, pesca, lavanda si combinano alle note mielate dei malti italiani e alle sfumature di frumento e segale, per un birra incredibilmente comple..
8.20€
Brand: Du Bocq
Disponibilità: 28
33cl | Alc. 4.8% vol. | Blanche | Birra di frumento in stile belga, agrumata e speziata, molto dissetante...
3.00€
Brand: Du Bocq
Disponibilità: 12
75cl | Alc. 4.8% vol. | Blanche | Birra di frumento in stile belga, agrumata e speziata, molto dissetante...
7.20€
Brand: De Glazen Toren
Disponibilità: 5
33cl | Alc. 7.5% vol. | Double Blanche | Birra in stile Blanche. Si presenta di colore biondo acceso, con uan schiuma mediamente persistente. Il profumo è complesso, speziato. Il gusto è decisamente speziato che lascia spazio man mano alle note agrumate e al curacao (impiegato in fase di aromatizzazione). Birra nel complesso equilibrata, pulita, molto beverina. Per produrla viene applicata la..
4.60€
Brand: De Glazen Toren
Disponibilità: 6
75cl | Alc. 7.5% vol. | Double Blanche | Birra in stile Blanche. Si presenta di colore biondo acceso, con uan schiuma mediamente persistente. Il profumo è complesso, speziato. Il gusto è decisamente speziato che lascia spazio man mano alle note agrumate e al curacao (impiegato in fase di aromatizzazione). Birra nel complesso equilibrata, pulita, molto beverina. Per produrla viene applicata la..
9.50€
Brand: De la Senne
Disponibilità: 3
33cl | Alc. 5.7% vol. | Wheat Ale | Zennegash è una birra frutto della collaborazione tra la Brasserie de la Senne e la Allagash Brewing Company, con sede negli Stati Uniti. Il nome della birra deriva dai due fiumi a cui sono vicini i due birrifici: lo Zenne e l'Allagash. È una birra belga di frumento, dryhoppata, prodotta con luppoli europei e americani. Essendo rifermentata con lievito Bret..
4.70€
Brand: La Casa di Cura
Disponibilità: 10
33cl | Alc. 4.5% vol. | Blanche | Ecovalium è una birra in stile Blanche che fa parte della "Linea Organic" del birrificio La Casa di Cura, viene realizzata infatti con prodotti provenienti da agricoltura biologica, compresi i luppoli Chinook e Calypso, le spezie, il coriandolo e la bucce d'arancia utilizzati in produzione. Dal colore giallo paglierino è fresca nei sentori, con in evidenza le..
4.00€
Brand: Lutgarde
Disponibilità: 21
33cl | Alc. 6.0% vol. | Blanche | Lutgarde Blanche è una birra bianca, ottenuta con una leggera aggiunta di estratti naturali di cactus, che le conferisce una nota fruttata e molto rinfrescante. Al gusto è caratterizzata da sentori di zenzero e limone che gli conferiscono la sua originalità.Augustin e Victor, due giovani fratelli appassionati di birra e del luogo magico di Aywiers, dove sono ..
3.90€
Brand: Birrificio Montegioco
Disponibilità: 3
Birra di frumento, speziata con buccia d'arancia e coriandolo (di Montegioco). Nel bicchiere appare opalescente, di color dorato carico; l'olfatto presenta le tipiche note delle Blanche/Wit belghe, con le classiche note agrumate, di coriandolo e di crosta di pane. In bocca ha un ingresso morbido, che viene presto alleggerito da una piacevole freschezza acidula, che dona grande equilibrio, contrast..
9.30€
Brand: Opperbacco
Disponibilità: 12
33cl | Alc. 4.6% vol. | Blanche | Birra dispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d'arancia e coriandolo. È caratterizzata dall'utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...
3.80€
Brand: Rebel's Brewery
Disponibilità: 10
33cl Lattina | Alc. 4.5% vol. | Blanche | La birra che non ti aspetti, dolce e light. Ti prende con la speziatura di coriandolo, pepe rosa, pepe di sichuan e loomi. Questa è la tradizione secondo Rebel’s. Una birra studiata per chi ricerca una bevuta leggera, rinfrescante ma al tempo stesso ricca di sapore. Ad una base di Blanche classica, con una buona quantità di frumento che regala pienezza all..
4.10€
Brand: Birrificio Rurale
Disponibilità: 20
Lattina 33cl | Alc. 5.0% vol. | Blanche | Birra in stile Wit - Blanche, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d'orzo, grano tenero non maltato proveniente da agricoltura biologica, fiocchi d’avena, luppolo e lievito.La leggera speziatura con coriandolo, buccia d'arancia dolce e amara la rende ottima come aperitivo fresco e dissetante. Accompagna bene salumi e formaggi freschi, pia..
4.60€
Brand: St. Bernardus
Disponibilità: 22
33cl | Alc. 5.5% vol. | Blanche | Esempio di biere blanche non caratterizzata dalla aromatizzazione spiccata di tante altre blanche belghe. Colore biondo limpido, schiuma fine e abbastanza persistente, aroma robusto con note abboccate, in prevalenza, e sentori speziati. Corpo abbastanza robusto e rotondo, anche perché la componente alcolica non è lieve per una blanche, nel gusto assomiglia pi..
3.20€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 5
Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 5.0% vol. | Blanche | Isipirata alle Blanche belghe, si presenta di colore biondo pallido, con schiuma bianca aderente.Al naso è incredibilmente variegata, porta con sè i profumi della primavera, di campi in fiore. Note di coriandolo, arancia, pesca, lavanda si combinano alle note mielate dei malti italiani e alle sfumature di frumento e segale, per un ..
27.00€
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