Blanche

Blanche
La blanche (chiamata anche Wit) è uno stile tradizionale belga che identifica birre leggere prodotte con frumento .Queste birre vengono prodotte con malto d’orzo e frumento non maltato (a differenza di quello delle Weisse tedesche che utilizzano frumento maltato) oltre che un mix di spezie, come coriandolo e buccia d'arancia.Le blanche hanno colore biondo paglierino, velato. Offrono schiuma densa e cremosa, e un aroma di frumento, malto, crosta di pane e spezie. Il gusto è acidulo e rinfrescante, l’amarezza è estremamente contenuta. Aroma agrumato e speziato. Birre molto frizzanti, hanno corpo contenuto e sono molto beverine.
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Bibibir Witaly (75cl)

Altro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBibibir - "Wit" perché ispirato dal più tipico spirito fiammingo. "Italy" per via dei sapori tipici italiani dovuti all'uso di bucce di limone e bergamotto. L'equilibrio tra la dolcezza del grano non maltato e gli agrumi aggiunti alla fine della bollitura si traduce in una birra rinfrescante, acidula e dissetante.Grado alcolico: 4.4%Alc Formato: 75cl ..

8,00€

Disponibili 6pz

Blanche des Honnelles (33cl)

Altro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:DolceColore:ChiaraAbbaye des Rocs - 33cl | Alc. 6,0% vol. | Double Blanche | Innanzitutto colpisce il colore, intenso, quasi di miele, sormontato da una schiuma candida di panna, compatta e persistente. L'aroma è di fiori di pesco, con una nota di lievito. Il corpo è intenso, più di quanto non lo sia, comunemente, nelle witbier, con l'eccezione, forse, della Hoegaarden Speciale. Il gusto è di frutta candita e miele, con la cara..

3,20€

Disponibili 25pz

Blanche des Honnelles (75cl)

Altro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:DolceColore:ChiaraAbbaye des Rocs - 75cl | Alc. 6,0% vol. | Double Blanche | Innanzitutto colpisce il colore, intenso, quasi di miele, sormontato da una schiuma candida di panna, compatta e persistente. L'aroma è di fiori di pesco, con una nota di lievito. Il corpo è intenso, più di quanto non lo sia, comunemente, nelle witbier, con l'eccezione, forse, della Hoegaarden Speciale. Il gusto è di frutta candita e miele, con la cara..

6,80€

Disponibili 8pz

Civale Monflowers (33cl)

Altro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:DolceColore:ChiaraBirrificio Civale - 33cl | Alc. 5.0% vol. | Blanche | Isipirata alle Blanche belghe, si presenta di colore biondo pallido, con schiuma bianca aderente. Al naso è incredibilmente variegata, porta con sè i profumi della primavera, di campi in fiore. Note di coriandolo, arancia, pesca, lavanda si combinano alle note mielate dei malti italiani e alle sfumature di frumento e segale, per un birra incredibilmente comp..

3,80€

Disponibili 25pz

Civale Monflowers (75cl)

Altro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:DolceColore:ChiaraBirrificio Civale - 75cl | Alc. 5.0% vol. | Blanche | Isipirata alle Blanche belghe, si presenta di colore biondo pallido, con schiuma bianca aderente.Al naso è incredibilmente variegata, porta con sè i profumi della primavera, di campi in fiore. Note di coriandolo, arancia, pesca, lavanda si combinano alle note mielate dei malti italiani e alle sfumature di frumento e segale, per un birra incredibilmente comple..

8,20€

Disponibili 200pz

Corsendonk Blanche (33cl)

Altro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:EquilibrataColore:ChiaraDu Bocq - 33cl | Alc. 4.8% vol. | Blanche | Birra di frumento in stile belga, agrumata e speziata, molto dissetante...

3,00€

Disponibili 25pz

Corsendonk Blanche (75cl)

Altro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:EquilibrataColore:ChiaraDu Bocq - 75cl | Alc. 4.8% vol. | Blanche | Birra di frumento in stile belga, agrumata e speziata, molto dissetante...

7,00€

Disponibili 3pz

De Glazen Toren - Jan de Licht (75cl)

Altro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:DolceColore:ChiaraDe Glazen Toren - 75cl | Alc. 7.5% vol. | Double Blanche | Birra in stile Blanche. Si presenta di colore biondo acceso, con uan schiuma mediamente persistente. Il profumo è complesso, speziato. Il gusto è decisamente speziato che lascia spazio man mano alle note agrumate e al curacao (impiegato in fase di aromatizzazione). Birra nel complesso equilibrata, pulita, molto beverina. Per produrla viene applicata la..

9,50€

Disponibili 10pz

Opperbacco Bianca Piperita (33cl)

Altro:SpezieAltro:MieleAmaro:EquilibrataColore:ChiaraOpperbacco - 33cl | Alc. 4.6% vol. | Blanche | Birra dispirazione belga, in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d'arancia e coriandolo. È caratterizzata dall'utilizzo della menta piperita e del miele di produzione locale...

3,80€

Disponibili 13pz

Rurale Seta (33cl)

Altro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:DolceColore:ChiaraBirrificio Rurale - 33cl | Alc. 5.0% vol. | Blanche | Birra in stile Wit - Blanche, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d'orzo, grano tenero non maltato proveniente da agricoltura biologica, fiocchi d’avena, luppolo e lievito.La leggera speziatura con coriandolo, buccia d'arancia dolce e amara la rende ottima come aperitivo fresco e dissetante. Accompagna bene salumi e formaggi freschi, piatti a ba..

4,30€

Disponibili 9pz

Rurale Seta Special (33cl)

Altro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:DolceColore:ChiaraBirrificio Rurale - 33cl | Alc. 5.0% vol. | Blanche | Birra in stile Wit - Blanche, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d'orzo, grano tenero non maltato proveniente da agricoltura biologica, fiocchi d’avena, luppolo e lievito. Variante della Seta, alla quale è stata modificata la speziatura tradizionale sostituendo alla buccia di arancia amara della profumatissima buccia di bergamotti. &n..

4,30€

Disponibili 4pz

St. Bernardus Wit (33cl)

Altro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:DolceColore:ChiaraSt. Bernardus - 33cl | Alc. 5.5% vol. | Blanche | Esempio di biere blanche non caratterizzata dalla aromatizzazione spiccata di tante altre blanche belghe. Colore biondo limpido, schiuma fine e abbastanza persistente, aroma robusto con note abboccate, in prevalenza, e sentori speziati. Corpo abbastanza robusto e rotondo, anche perché la componente alcolica non è lieve per una blanche, nel gusto assomiglia pi..

3,00€

Disponibili 24pz

Civale Monflowers (Fusto Minikeg 3Lt)

Altro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBirrificio Civale - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 5.0% vol. | Blanche | Isipirata alle Blanche belghe, si presenta di colore biondo pallido, con schiuma bianca aderente.Al naso è incredibilmente variegata, porta con sè i profumi della primavera, di campi in fiore. Note di coriandolo, arancia, pesca, lavanda si combinano alle note mielate dei malti italiani e alle sfumature di frumento e segale, per un ..

26,00€

Disponibili 10pz

Barley Friska (75cl)

Altro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:DolceColore:ChiaraBirrificio Barley - Cos'è una bière blanche? Una tradizionale specialità fiamminga a base di malto d'orzo e frumento non maltato, speziata con coriandolo e scorza di arancia amara. L'opalescente FRISKA, dal bel colore paglierino carico e dalla schiuma candida, è un'originale interpretazione del giovane birraio sardo Nicola Perra, che ha voluto personalizzarla con un corpo più strutturato ed importante.Ne risulta una ..

10,90€

Non disponibile

Civale Verflowers (33cl)

Altro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:DolceColore:ChiaraBirrificio Civale - 33cl | Alc. 5.5% vol. | Blanche con Spezie dei Vermouth | La Verflowers è una edizione speciale della Monflowers (la nostra blanche) che differisce per la speziatura, realizzata con spezie tipiche dei Vermouth. Birra ispirata alle blanche belghe, prodotta con malto d’orzo, segale, frumento non maltato e un mix di spezie che prevede, oltre ai classici coriandolo e buccia d’arancia, a..

3,80€

Disponibili 200pz