Blanche

Blanche

La blanche (chiamata anche Wit) è uno stile tradizionale belga che identifica birre leggere prodotte con frumento .
Queste birre vengono prodotte con malto d’orzo e frumento non maltato (a differenza di quello delle Weisse tedesche che utilizzano frumento maltato) oltre che un mix di spezie, come coriandolo e buccia d'arancia.
Le blanche hanno colore biondo paglierino, velato. Offrono schiuma densa e cremosa, e un aroma di frumento, malto, crosta di pane e spezie. Il gusto è acidulo e rinfrescante, l’amarezza è estremamente contenuta. Aroma agrumato e speziato. Birre molto frizzanti, hanno corpo contenuto e sono molto beverine.

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Blanche des Honnelles (33cl)

Altro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:ChiaraAbbaye des Rocs - 33cl | Alc. 6,0% vol. | Double Blanche | Innanzitutto colpisce il colore, intenso, quasi di miele, sormontato da una schiuma candida di panna, compatta e persistente. L'aroma è di fiori di pesco, con una nota di lievito. Il corpo è intenso, più di quanto non lo sia, comunemente, nelle witbier, con l'eccezione, forse, della Hoegaarden Speciale. Il gusto è di frutta candita e miele, con la cara..

3,20€

Disponibili 23pz

Blanche des Honnelles (75cl)

Altro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:ChiaraAbbaye des Rocs - 75cl | Alc. 6,0% vol. | Double Blanche | Innanzitutto colpisce il colore, intenso, quasi di miele, sormontato da una schiuma candida di panna, compatta e persistente. L'aroma è di fiori di pesco, con una nota di lievito. Il corpo è intenso, più di quanto non lo sia, comunemente, nelle witbier, con l'eccezione, forse, della Hoegaarden Speciale. Il gusto è di frutta candita e miele, con la cara..

6,80€

Disponibili 11pz

Civale Monflowers (33cl)

Altro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:ChiaraBirrificio Civale - 33cl | Alc. 5.0% vol. | Blanche | Isipirata alle Blanche belghe, si presenta di colore biondo pallido, con schiuma bianca aderente. Al naso è incredibilmente variegata, porta con sè i profumi della primavera, di campi in fiore. Note di coriandolo, arancia, pesca, lavanda si combinano alle note mielate dei malti italiani e alle sfumature di frumento e segale, per un birra incredibilmente comp..

3,80€

Disponibili 200pz

Civale Monflowers (75cl)

Altro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:ChiaraBirrificio Civale - 75cl | Alc. 5.0% vol. | Blanche | Isipirata alle Blanche belghe, si presenta di colore biondo pallido, con schiuma bianca aderente.Al naso è incredibilmente variegata, porta con sè i profumi della primavera, di campi in fiore. Note di coriandolo, arancia, pesca, lavanda si combinano alle note mielate dei malti italiani e alle sfumature di frumento e segale, per un birra incredibilmente comple..

8,00€

Disponibili 200pz

Civale Verflowers (33cl)

Altro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:ChiaraBirrificio Civale - 33cl | Alc. 5.5% vol. | Blanche con Spezie dei Vermouth | La Verflowers è una edizione speciale della Monflowers (la nostra blanche) che differisce per la speziatura, realizzata con spezie tipiche dei Vermouth. Birra ispirata alle blanche belghe, prodotta con malto d’orzo, segale, frumento non maltato e un mix di spezie che prevede, oltre ai classici coriandolo e buccia d’arancia, a..

3,80€

Disponibili 1pz

Corsendonk Blanche (33cl)

Altro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:ChiaraDu Bocq - 33cl | Alc. 4.8% vol. | Blanche | Birra di frumento in stile belga, agrumata e speziata, molto dissetante...

3,00€

Disponibili 17pz

Corsendonk Blanche (75cl)

Altro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:ChiaraDu Bocq - 75cl | Alc. 4.8% vol. | Blanche | Birra di frumento in stile belga, agrumata e speziata, molto dissetante...

7,50€

Disponibili 7pz

De Glazen Toren - Jan de Licht (75cl)

Altro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:ChiaraDe Glazen Toren - 75cl | Alc. 7.5% vol. | Double Blanche | Birra in stile Blanche. Si presenta di colore biondo acceso, con uan schiuma mediamente persistente. Il profumo è complesso, speziato. Il gusto è decisamente speziato che lascia spazio man mano alle note agrumate e al curacao (impiegato in fase di aromatizzazione). Birra nel complesso equilibrata, pulita, molto beverina. Per produrla viene applicata la..

9,70€

Disponibili 8pz

Lariano Bloom (33cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBirrificio Lariano - 33cl | Alc. 5,0% vol. | Blanche | Birra chiara ad alta fermentazione. Delicato aroma di cereale dato da avena e frumento non maltati. Sentori di luppolo nulli. La speziatura del coriandolo e delle scorze di arancio amaro ed il floreale dei fiori di Sambuco donano a questa birra la freschezza che viene anticipata sia dal nome che dall’immagine in etichetta. Ingredienti: malto d’orzo, avena, ..

4,00€

Disponibili 10pz

Montegioco Bianca (33cl) -10%

Montegioco Bianca (33cl)

Altro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataColore:ChiaraBirrificio Montegioco - 33cl | Alc. 5.3% vol. | Blanche | Birra di frumento, speziata con buccia d’arancia e coriandolo (di Montegioco).Nel bicchiere appare opalescente, di color dorato carico; l’olfatto presenta le tipiche note delle Blanche/Wit belghe, con classici sentori agrumati, di coriandolo e di crosta di pane.In bocca ha un ingresso morbido, che viene presto alleggerito da una piacevole freschezza acidula, ..

4,20€ 3,80€

Disponibili 18pz

Montegioco Bianca (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraBirrificio Montegioco - Birra di frumento, speziata con buccia d'arancia e coriandolo (di Montegioco). Nel bicchiere appare opalescente, di color dorato carico; l'olfatto presenta le tipiche note delle Blanche/Wit belghe, con le classiche note agrumate, di coriandolo e di crosta di pane. In bocca ha un ingresso morbido, che viene presto alleggerito da una piacevole freschezza acidula, che dona grande equilibrio, contrast..

9,20€

Disponibili 2pz

Rurale Seta (33cl)

Altro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:ChiaraBirrificio Rurale - Birra in stile Wit - Blanche, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d'orzo, grano tenero non maltato proveniente da agricoltura biologica, fiocchi d’avena, luppolo e lievito. Alc.5% vol. (12°Plato) La leggera speziatura con coriandolo, buccia d'arancia dolce e amara la rende ottima come aperitivo fresco e dissetante. Accompagna bene salumi e formaggi freschi, piatti a base di pesce, d..

4,60€

Disponibili 22pz

Rurale Seta Special (33cl)

Altro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:ChiaraBirrificio Rurale - Birra in stile Wit - Blanche, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d'orzo, grano tenero non maltato proveniente da agricoltura biologica, fiocchi d’avena, luppolo e lievito. Alc.5% vol. (12°Plato) Variante della Seta, alla quale è stata modificata la speziatura tradizionale sostituendo alla buccia di arancia amara della profumatissima buccia di bergamotti.  Capostipite di u..

4,60€

Disponibili 16pz

St. Bernardus Wit (33cl)

Altro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceColore:ChiaraSt. Bernardus - Esempio di biere blanche non caratterizzata dalla aromatizzazione spiccata di tante altre blanche belghe. Colore biondo limpido, schiuma fine e abbastanza persistente, aroma robusto con note abboccate, in prevalenza, e sentori speziati. Corpo abbastanza robusto e rotondo, anche perché la componente alcolica non è lieve per una blanche, nel gusto assomiglia più ad una ''bionda'' classica che ad una..

2,90€

Disponibili 26pz