Double IPA - Imperial IPA

Double IPA - Imperial IPA
Nate negli anni ’90 ma diventate un fenomeno di successo nella decade successiva, le Double Ipa sono la risposta di birrifici americani alla crescente richiesta del mercato di qualcosa che andasse oltre i confini delle (American) Ipa. Sono quindi versioni più muscolari delle loro sorelle maggiori, aspetto che si traduce in un contenuto alcolico maggiore e in una luppolatura più generosa. A differenza di quello che molti pensano (e di non poche interpretazioni europee) la loro parte maltata non è particolarmente accentuata e serve semplicemente come “tappeto” per sostenere e valorizzare la potenza del luppolo. Nelle loro migliori interpretazioni, sono delle birre fenomenali e capaci di esprimere al massimo le capacità del birraio.
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Eastside Terzo Grado (Lattina 44cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraEastside - Lattina 44cl | Alc. 10.5% vol. | American Triple IPA | Di colore oro, velata, si presenta con una schiuma bianca compatta e discretamente persistente.Aroma pungente e fresco paragonabile ad una macedonia di frutta in cui pesca, passion fruit e pompelmo sono in evidenza rispetto al resto del bouquet olfattivo in cui si può riscontrare mango, agrumi e uva spina.Al palato l’imbocco è morbido e l..

6,80€

Disponibili 3pz

Jungle Juice Boyfriends Collab. HopSkin (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraJungle Juice - Lattina 33cl | Alc. 7.5% vol. | Double Neipa | Nuova collab del cuore con gli amici di HopSkin. Double NEIPA morbida, setosa e dalla pericolosa beva, caratterizzata dal lievito di origine “new england”, avena, frumento e una luppolatura di Idaho 7, Citra, Mosaic e Sabro...

5,50€

Non disponibile

Poppels DIPA (33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraPoppels - 33cl | Alc. 8.0% vol. |Double Ipa |  La Poppels Double India Pale Ale ottiene il suo carattere da un'abbondante utilizzo di luppoli americani bilanciati da sei diversi tipi di malto! Forte, corposa e amara (80IBU) ma incredibilmente bilanciata dalle noti dolci dei malti! Dangerous Drinkable!Le DIPA sono un nuovo stile di birra progettato da microbirrifici americani negli anni '90. Con una m..

4,60€

Disponibili 4pz

Altotevere Bagarre Double IPA (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataBirrificio Altotevere - 33cl Lattina | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa| Double IPA ricca e trascinante, che sfoggia un bouquet composto dai più classici luppoli made in USA...

5,00€

Disponibili 21pz

Axiom Tacticool (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataAxiom Brewery - 33cl Lattina | Alc. 8.0% vol. | Double IPA | Birra dal colore dorato con una fitta schiuma bianca è  una esplosione di luppoli. 100 IBU per una birra prodotta con Chinook, Columbus, Cascade, Simcoe, Amarillo, Citra eEkuanot, che conferiscono note erbacee, resinose e amare davvero strong...

4,80€

Disponibili 9pz

Bibibir 23 Zero Sei (75cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBibibir - 75cl | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa | Birra ambrata caratterizzata dalla massiccia luppolatura. Al naso emergono le note agrumate e resinose dei luppoli americani. In bocca, l’amaro piuttosto importante (126ibu), il malto e gli 8 gradi alcolicicreano un pefetto equilibrio che rende questa birra particolarmente beverina. Nata dalla collaborazione dell’amico Alessandro, l’artista che firma le et..

9,00€

Disponibili 18pz

Bibibir 23 Zero Sei (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBibibir - Lattina 33cl | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa | Birra ambrata caratterizzata dalla massiccia luppolatura. Al naso emergono le note agrumate e resinose dei luppoli americani. In bocca, l’amaro piuttosto importante (126ibu), il malto e gli 8 gradi alcolicicreano un pefetto equilibrio che rende questa birra particolarmente beverina. Nata dalla collaborazione dell’amico Alessandro, l’artista che fir..

4,20€

Disponibili 23pz

Bonavena Heavy Punch (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraBonavena - 33cl Lattina | Alc. 8.8% vol. | Double IPA | Imperial Double IPA massicciamente luppolata con Incognito e Simcoe, Citra, Ekuanot e Mosaic in pellet e pellet-cryo. Corposa ma estremamente scorrevole è intensamente aromatica, al naso ed al palato i luppoli conferiscono fresche e pungenti note fruttate, passion fruit, lime e mango in evidenza, e sentori di resina e spezie. Piacevolmente amara...

5,20€

Disponibili 11pz

Brewfist 2Late IPA (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataBrewfist - 33cl | Alc. 9,5% vol. | Imperial Ipa | Imperial IPA estremamente luppolata. La combinazione di luppoli americani ed oceanici nasconde perfettamente il grado alcolico. Quando ti accorgerai che sarà 9,5% sarà ormai... 2Late!Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito. Malti: Pale, Vienna, Cara120 Luppoli: Chinook, Columbus, Centennial, Galaxy, Nelson Sauvin Plato: 19,5 - EBC: 24 ..

4,60€

Disponibili 24pz

Brewfist 2Late IPA (Lattina 50cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataBrewfist - Lattina 50cl | Alc. 9,5% vol. | Imperial Ipa | Imperial IPA estremamente luppolata. La combinazione di luppoli americani ed oceanici nasconde perfettamente il grado alcolico. Quando ti accorgerai che sarà 9,5% sarà ormai... 2Late!Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito. Malti: Pale, Vienna, Cara120 Luppoli: Chinook, Columbus, Centennial, Galaxy, Nelson Sauvin Plato: 19,5 - E..

6,30€

Disponibili 5pz

Brewfist SpaceTen 2 DIPA (Lattina 50cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataBrewfist - Lattina 50cl | Alc. 8,5% vol. | Double Ipa | Dall’incontro tra la Spaceman e dosi generose di destrosio nasce una Double Ipa da 8,5% dove i luppoli e i sentori fruttati la fanno da padrona. L’anno scorso l’abbiamo conosciuta con il nome “Allora Com’è Andata con la Dipa”, il nostro omaggio a Elio e le Storie Tese. Tutta da riscoprire. nostro omaggio a Elio e le Storie Tese. Tutta da risco..

6,80€

Disponibili 17pz

Canediguerra Double IPA (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataCanediguerra - 33cl | Alc. 8.2% vol. | Double Ipa | Robusta e corposa birra anglosassone dal colore ambrato carico, dominata da un permeante sapore di luppolo che, abbinato all’elevato tenore alcolico, la rende calda e particolarmente balsamica. Il corpo, seppur di grande struttura, è ben bilanciato dal profilo amaro intenso, estremamente caratterizzato e complesso...

4,50€

Disponibili 6pz

Carrobiolo Amanipa Phalloides (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraCarrobiolo - Lattina 33cl | Alc. 8.3% vol. | Double IPA | Amara, luppolata, alcolica. Birra amara, luppolata, estrema. Quasi tossica (come l’amanita phalloide) e quasi verde dal tanto luppolo utilizzato, qualcuno sostiene che abbia poteri allucinogeni. Pensata insieme all’amico Simone Ghiro, del Birrificio Gambolò, è un perenne banco di sperimentazione per lieviti, luppoli e dry hopping. I suoi punti fer..

5,00€

Disponibili 3pz

Civale Thunderhop (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraBirrificio Civale - 33cl | Alc. 8.7% vol. | Imperial Ipa | La Thunderhop è una birra a tutto luppolo. Di colore biondo con venature arancio, offre schiuma pannosa e densa. Il profumo è una ventata di luppolo fresco, usato in grandi quantità da aroma e anche in un lungo e abbondante dry-hopping. Al naso si avvertono sentori di agrumi (pompelmo, mandarino), frutta esotica e resine. In bocca è corposa, e le note mi..

4,70€

Disponibili 200pz

Civale Thunderhop (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBirrificio Civale - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 8.7% vol. | Imperial IPA | La Thunderhop è una birra a tutto luppolo. Di colore biondo con venature arancio, offre schiuma pannosa e densa. Il profumo è una ventata di luppolo fresco, usato in grandi quantità da aroma e anche in un lungo e abbondante dry-hopping. Al naso si avvertono sentori di agrumi (pompelmo, mandarino), frutta esotica e resine. In bocca è cor..

30,00€

Disponibili 20pz

Eremo Kyra (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataBirra dell' Eremo - Lattina 33cl | Alc. 7.8% vol. | DDH Double Ipa | Double Dry Hopped Dipa da 7,8% Vol., velata e dall’intenso color arancio con schiuma bianca e fine. Al naso emergono nette e pulite note agrumate di mandarino e lime e frutta a polpa gialla. In bocca è morbida, setosa ma allo stesso tempo si avverte una piacevole secchezza che alleggerisce pericolosamente la bevuta. Termina con una amaro deciso..

5,00€

Disponibili 15pz

Extraomnes Imperial Zest (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraExtraomnes - 33cl Lattina| Alc. 9.0% vol. | Hopped Saison | La versione Imperial della zest, come impone lo "stile" è più alcolica ma anche più luppolata e intensa.Profumo intenso e luppolato con generose note agrumate di limone e pompelmo In bocca è calda ed equilibrata, con una sensazione amara importante ma bilanciata...

4,60€

Disponibili 1pz

Flying Dog Raging Bitch (35.5cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataFlying Dog Brewery - 35.5cl | Alc. 8.3% vol. | Double Belgian Ipa | Birra nata per celebrare il 20mo anno della nascita del birrificio. In stile Belgian IPA si prensente di colore ambrato, con schiuma bianca molto pannosa e cremosa. L'aroma è dominato da gradevoli note fruttate, su tutte il mandarino, conferito grazie alla notevole quantità di luppolo Amarillo aggiunto in fase in dry hopping. In bocca è corposa,..

4,80€

Disponibili 1pz

Flying Dog The Truth (35.5cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataFlying Dog Brewery - 35.5cl | Alc. 8.7% vol. | Imperial Ipa | Imperial IPA dal colore dorato. L'aroma, così come il sapore, è tagliente e deciso con forti note luppolate e di pino, che lasciano pian piano spazio a sentori più fruttati (frutta con nocciolo) ed agrumati di pompelmo. Decisamente amara al palato, il finale è luppolato e fresco...

4,80€

Non disponibile

Hammer Killer Queen (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataHammer - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa |  È una birra estremamente luppolata, dal colore ramato leggero e dal tenore alcolico importante (ma che non si sente!). Ai malti viene aggiunto destrosio, per rendere la birra particolarmente secca e per far emergere al meglio le note aromatiche intense dei luppoli americani utilizzati (Simcoe, Chinook, Centennial, Columbus, Citra, Amarillo)...

6,00€

Disponibili 5pz

Lambrate Quarantot (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraBirrificio Lambrate - 33cl Lattina | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa | Double IPA caratterizzata dall’utilizzo massiccio di luppoli americani in cottura e in dry hopping. Al naso sono evidenti le fragranze fruttate e agrumate accompagnate da leggere note erbacee. In bocca il gusto di malto supporta la luppolatura aromatica e un deciso amaro finale. Quarantot deriva dall'espressione "fare un quarantotto", cioè fare de..

4,50€

Disponibili 32pz

Lariano Ciube (33cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBirrificio Lariano - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa | Birra leggermente ambrata ad alta fermentazione. La luppolatura americana in dry hopping dona un fruttato con note di agrumi e frutti tropicali. Corpo leggero con un amaro importante. Luppoli: Columbus, Galaxy, Cascade, Citra..

4,70€

Disponibili 7pz

Opperbacco Overdose (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataOpperbacco - 33cl Lattina | Alc. 9.0% vol. | Imperial Ipa | Birra estremamente luppolata. Si presenta di colore ambrato carico con schiuma densa, pannosa e persistente. L'aroma è a tutto luppolo, erbaceo, agrumi con sensazioni quasi balsamiche. In bocca si percepiscono immediatamente i toni caldi e dolci dei malti e una gradevole sensazione alcolica, presto sovrastati dalle sensazioni luppolate e un amaro..

4,80€

Disponibili 24pz

Rebel's Dilemma (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraRebels Brewery - 33cl Lattina | Alc. 8.0% vol. | Double IPA | Birra dal colore giallo oro con una luppolatura estrema! Ha un bel tenore alcoolico ma mantiene una bella bevibilità . Ha una base morbida a cui vengono aggiunti in dry hopping Ekuanot, mosaic e Citra Cryo creando un bouquet ricco di sfumature, fruttato, con belle note di frutta tropicale, frutta matura con cenni leggermente agrumati . Una IPA mode..

5,50€

Disponibili 1pz

Rurale Stranded Hops (Lattina 40cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBirrificio Rurale - 40cl Lattina | Alc. 8.5% vol. | Double IPA | Birra in stile Double IPA in chiave moderna, per cui profilo di maltatura molto snella e tanto, tanto aroma di luppolo, che spazia dalla frutta tropicale agli agrumati, passando attraverso il balsamico della resina...

6,00€

Disponibili 9pz

Toccalmatto Maciste (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataToccalmatto - 33cl | Alc. 8.5% vol. | Double Ipa | Il nostro omaggio alle West Coast Double IPA di Stampo Californiano. Luppolatura aromatica imponente con note prevalentemente resinose. Nonostante l'alcool estremamente beverina. Alcool: 8.5% Colore: Dorato Stile: Double Ipa Abbinamenti consigliati: Carni alla griglia..

4,00€

Disponibili 14pz

Uiltje Dr.Raptor Imperial IPA (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraUiltje Brewing Company - 33cl Lattina| Alc. 9.2% vol. | Imperial Ipa|  ..

5,50€

Disponibili 13pz

Altotevere Bagarre (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Altotevere - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa | Double IPA ricca e trascinante, che sfoggia un bouquet composto dai più classici luppoli made in USA.ATTENZIONE: per poter spillare questo fusto, è necessario utilizzare l'apposito spillatore per MINIKEG in vendita qui >>>..

35,00€

Disponibili 1pz

BiBiBir 23 Zero Sei (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBibibir - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa | Birra ambrata caratterizzata dalla massiccia luppolatura. Al naso emergono le note agrumate e resinose dei luppoli americani. In bocca, l’amaro piuttosto importante (126ibu), il malto e gli 8 gradi alcolicicreano un pefetto equilibrio che rende questa birra particolarmente beverina. Nata dalla collaborazione dell’amico Alessandro, l’artis..

33,00€

Non disponibile

Hop Skin Skitti's (Fusto Minikeg 3lt)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraHop Skin - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 8.0% vol. | Imperial Ipa | La Skitti's di HopSkin è una birra dal un leggero colore dorato e una voluminosa schiuma bianca. Al naso sentori di frutta esotica (litchi, pesca gialla, uva spina), fiori e agrumi (pompelmo e lime) accompagnati da sentori resinosi .Ha un bel corpo medio e una freschezza di bevuta nonostante i suoi 8 gradi alcoolici. Una birra piacevole con ..

35,00€

Disponibili 1pz