Double IPA - Imperial IPA

Double IPA - Imperial IPA
Nate negli anni ’90 ma diventate un fenomeno di successo nella decade successiva, le Double Ipa sono la risposta di birrifici americani alla crescente richiesta del mercato di qualcosa che andasse oltre i confini delle (American) Ipa. Sono quindi versioni più muscolari delle loro sorelle maggiori, aspetto che si traduce in un contenuto alcolico maggiore e in una luppolatura più generosa. A differenza di quello che molti pensano (e di non poche interpretazioni europee) la loro parte maltata non è particolarmente accentuata e serve semplicemente come “tappeto” per sostenere e valorizzare la potenza del luppolo. Nelle loro migliori interpretazioni, sono delle birre fenomenali e capaci di esprimere al massimo le capacità del birraio.
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Bibibir 23 Zero Sei (75cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBibibir - 75cl | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa | Birra ambrata caratterizzata dalla massiccia luppolatura. Al naso emergono le note agrumate e resinose dei luppoli americani. In bocca, l’amaro piuttosto importante (126ibu), il malto e gli 8 gradi alcolicicreano un pefetto equilibrio che rende questa birra particolarmente beverina. Nata dalla collaborazione dell’amico Alessandro, l’artista che firma le et..

9,00€

Disponibili 10pz

Bonavena KO (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraBonavena - 33cl Lattina | Alc. 7.6% vol. | Double IPA | Double IPA presentata in occasione di Eurhop 2018. Solo pilsner e destrosio per questa DIPA fortemente luppolata, dai sentori tersi di mango, ananas, cannabaceae e maracuja. Bevibilità e secchezza estrema, luppolo senza distrazioni. Luppoli: Simcoe, Columbus, Citra, Vic Secret e un nonnulla di Sorachi Ace Lievito: American Ale..

5,00€

Disponibili 15pz

Brewfist 2Late IPA (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataBrewfist - 33cl | Alc. 9,5% vol. | Imperial Ipa | Imperial IPA estremamente luppolata. La combinazione di luppoli americani ed oceanici nasconde perfettamente il grado alcolico. Quando ti accorgerai che sarà 9,5% sarà ormai... 2Late!Ingredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito. Malti: Pale, Vienna, Cara120 Luppoli: Chinook, Columbus, Centennial, Galaxy, Nelson Sauvin Plato: 19,5 - EBC: 24 ..

5,00€

Disponibili 29pz

Brewski Red Robot (Lattina 33cl)

Altro:AcidaAmaro:AmaraColore:ChiaraBrewski - 33cl Lattina| Alc. 7.5% vol. | Imperial Fruit IPA | Double Ipa prodotta con aggiunta di ananas e passion fruit, dalle intense fragranze di frutta tropicale che dominano il naso, cui si affiancano aromi di malto dolce, agrumi leggeri (pompelmo), frutta a nocciolo (pesca nettarina ed albicocca), un po’ di lievito e qualche erba. Corpo medio-pieno, carbonatazione media. Al palato, l’attacco è do..

5,40€

Disponibili 13pz

Canediguerra Double IPA (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataCanediguerra - 33cl | Alc. 8.2% vol. | Double Ipa | Robusta e corposa birra anglosassone dal colore ambrato carico, dominata da un permeante sapore di luppolo che, abbinato all’elevato tenore alcolico, la rende calda e particolarmente balsamica. Il corpo, seppur di grande struttura, è ben bilanciato dal profilo amaro intenso, estremamente caratterizzato e complesso...

4,50€

Disponibili 31pz

Civale Thunderhop (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraBirrificio Civale - 33cl | Alc. 8.7% vol. | Imperial Ipa | La Thunderhop è una birra a tutto luppolo. Di colore biondo con venature arancio, offre schiuma pannosa e densa. Il profumo è una ventata di luppolo fresco, usato in grandi quantità da aroma e anche in un lungo e abbondante dry-hopping. Al naso si avvertono sentori di agrumi (pompelmo, mandarino), frutta esotica e resine. In bocca è corposa, e le note mi..

4,70€

Disponibili 200pz

Civale Thunderhop (75cl)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraBirrificio Civale - 75cl | Alc. 8.7% vol. | Imperial Ipa | La Thunderhop è una birra a tutto luppolo. Di colore biondo con venature arancio, offre schiuma pannosa e densa. Il profumo è una ventata di luppolo fresco, usato in grandi quantità da aroma e anche in un lungo e abbondante dry-hopping. Al naso si avvertono sentori di agrumi (pompelmo, mandarino), frutta esotica e resine. In bocca è corposa, e le note mi..

9,50€

Disponibili 100pz

De Molen Amarillo (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataDe Molen - 33cl | Alc. 9.3% vol. | Double Ipa |           ..

4,70€

Disponibili 11pz

Eastside Sun Stroke (Lattina 44cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataEastside - 44cl Lattina| Alc. 8.5% vol. | Double Ipa | Di colore arancio, leggermente velata, con schiuma bianca, fine e persistente. Naso fresco e intenso, ricco di sentori di resina, passion fruit, mango, pesca e pompelmo. Al palato c’è un imbocco leggermente biscottato e un accenno di crosta di pane. La parte aromatica è dominata dalla luppolatura resinosa e tropicale che viene bilanciata da un amaro..

6,00€

Disponibili 12pz

Eremo Kyra (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataBirra dell' Eremo - Lattina 33cl | Alc. 7.8% vol. | DDH Double Ipa | Double Dry Hopped Dipa da 7,8% Vol., velata e dall’intenso color arancio con schiuma bianca e fine. Al naso emergono nette e pulite note agrumate di mandarino e lime e frutta a polpa gialla. In bocca è morbida, setosa ma allo stesso tempo si avverte una piacevole secchezza che alleggerisce pericolosamente la bevuta. Termina con una amaro deciso..

5,20€

Disponibili 24pz

Extraomnes Imperial Zest (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraExtraomnes - 33cl Lattina| Alc. 9.0% vol. | Hopped Saison | La versione Imperial della zest, come impone lo "stile" è più alcolica ma anche più luppolata e intensa.Profumo intenso e luppolato con generose note agrumate di limone e pompelmo In bocca è calda ed equilibrata, con una sensazione amara importante ma bilanciata...

4,50€

Disponibili 23pz

Jungle Juice Spud (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataColore:ChiaraJungle Juice - Lattina 33cl | Alc. 8.0% vol. | Double IPA | Dalla luppolatura estrema (Citra, Ekuanot, Chinook) e un’ottima bevibilità, rivela aromi esplosivi centrati sull'utilizzo massivo di luppoli d'oltreoceano, basati su note di resina, mango, buccia di limone, cedro e pompelmo...

5,00€

Disponibili 26pz

Lambrate Quarantot (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraBirrificio Lambrate - 33cl Lattina | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa | Double IPA caratterizzata dall’utilizzo massiccio di luppoli americani in cottura e in dry hopping. Al naso sono evidenti le fragranze fruttate e agrumate accompagnate da leggere note erbacee. In bocca il gusto di malto supporta la luppolatura aromatica e un deciso amaro finale. Quarantot deriva dall'espressione "fare un quarantotto", cioè fare de..

4,50€

Disponibili 34pz

Lariano Ciube (33cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBirrificio Lariano - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa | Birra leggermente ambrata ad alta fermentazione. La luppolatura americana in dry hopping dona un fruttato con note di agrumi e frutti tropicali. Corpo leggero con un amaro importante. Luppoli: Columbus, Galaxy, Cascade, Citra..

4,70€

Disponibili 21pz

MC77 Breaking Hops (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataMC77 - 33cl | Alc. 7.8% vol. | Double Ipa | Birra leggermente ambrata in stile Double IPA in cui l’aroma è dominato da sentori di frutta esotica ed agrumi tipici dei luppoli americani utilizzati in tutte le fasi della produzione. Finale lungo e amaro...

4,80€

Disponibili 40pz

Naparbier Starships (Lattina 44cl) -10%

Naparbier Starships (Lattina 44cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataNaparbier - Lattina 44cl | Alc. 8.0% vol. | Double NEIPA | La Starships di Naparbier è una Double NEIPA dal colore ambrato e molto torbido, tipico delle NEIPA. L'aroma è una esplosione di frutta esotica e resine. Corposa, ben strutturata, prodotta con ingenti quantità di luppoli Mosaic, Amarillo e Centennial. Finale amaro, un po' più contenuto rispetto alle Double Ipa...

8,00€ 7,20€

Disponibili 19pz

Rebel's Tropical Bomb (Lattina 40cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataRebels Brewery - 40cl Lattina | Alc. 8.0% vol. | Imperial IPA | Imperial IPA - HOPPY FEVER SERIES: Una birra secca e beverina dall’amaro delicato e dalle note fresche di frutta tropicale che ti portano direttamente in riva al mare sotto una palma. Importante uso di luppoli Topaz, Ekuanot, Citra. Ti fotte...

6,00€

Disponibili 16pz

Ritual Lab Freya collab. Stigbergets (33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraRitual Lab - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Double NEIPA | La birra artigianale FREYA del birrificio RITUAL LAB in stile Double Neipa, è una birra creata in collaborazione con gli illustri amici svedesi di Stigbergets Bryggeri e O/O Brewing. La birra artigianale FREYA del birrificio RITUAL LAB in stile Double Neipa è una birra esplosiva dotata di una spiccata persistenza. Sentori di Mango arancia Mandarino pomp..

6,20€

Disponibili 18pz

Ritual Lab Tupamaros (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraRitual Lab - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa | La Tupamaros ha una luppolatura decisamente esagerata, come lo stile richiede; sentori di pompelmo, agrumi e frutta tropicale caratterizzano il naso di questa nostra birra amara ma equilibrata, complessa e persistente, in bocca secca ed incredibilmente beverini nonostante i suoi 8 gradi alcolici (ben nascosti!) termina con note resinose e balsamiche. Birra..

5,70€

Disponibili 2pz

Toccalmatto Kilowatt (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataToccalmatto - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa | Double Ipa caratterizzata da una luppolatura estremamente aromatica. Note di arancia rossa e agrumi canditi date dai luppoli americani Mosaic e El Dorado. Finale secco. Moderatamente amara...

4,70€

Disponibili 16pz

Eremo Kyra (Fusto Minikeg 3lt)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirra dell' Eremo - Lattina 33 | Alc.7.8% vol. | DDH Double Ipa | Velata e dall’intenso color arancio con schiuma bianca e fine. Al naso emergono nette e pulite note agrumate di mandarino e lime e frutta a polpa gialla. In bocca è morbida, setosa ma allo stesso tempo si avverte una piacevole secchezza che alleggerisce pericolosamente la bevuta. Termina con una amaro deciso ma mai fuori le righe ed un intenso ret..

35,00€

Disponibili 2pz

Hop Skin Skitti's (Fusto Minikeg 3lt)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraHop Skin - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 8.0% vol. | Imperial Ipa | La Skitti's di HopSkin è una birra dal un leggero colore dorato e una voluminosa schiuma bianca. Al naso sentori di frutta esotica (litchi, pesca gialla, uva spina), fiori e agrumi (pompelmo e lime) accompagnati da sentori resinosi .Ha un bel corpo medio e una freschezza di bevuta nonostante i suoi 8 gradi alcoolici. Una birra piacevole con ..

35,00€

Disponibili 1pz

Civale Thunderhop (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBirrificio Civale - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 8.7% vol. | Imperial IPA | La Thunderhop è una birra a tutto luppolo. Di colore biondo con venature arancio, offre schiuma pannosa e densa. Il profumo è una ventata di luppolo fresco, usato in grandi quantità da aroma e anche in un lungo e abbondante dry-hopping. Al naso si avvertono sentori di agrumi (pompelmo, mandarino), frutta esotica e resine. In bocca è cor..

30,00€

Non disponibile

Hammer Killer Queen (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataHammer - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Double Ipa |  È una birra estremamente luppolata, dal colore ramato leggero e dal tenore alcolico importante (ma che non si sente!). Ai malti viene aggiunto destrosio, per rendere la birra particolarmente secca e per far emergere al meglio le note aromatiche intense dei luppoli americani utilizzati (Simcoe, Chinook, Centennial, Columbus, Citra, Amarillo)...

5,80€

Non disponibile

Jungle Juice Spud (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:AmaraColore:AmbrataJungle Juice - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 8.0% vol. | Double IPA | Dalla luppolatura estrema (Citra, Ekuanot, Chinook) e un’ottima bevibilità, rivela aromi esplosivi centrati sull'utilizzo massivo di luppoli d'oltreoceano, basati su note di resina, mango, buccia di limone, cedro e pompelmo.ATTENZIONE: per poter spillare questo fusto, è necessario utilizzare l'apposito spillatore per MINIKEG in vendita qui >..

35,00€

Disponibili 3pz

MC77 Billy Cock (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraMC77 - 33cl | Alc. 8.0% vol. | Double Neipa | Birra in stile Double NEIPA ..

5,00€

Non disponibile

Opperbacco Overdose (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataOpperbacco - 33cl Lattina | Alc. 9.0% vol. | Imperial Ipa | Birra estremamente luppolata. Si presenta di colore ambrato carico con schiuma densa, pannosa e persistente. L'aroma è a tutto luppolo, erbaceo, agrumi con sensazioni quasi balsamiche. In bocca si percepiscono immediatamente i toni caldi e dolci dei malti e una gradevole sensazione alcolica, presto sovrastati dalle sensazioni luppolate e un amaro..

4,80€

Non disponibile

Oppigards Thurbo Double Ipa (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataOppigards - 33cl | Alc. 8.5% vol. | Double IPA | Thurbo era un centro industriale che si trova nei pressi di Hedemora, dove ha sede Oppigards. Vi era una segheria, uno stabilimento di lavorazione dei sulfiti, della fonderie, una segheria e anche delle centrali elettriche. Le birre della linea Thurbo sono le più alcoliche prodotte da Oppigards, quindi per la realizzazione di questa DIPA i ragazzi di Oppig..

4,30€

Non disponibile