American Pale Ale

American Pale Ale
Lo stile American Pale Ale, chiamato comunemente APA, è nato negli Stati Uniti, ma ormai diffuso e amato in tutto il mondo. Spesso vengono confuse con le Indian Pale Ale, simili all'apparenza, nonostante queste ultime possano raggiungere invece una forte gradazione ed sfoggiare una generosa luppolatura. Ma non è raro che alcuni produttori vendano APA sotto il nome di IPA.
Le IPA anticamente erano esportate anche verso l'India, e la leggenda comune narra che proprio dalla destinazione derivi il nome di queste birre. Tuttavia varie fonti ci informano che anche originariamente le birre Pale Ale prodotte per il consumo interno avessero queste caratteristiche: buona gradazione e forte luppolatura. Caratteristiche che migliorano la stabilità del prodotto.
Nelle APA invece, nonostante sia presente un livello di luppolatura importante, non vengono mai raggiunti i livelli delle IPA.
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Civale Hop Of Reality DDH Pale Ale (Lattina 33cl)

Altro:Limited EditionAmaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Civale - Lattina 33cl | Alc. 5.5% vol. | DDH Pale Ale | La Hop of Reality è una DDH Pale Ale, dal colore biondo paglierino, con schiuma bianca, densa a grana fine. L’aroma è un’esplosione di luppolo, con notte di agrumi e resine conferite dall’enorme utilizzo di luppolo sia in caldaia che a freddo, con doppio dryhopping. Birra estremamente luppolata, dove si ritrovano sentori di agrumi e frutta esotic..

4,50€

Disponibili 200pz

Axiom Negroni Pale Ale (Lattina 33cl)

Altro:SpezieAmaro:EquilibrataColore:AmbrataAxiom Brewery - 33cl Lattina | Alc. 5.0% vol. | Pale ale speziata | C’è una grande predominanza del gusto maltato nel mondo della birra, e la correlazione tra Whisky, Bourbon, Scotch e birra è evidente. Ma Gin, Absinth e Vermut sono bevande fantastiche e anche loro meritano sicuramente il loro posto al sole. Così abbiamo deciso di preparare questo Cocktail Pale Ale in loro onore! Malti d’orzo e di frumento c..

4,60€

Disponibili 19pz

Barley Macca Meda (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataBirrificio Barley - La Macca Meda, al naso ci regala una piacevole sensazione di freschezza seguita da imponenti note fruttate di uva bianca, arancia ed albicocca. Nel palato convivono in armonia l’agrumato, l’amaro e lo speziato che ci indirizzano verso un retrogusto esplosivo contraddistinto da ficcanti punte di pepato e da una netta astringenza. Artefice principale è il First Gold, un luppolo impiegato non di freq..

10,90€

Disponibili 2pz

Bibibir Granapa (75cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBibibir - 75cl | Alc. 5,4% vol. | American Pale Ale | Una bomba di luppoli americani tutti in fiore in bollitura ed in dry hopping. Una manciata di grano non maltato bilancia l’abbondante luppolatura. L’iniziale profumo agrumato, floreale e resinoso lascia spazio ad un finale secco ed amaro tutto da gustare...

8,50€

Disponibili 12pz

Bierol Padawan (33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBierol - 33cl | Alc. 5.6% vol. | American Pale Ale | La Padawan è una birra in stile american pale ale, estremamente fruttata, morbida e ha tutto ciò di cui una Pale Ale ha bisogno: la giusta quantità (e non proprio piccola) di luppoli di alta qualità, una sensazione fine e quasi cremosa in bocca, un corpo ambrato chiaro e leggermente asciutto nel finale. Ma prima di tutto: mango. Al naso, al palato e..

4,00€

Disponibili 7pz

Civale Lumina (33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Civale - 33cl | Alc. 5.6% vol. | American Pale Ale | Radiosa ed esuberante come un raggio di sole Birra bionda dal colore giallo paglierino, con schiuma bianca abbondante e aderente. Il profumo è di luppolo fresco, con note maltate seguite da frutta esotica, pompelmo, ananas, arancia. In bocca si possono apprezzare le gradevoli note mielate date dai malti, seguite da sensazioni fruttate inebrianti! B..

4,20€

Disponibili 200pz

Civale Lumina (75cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Civale - 75cl | Alc. 5.6% vol. | American Pale Ale | Radiosa ed esuberante come un raggio di sole Birra bionda dal colore giallo paglierino, con schiuma bianca abbondante e aderente. Il profumo è di luppolo fresco, con note maltate seguite da frutta esotica, pompelmo, ananas, arancia. In bocca si possono apprezzare le gradevoli note mielate date dai malti, seguite da sensazioni fruttate inebrianti! B..

8,60€

Disponibili 200pz

Extraomnes Zest (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraExtraomnes - 33cl Lattina | Alc. 5.3% vol. | Belgian Hoppy Ale | Schiuma compatta, frastagliata, candida e persistente. Dorata con "vibrazioni" verdi. Naso intenso, prorompente, quasi aggressivo, con un netto fruttato maturo di pesca noce bianca, uva spina e litchi quasi a coprire una delicata speziatura. In bocca l'attacco è dissetante grazie al corpo leggero e all'assenza di zuccheri residui. Finale sec..

4,30€

Disponibili 12pz

Jungle Juice Extra Life SENZA GLUTINE (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraJungle Juice - Lattina 33cl | Alc. 5.5% vol. | DDH Pale Ale | SENZA GLUTINE |  Malti tedeschi e un corposo mix di luppoli americani (Talus, Citra, Mosaic) per la nostra nuova DDH Pale Ale certificata tra le nostre produzioni come prima birra anche Gluten Free...

4,50€

Disponibili 24pz

Jungle Juice Montesacro (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraJungle Juice - Lattina 33cl | Alc. 5.3% vol. | American Pale Ale | Grazie alla collaborazione con Mr. Malt e Yakima Chief Hops YCH abbiamo avuto modo di provare tra i primi in Italy la recente release di una nuova varietà di luppolo! Abbiamo aggiunto alla ricetta base della nostra Montesacro - American Pale Ale 5,3% il Sabro, novità a stelle e strisce, che si distingue per la sua complessità di sentori frut..

4,30€

Disponibili 23pz

Lervig Lucky Jack Grapefruit (Lattina 33cl)

Altro:FruttaAmaro:AmaraColore:ChiaraLervig - 33cl Lattina | Alc. 4.7% vol. | American Pale Ale | In questa versione, alla classica Lucky Jack sono state aggiunte bucce e succo di pompelmo...Il risultato è una birra più agrumata e estiva.Malti: Pilsner / Crystal Luppoli: Amarillo / Citra / Chinook ..

3,90€

Disponibili 1pz

Uiltje Trackdown (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraUiltje Brewing Company - 33cl Lattina| Alc. 5.2% vol. | Juicy Pale Ale| Birra in stile Juicy Pale Ale prodotta con luppoli Mosaic, amarillo, centennial. Amaro contenuto e aroma dominato dalle note estremamente luppolate conferite dai luppoli. Leggera e beverina. ..

4,00€

Disponibili 2pz

Civale Lumina (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Civale - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 5.6% vol. | APA | Birra bionda dal colore giallo paglierino, con schiuma bianca abbondante e aderente. Il profumo è di luppolo fresco, con note maltate seguite da frutta esotica, pompelmo, ananas, arancia. In bocca si possono apprezzare le gradevoli note mielate date dai malti, seguite da sensazioni fruttate inebrianti! Birra fresca, dissetante ed estremamente beverin..

28,00€

Disponibili 10pz

BiBiBir Granapa (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBibibir - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 5.4% vol. | APA | Una bomba di luppoli americani tutti in fiore in bollitura ed in dry hopping. Una manciata di grano non maltato bilancia l’abbondante luppolatura. L’iniziale profumo agrumato, floreale e resinoso lascia spazio ad un finale secco ed amaro tutto da gustare.ATTENZIONE: per poter spillare questo fusto, è necessario utilizzare l'apposito spillatore p..

31,00€

Non disponibile

Rurale JUST FOR CAN (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Rurale - 33cl Lattina | Alc. 5.3% vol. | IPA | E' la nostra idea di American Pale Ale contemporanea da 5.3% che coniuga note agrumate e di frutta tropicale. In bocca si percepisce un'avvolgente morbidezza seguita da un finale asciutto che la rende una birra di grande beva...

4,50€

Non disponibile