American Pale Ale

American Pale Ale
Lo stile American Pale Ale, chiamato comunemente APA, è nato negli Stati Uniti, ma ormai diffuso e amato in tutto il mondo. Spesso vengono confuse con le Indian Pale Ale, simili all'apparenza, nonostante queste ultime possano raggiungere invece una forte gradazione ed sfoggiare una generosa luppolatura. Ma non è raro che alcuni produttori vendano APA sotto il nome di IPA.
Le IPA anticamente erano esportate anche verso l'India, e la leggenda comune narra che proprio dalla destinazione derivi il nome di queste birre. Tuttavia varie fonti ci informano che anche originariamente le birre Pale Ale prodotte per il consumo interno avessero queste caratteristiche: buona gradazione e forte luppolatura. Caratteristiche che migliorano la stabilità del prodotto.
Nelle APA invece, nonostante sia presente un livello di luppolatura importante, non vengono mai raggiunti i livelli delle IPA.
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Altotevere Random (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Altotevere - 33cl Lattina | Alc. 5.2% vol. | American Pale Ale | Prende a modello la tipologia delle American Pale Ale, birre che hanno segnato la storia del movimento craft degli USA e che rappresentano una variazione delle Pale Ale britanniche in cui si distinguono le peculiarità dei luppoli moderni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e successivamente pennellat..

4,20€

Disponibili 1pz

Bibibir Granapa (75cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBibibir - 75cl | Alc. 5,4% vol. | American Pale Ale | Una bomba di luppoli americani tutti in fiore in bollitura ed in dry hopping. Una manciata di grano non maltato bilancia l’abbondante luppolatura. L’iniziale profumo agrumato, floreale e resinoso lascia spazio ad un finale secco ed amaro tutto da gustare...

8,50€

Disponibili 18pz

Brewdog Vagabond Pale Ale (33cl) SENZA GLUTINE

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraBrewdog - 33cl | Alc. 4,5% vol. | APA Gluten Free | Vagabond è la nuova birra targata Brewdog, una pale ale gluten free con malti Extra Pale, Cara e Crystal e luppoli Centennial e Amarillo, IBU pari a 55 e un contenuto di glutine inferiore a 20ppm. Pale Ale deglutinata* tramite l'utilizzo di enzimi giocata su toni agrumati con una piacevole vena cerealicola dolce. Di buona bevibilità propone una b..

4,50€

Disponibili 2pz

Civale Lumina (33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Civale - 33cl | Alc. 5.6% vol. | American Pale Ale | Radiosa ed esuberante come un raggio di sole Birra bionda dal colore giallo paglierino, con schiuma bianca abbondante e aderente. Il profumo è di luppolo fresco, con note maltate seguite da frutta esotica, pompelmo, ananas, arancia. In bocca si possono apprezzare le gradevoli note mielate date dai malti, seguite da sensazioni fruttate inebrianti! B..

4,20€

Disponibili 200pz

Civale Lumina (75cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Civale - 75cl | Alc. 5.6% vol. | American Pale Ale | Radiosa ed esuberante come un raggio di sole Birra bionda dal colore giallo paglierino, con schiuma bianca abbondante e aderente. Il profumo è di luppolo fresco, con note maltate seguite da frutta esotica, pompelmo, ananas, arancia. In bocca si possono apprezzare le gradevoli note mielate date dai malti, seguite da sensazioni fruttate inebrianti! B..

8,50€

Disponibili 13pz

Civale Lumina (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Civale - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 5.6% vol. | APA | Birra bionda dal colore giallo paglierino, con schiuma bianca abbondante e aderente. Il profumo è di luppolo fresco, con note maltate seguite da frutta esotica, pompelmo, ananas, arancia. In bocca si possono apprezzare le gradevoli note mielate date dai malti, seguite da sensazioni fruttate inebrianti! Birra fresca, dissetante ed estremamente beverin..

28,00€

Disponibili 2pz

Extraomnes Zest (Lattina 33cl) -9%

Extraomnes Zest (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraExtraomnes - 33cl Lattina | Alc. 5.3% vol. | Belgian Hoppy Ale | Schiuma compatta, frastagliata, candida e persistente. Dorata con "vibrazioni" verdi. Naso intenso, prorompente, quasi aggressivo, con un netto fruttato maturo di pesca noce bianca, uva spina e litchi quasi a coprire una delicata speziatura. In bocca l'attacco è dissetante grazie al corpo leggero e all'assenza di zuccheri residui. Finale sec..

4,30€ 3,90€

Disponibili 12pz

Jungle Juice Montesacro (Lattina 33cl) -6%

Jungle Juice Montesacro (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraJungle Juice - Lattina 33cl | Alc. 5.3% vol. | American Pale Ale | Grazie alla collaborazione con Mr. Malt e Yakima Chief Hops YCH abbiamo avuto modo di provare tra i primi in Italy la recente release di una nuova varietà di luppolo! Abbiamo aggiunto alla ricetta base della nostra Montesacro - American Pale Ale 5,3% il Sabro, novità a stelle e strisce, che si distingue per la sua complessità di sentori frut..

4,50€ 4,25€

Disponibili 11pz

Rebel's Secret View (Lattina 33cl) SENZA GLUTINE -8%

Rebel's Secret View (Lattina 33cl) SENZA GLUTINE

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraRebels Brewery - 33cl Lattina | Alc. 4.8% vol. | Pale Ale | SENZA GLUTINE | Birra dal colore giallo prodotta con bergamotto e arancia..

5,00€ 4,60€

Disponibili 9pz

BiBiBir Granapa (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBibibir - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 5.4% vol. | APA | Una bomba di luppoli americani tutti in fiore in bollitura ed in dry hopping. Una manciata di grano non maltato bilancia l’abbondante luppolatura. L’iniziale profumo agrumato, floreale e resinoso lascia spazio ad un finale secco ed amaro tutto da gustare.ATTENZIONE: per poter spillare questo fusto, è necessario utilizzare l'apposito spillatore p..

31,00€

Disponibili 3pz

Barley Macca Meda (75cl)

Amaro:EquilibrataColore:AmbrataBirrificio Barley - La Macca Meda, al naso ci regala una piacevole sensazione di freschezza seguita da imponenti note fruttate di uva bianca, arancia ed albicocca. Nel palato convivono in armonia l’agrumato, l’amaro e lo speziato che ci indirizzano verso un retrogusto esplosivo contraddistinto da ficcanti punte di pepato e da una netta astringenza. Artefice principale è il First Gold, un luppolo impiegato non di freq..

11,50€

Non disponibile

Eastside Soul Kiss (Lattina 44cl) GLUTEN FREE -9%

Eastside Soul Kiss (Lattina 44cl) GLUTEN FREE

Amaro:AmaraColore:ChiaraEastside - Lattina 44cl | Alc. 5.7% vol. | American Pale Ale | Di colore arancio pallido, velata, con schiuma bianca, fine e persistente. Naso fresco e pulito, ricco di sentori dolci di frutta tropicale, pesca, pompelmo e aghi di pino.Al palato c’è un imbocco biscottato e di crosta di pane supportato da una luppolatura fruttata e resinosa e bilanciato da un amaro netto ma non invadente. Il corpo è snell..

5,50€ 5,00€

Non disponibile

Extraomnes Zest (33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraExtraomnes - 33cl | Alc. 5.3% vol. | Belgian Hoppy Ale | Schiuma compatta, frastagliata, candida e persistente. Dorata con "vibrazioni" verdi. Naso intenso, prorompente, quasi aggressivo, con un netto fruttato maturo di pesca noce bianca, uva spina e litchi quasi a coprire una delicata speziatura. In bocca l'attacco è dissetante grazie al corpo leggero e all'assenza di zuccheri residui. Finale secco, tagl..

4,30€

Non disponibile

Lervig Lucky Jack SENZA GLUTINE (Lattina 33cl) -10%

Lervig Lucky Jack SENZA GLUTINE (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraLervig - 33cl Lattina | Alc. 4.7% vol. | American Pale Ale | SENZA GLUTINE | Ale bionda in vero stile americano. Super leggera, fruttata, seducente e fresca. Malti: Pilsner / Crystal Luppoli: Amarillo / Citra / Chinook ..

4,00€ 3,60€

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Ritual Lab Super Lemon Ale (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraRitual Lab - 33cl | Alc. 5.3% vol. | American Pale Ale | Birra ambrata ad alta fermentazione , caratterizzata da chiari sentori agrumati e tropicali sprigionati da protagonista assoluto: il luppolo americano CITRA.Al naso fortemente aromatica, in bocca inaspettatamente facile, amaro deciso...

5,00€

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Rurale Ipa Is Back JUST FOR CAN (Lattina 40cl) -13%

Rurale Ipa Is Back JUST FOR CAN (Lattina 40cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Rurale - 40cl Lattina | Alc. 6.3% vol. | IPA | E' la nostra idea di American Pale Ale contemporanea da 5.3% che coniuga note agrumate e di frutta tropicale. In bocca si percepisce un'avvolgente morbidezza seguita da un finale asciutto che la rende una birra di grande beva...

5,50€ 4,80€

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Altotevere Nami (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Altotevere - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 5.5% vol. | American Pale Ale | Prima cimentazione nello stile DDH Pale Ale da parte del birrificio umbro! Birra esplosiva con luppolatura che dona aromi fruttati e resinosi, a tratti tropicali. Ottima scorrevolezza di bevuta, appagante, corpo esile e mouthfeel morbido al punto giusto!ATTENZIONE: per poter spillare questo fusto, è necessario utilizzare l'apposito spil..

34,00€

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Altotevere Random (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Altotevere - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 5.2% vol. | American Pale Ale | Prende a modello la tipologia delle American Pale Ale, birre che hanno segnato la storia del movimento craft degli USA e che rappresentano una variazione delle Pale Ale britanniche in cui si distinguono le peculiarità dei luppoli moderni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e successivamente penn..

34,00€

Non disponibile

Jungle Juice Montesacro (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:AmaraColore:ChiaraJungle Juice - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 5.3% vol. | American Pale Ale | Grazie alla collaborazione con Mr. Malt e Yakima Chief Hops YCH abbiamo avuto modo di provare tra i primi in Italy la recente release di una nuova varietà di luppolo! Abbiamo aggiunto alla ricetta base della nostra Montesacro - American Pale Ale 5,3% il Sabro, novità a stelle e strisce, che si distingue per la sua complessità di se..

34,00€

Non disponibile