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Kriek

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Kriek
Le birre in stile Kriek vengono prodotte facendo fermentare assieme alla birre delle ciliegie (durante la fermentazione vengono consumate fino al nocciolo). Il risultato viene miscelato al lambic giovane rendendo lo stile frizzante, con note di legno ed aromi di cherry dovuto alle ciligie. Se, al posto delle ciliegie, vengono usati i Lamponi, lo stile si definisce Framboise. Esistono anche altri tipi di lambic con l’aggiunta di ulteriori tipi di frutta.
Brand: 3 Fonteinen Disponibilità: 8
37.5cl | Alc. 5.6% vol | Fruit Lambic | Annata:  2017/2018| Lambic con lamponi e ciliegie, la concentrazione varia in base al lotto..
26.00€
Brand: 3 Fonteinen Disponibilità: 4
75cl | Alc. 6.0% vol | Fruit Lambic | Annata:  2018/2019 | Lambic con lamponi e ciliegie, la concentrazione varia in base al lotto..
50.00€
Brand: 3 Fonteinen Disponibilità: 4
37.5cl | Alc. 5.6% vol | Kriek | Annata: 2017-2018 | Stupenda Lambic Kriek prodotta dalla Brasserie 3 Fonteinen, in Belgio. Presenta un aroma molto marcato di ciliege, con note dolciastre e di lieve acidità, molto fresco. Birra di colore rosso intenso, bollicine molto fini e schiuma di colore rosa. Il gusto è inizialmente acido e lascia pian piano spazio al gusto fruttato dato dall'enorme qua..
15.50€
Brand: 3 Fonteinen Disponibilità: 1
37.5cl | Alc. 5.6% vol | Kriek | Annata: 2018-2019 | Stupenda Lambic Kriek prodotta dalla Brasserie 3 Fonteinen, in Belgio. Presenta un aroma molto marcato di ciliege, con note dolciastre e di lieve acidità, molto fresco. Birra di colore rosso intenso, bollicine molto fini e schiuma di colore rosa. Il gusto è inizialmente acido e lascia pian piano spazio al gusto fruttato dato dall'enorme qua..
16.50€
Brand: 3 Fonteinen Disponibilità: 1
MAGNUM 1.5t | Alc. 7.2% vol | Kriek | Annata: 2019-2020 | Stupenda Lambic Kriek prodotta dalla Brasserie 3 Fonteinen, in Belgio. Presenta un aroma molto marcato di ciliege, con note dolciastre e di lieve acidità, molto fresco. Birra di colore rosso intenso, bollicine molto fini e schiuma di colore rosa. Il gusto è inizialmente acido e lascia pian piano spazio al gusto fruttato dato dall'enorm..
75.00€
Brand: Boon Disponibilità: 3
75cl | Alc. 6,5% vol. | Kriek | 2020 |  La Boon Millésime 2020 è una “Oude Schaarbeekse Kriek”. Nell'estate del 2020 sono state raccolte le ciliegie con le quali abbiamo realizzato questa delicata e tradizionale birra alla frutta a base di ciliegie Schaarbeek belghe e lambic. Abbiamo fatto fermentare le ciliegie fresche con birra lambic già invecchiata per 18 mesi in botti di legno. Abbi..
42.00€
Brand: Boon Disponibilità: 7
75cl | Alc. 6,5% vol. | Kriek | 2018 | Boon Oude Kriek è uno dei migliori esempi di  fermentazione spontanea con frutta 100%. 400 g di ciliegie selvatiche per litro sono fermentati insieme con un mix di giovani e vecchi Lambic Boon che è stato invecchiato in botti di rovere. Dopo la chiarificazione, la Oude Kriek viene imbottigliato e rifermentata. Senza zucchero, non filtrato e n..
15.00€
Brand: Boon Disponibilità: 15
37,5cl | Alc. 6,5% vol. | Kriek | 2019 | Boon Oude Kriek è uno dei migliori esempi di  fermentazione spontanea con frutta 100%. 400 g di ciliegie selvatiche per litro sono fermentati insieme con un mix di giovani e vecchi Lambic Boon che è stato invecchiato in botti di rovere. Dopo la chiarificazione, la Oude Kriek viene imbottigliato e rifermentata. Senza zucchero, non filtrato e..
8.50€
Brand: Boon Disponibilità: 2
37,5cl | Alc. 8,0% vol. | Kriek | 2019 | La Boon Kriek Mariage Parfait è realizzata con lambic di 1 anno,  aromatizzata con ciliegie mature, nella quantità di 400 grammi per litro.Un lungo affinamento in piccole botti di rovere conferisce il suo sapore unico e particolare. Il lambic viene imbottigliato e conservato in una sala climatizzata per sei mesi di fermentazione secondaria. La Kri..
10.30€
Brand: Boon Disponibilità: 11
37,5cl | Alc. 8,0% vol. | Kriek | 2021 | La Boon Kriek Mariage Parfait è realizzata con lambic di 1 anno,  aromatizzata con ciliegie mature, nella quantità di 400 grammi per litro.Un lungo affinamento in piccole botti di rovere conferisce il suo sapore unico e particolare. Il lambic viene imbottigliato e conservato in una sala climatizzata per sei mesi di fermentazione secondaria. La Kri..
10.30€
Brand: Boon Disponibilità: 6
37,5cl | Alc. 6,0% vol. | Kriek | 2018 | Prodotta con 250g/l di ciliegie della varietà Schaarbeekse fermentati insieme con un mix di Lambic Boon di 1, 2  e 3 anni che è stato invecchiato in botti di rovere. ..
8.50€
Brand: Ca' del Brado Disponibilità: 3
37,5cl | Alc. 7,8% vol. | Sour/Wild Ale | Cuvée de Zrisa è una sour ale alle ciliegie di Vignola.In analogia con le altre nostre sour ale alla frutta il nome inizia con Cuvée, termine che vuole evidenziare come le basi di questi prodotti siano una selezione dedicata tra gli affinamenti in botte della nostra cantina.Zrisa, invece, è la traduzione di ciliegia in dialetto bolognese.Questa birra ..
10.50€
Brand: Cantillon Disponibilità: 1
75cl | Alc. 6.0% vol. | Lambic con Albicocche | Annata: 2023 | Dal colore giallo dorato velato, Fou'Foune viene prodotta aggiungendo albicocche di Bergeron denocciolate a lambic di due anni, per la durata di due mesi, ai quali seguono due anni di affinamento in botte. I sentori al naso sono fruttati, con in evidenza note di albicocca e sentori citrici più pungenti. Elegante e dall'acidità gen..
39.00€
Brand: Cantillon Disponibilità: 26
37.5cl | Alc. 6,0% vol. | Kriek | 2022 | La Kriek deve il suo nome all'aggiunta di un tipo di marasca che cresce nei dintorni dei luoghi di produzione. In ogni botte da 650 litri, 150 chilogrammi di frutti che rifermenteranno insieme alla Lambic. L'importante presenza dei frutti dona un aroma caratteristico di marasca ed un colore più ramato, buccia di cipolla, quasi un cerasuolo. Al colore n..
14.00€
Brand: Cantillon Disponibilità: 11
37.5cl | Alc. 6,0% vol. | Kriek | 2023 | La Kriek deve il suo nome all'aggiunta di un tipo di marasca che cresce nei dintorni dei luoghi di produzione. In ogni botte da 650 litri, 150 chilogrammi di frutti che rifermenteranno insieme alla Lambic. L'importante presenza dei frutti dona un aroma caratteristico di marasca ed un colore più ramato, buccia di cipolla, quasi un cerasuolo. Al colore n..
14.00€
Brand: Cantillon Disponibilità: 7
75cl | Alc. 6,0% vol. | Kriek | 2023 | La Kriek deve il suo nome all'aggiunta di un tipo di marasca che cresce nei dintorni dei luoghi di produzione. In ogni botte da 650 litri, 150 chilogrammi di frutti che rifermenteranno insieme alla Lambic. L'importante presenza dei frutti dona un aroma caratteristico di marasca ed un colore più ramato, buccia di cipolla, quasi un cerasuolo. Al colore non..
28.00€
Brand: Cantillon Disponibilità: 6
75cl | Alc. 6,0% vol. | Kriek | 2024 | La Kriek deve il suo nome all'aggiunta di un tipo di marasca che cresce nei dintorni dei luoghi di produzione. In ogni botte da 650 litri, 150 chilogrammi di frutti che rifermenteranno insieme alla Lambic. L'importante presenza dei frutti dona un aroma caratteristico di marasca ed un colore più ramato, buccia di cipolla, quasi un cerasuolo. Al colore non..
28.00€
Brand: Cantillon Disponibilità: 8
37.5cl | Alc. 5,0% vol. | Kriek | Anno imbottigliamento: 2022 | Colore rosso brillante. Ottenuta con una miscela di lambic di due anni e con l'aggiunta di lamponi freschi. Per la complessita' dei suoi aromi e il suo gusto intenso molto naturale e asprigno é considerata la birra al lampone più genuina al mondo...
15.00€
Brand: Cantillon Disponibilità: 32
37.5cl | Alc. 5,0% vol. | Kriek | Anno imbottigliamento: 2023 | Colore rosso brillante. Ottenuta con una miscela di lambic di due anni e con l'aggiunta di lamponi freschi. Per la complessita' dei suoi aromi e il suo gusto intenso molto naturale e asprigno é considerata la birra al lampone più genuina al mondo...
15.00€
Brand: Cantillon Disponibilità: 12
75cl | Alc. 5,0% vol. | Kriek | Anno imbottigliamento: 2023 | Colore rosso brillante. Ottenuta con una miscela di lambic di due anni e con l'aggiunta di lamponi freschi. Per la complessita' dei suoi aromi e il suo gusto intenso molto naturale e asprigno é considerata la birra al lampone più genuina al mondo...
28.00€
Brand: Cantillon Disponibilità: 12
37.5cl | Alc. 5,0% vol. | Kriek | Anno imbottigliamento: 2024 | Colore rosso brillante. Ottenuta con una miscela di lambic di due anni e con l'aggiunta di lamponi freschi. Per la complessita' dei suoi aromi e il suo gusto intenso molto naturale e asprigno é considerata la birra al lampone più genuina al mondo...
16.00€
Brand: Cantillon Disponibilità: 16
75cl | Alc. 6.0% vol. | Lambic con bacche di caprifoglio blu | Annata: 2024 | Miscela di lambic con bacche di caprifoglio blu. Da due anni Cantillon produce un blend fruttato con bacche di Camerise in piccole quantità. Queste bacche sono leggermente dolci con una bella acidità. Non hanno dovuto cercare molto lontano per trovare il suo nuovo nome… un frutto blu da cui si ottiene una birra..
39.00€
Brand: Cantillon Disponibilità: 16
75cl | Alc. 7.5% vol. | Gueuze con blend di Uve | Annata: 2023 | Macerazione di differenti varietà di uve (merlot, grenache noir e syrah) in un Lambic di 2 anni. Lambic è giustamente considerato l'anello mancante tra il mondo del vino e quello della birra. Il Santo Lamvino rafforzerà questo legame aggiungendo uve destinate alla produzione del vino. Birra intensa, fruttata con una bella persis..
39.00€
Brand: De Ranke Disponibilità: 6
75cl | Alc. 7.0% vol. | Kriek | Birra particolarissima dal caldo colore rosso che sta a metà strada tra una lambic (birra a fermentazione spontanea) alla ciliegia e una birra alla ciliegia su base di birra bruna. Il risultato è una birra dal gusto leggermente acidulato con note di frutti rossi...
14.50€
Brand: Lambiek Fabriek Disponibilità: 1
75cl | Alc. 7.0% vol | Kriek | Annata: 2020 | Miscela unica e non filtrata di Lambic autoprodotti affinati in botti di rovere e macerati con ribes nero (Cassis). Circa 300 grammi di frutta per litro di Lambic. Aroma leggermente aspro con scorza di limone, legno, tannini, sottili fragranze acide-fruttate di ribes nero ma anche more e mirtilli ed un tocco funk (fieno umido, cortile, cuoio, cart..
25.00€
Brand: Lambiek Fabriek Disponibilità: 3
75cl | Alc. 8.0% vol | Kriek | Annata: 2022 | La Juicy & Wild Blue-Belle è un lambic d'uva ottenuto dall'uva moscato bleu, un'uva rossa caratterizzata da un bel profumo e un bouquet leggermente speziato...
24.00€
Brand: Lambiek Fabriek Disponibilità: 5
75cl | Alc. 7.7% vol | Kriek | Annata: 2021 | Blend unico di Lambic non filtrato, autoprodotto e maturato in botti di rovere con l’aggiunta di ribes rosso (60%) ed uva Muscaris (40%) coltivata nel Limburgo. Il tutto in una percentuale di circa 300 g/L. Aroma fresco e molto funky con fragranze acide-fruttate (ribes rosso ed uva in evidenza ma anche mele acide ed albicocche acerbe), fieno umido..
24.00€
Brand: Lambiek Fabriek Disponibilità: 3
75cl | Alc. 7.0% vol | Kriek | Annata: 2021 | Miscela unica e non filtrata di Lambic autoprodotti affinati in botti di rovere e macerati con more (Blackberries). Circa 300 grammi di frutta per litro di Lambic. Aroma leggermente aspro con succo di lime, legno, tannini, fragranze acide-fruttate di more ed un bel po’ di funk da cortile. Corpo e carbonatazione si attestano su livelli medi. Crocca..
24.00€
Brand: Lambiek Fabriek Disponibilità: 4
37.5cl | Alc. 8.8% vol | Gueze con Uve Muscaris | Annata: 2021 | Interessante birra realizzata da Lambiek Fabriek utilizzando Lambic di varie annate con aggiunta di uve di qualità Muscaris che donano un carattere fruttato e vinoso al già complesso bouquet aromatico. Di colore dorato, schiuma evanescente bianca, note di stalla, funky, frutta che ricorda l’ananas e il limone. Carbonazione moder..
11.50€
Brand: Lambiek Fabriek Disponibilità: 6
75cl | Alc. 8.8% vol | Gueze con Uve Muscaris | Annata: 2022 | Interessante birra realizzata da Lambiek Fabriek utilizzando Lambic di varie annate con aggiunta di uve di qualità Muscaris che donano un carattere fruttato e vinoso al già complesso bouquet aromatico. Di colore dorato, schiuma evanescente bianca, note di stalla, funky, frutta che ricorda l’ananas e il limone. Carbonazione moderat..
24.00€
Brand: Lambiek Fabriek Disponibilità: 1
37.5cl | Alc. 6.0% vol | Kriek | Annata: 2020 | Oude Kriek di colore rosso vivace, schiuma evanescente rosea. Kriek molto secca e dissetante, fruttata e delicatamente aspra. Gli aromi rustici donati dalla cantina sono ben legati al resto del bouquet aromatico, effervescenza media, un sorso tira l’altro!..
11.50€
Brand: Lambiek Fabriek Disponibilità: 5
75cl | Alc. 6.0% vol | Kriek | Annata: 2020 | Oude Kriek di colore rosso vivace, schiuma evanescente rosea. Kriek molto secca e dissetante, fruttata e delicatamente aspra. Gli aromi rustici donati dalla cantina sono ben legati al resto del bouquet aromatico, effervescenza media, un sorso tira l’altro!..
25.00€
Brand: Lambiek Fabriek Disponibilità: 10
37.5cl | Alc. 6.0% vol | Kriek | Annata: 2022 | Oude Kriek di colore rosso vivace, schiuma evanescente rosea. Kriek molto secca e dissetante, fruttata e delicatamente aspra. Gli aromi rustici donati dalla cantina sono ben legati al resto del bouquet aromatico, effervescenza media, un sorso tira l’altro!..
11.50€
Brand: Lambiek Fabriek Disponibilità: 4
75cl | Alc. 6.1% vol | Kriek | Annata: 2021 | Miscela unica e non filtrata di Lambic autoprodotti affinati in botti di rovere e macerati con una raffinata selezione di frutti di bosco: ribes nero e rosso, fragola, lampone, mora e mirtillo selvatico. Circa 300 grammi di frutta per litro di Lambic. Aroma deciso di frutti di bosco misti, scorza di limone e funk leggero (legno, terra umida, corti..
24.00€
Brand: Brouwerij Oud Beersel Disponibilità: 3
37.5cl | Alc. 6.5% vol. | Kriek |La Oud Beersel Oude Kriek è un prodotto artigianale, realizzato con ciliege e Lambic da vecchie botti. Dopo che le ciliege sono state aggiunte, il Lambic inizia lentamente ad assorbirle e si sviluppa un carattere decisamente fruttato e un colore rossastro. La Oud Beersel Oude Kriek è unica nel suo genere e contiene circa 400 grammi di ciliege per ogni litro di birr..
8.90€
Brand: Brouwerij Oud Beersel Disponibilità: 10
75cl | Alc. 6.0% vol. | Kriek | 2020 | La Oud Beersel Oude Kriek è un prodotto artigianale, realizzato con ciliege e Lambic da vecchie botti. Dopo che le ciliege sono state aggiunte, il Lambic inizia lentamente ad assorbirle e si sviluppa un carattere decisamente fruttato e un colore rossastro. La Oud Beersel Oude Kriek è unica nel suo genere e contiene circa 400 grammi di ciliege per ogni li..
19.00€
Brand: Brouwerij Oud Beersel Disponibilità: 2
75cl | Alc. 7.0% vol. | Kriek | Annata:2020 | La Oud Beersel Schaarbeekse Kriek è una Oude Kriek tradizionale, prodotta con le pregiate ciliege di Schaerbeek che conferiscono alla birra un carattere unico ed inimitabile. Aroma intenso, gusto complesso e un' acidità spiccata. Le ciliegie di Schaerbeek sono una vecchia varietà di ciliegie (ciliegie) e appartengono alla famiglia che è precursor..
30.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie Disponibilità: 4
37.5cl | Alc. 6.4% vol. | Fruit Lambic con More | 2018-2019 | La Tilquin Mure è una birra a fermentazione spontanea, prodotta secondo la tradizione, ottenuta da un lambic cui sono state aggiunte un minimo di 350gr di More per ogni litro di lambic...
16.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie Disponibilità: 3
75cl | Alc. 6.0% vol. | Fruit Lambic con More | 2018-2019 | La Tilquin Mure è una birra a fermentazione spontanea, prodotta secondo la tradizione, ottenuta da un lambic cui sono state aggiunte un minimo di 350gr di More per ogni litro di lambic...
31.00€
Brand: Tilquin Gueuzerie Disponibilità: 3
75cl | Alc. 6.5% vol. | Fruit Lambic con Mirtilli | 2021-2022 | Rustica e vivace, Airelle Sauvage à L'Ancienne è ottenuta dalla fermentazione di 125g di mirtilli rossi per litro di Lambic di diverse annate. Dal colore ambrato con riflessi rossi, è ricca e complessa nei sentori; l'aroma è principalmente caratterizzato da sentori di frutti rossi, muffa, note legnose e "funk", tipiche dello stil..
28.00€
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