I villaggi della Franconia, soprattutto nei dintorni di Bamberga, sono gli ultimi baluardi di una tradizione secolare.
In pochi posti al mondo la birra è così parte integrante della comunità locale e in molti casi una sola birra rappresenta la quotidianità di ogni singolo abitante. Qua non si beve largamente la birra, nel senso più ampio del termine, qua si beve più che largamente UNA birra: quella locale, e basta. Ogni villaggio, una birra, una famiglia che la produce e la serve, una storia da raccontare, clienti che per generazioni sono seduti allo stesso tavolo: non c’è altro posto al mondo simile.
Brand: Eichhorn
Disponibilità: 19
50cl | Alc. 5.0% vol. | Keller | Il colore è un dorato pieno, con schiuma bianca fine e persistente. Al naso sentori di crosta di pane, miele e fiori con venature erbacee e fruttate. Questo il preludio alla bevuta, da godersi in sorsate capienti. Ben strutturata e con un finale amaro delicato...
5.00€
Brand: Eichhorn
Disponibilità: 8
50cl | Alc. 5.0% vol. | Keller | Birrificio situato nella cittadina di Hallstadt, vicino a Bamberga. Questa birra appare chiara, limpida con schiuma persistente. Al naso i sentori sono erbacei e maltati, al palato risulta mediamente carbonata, fragrante, con note di pane e ancora erbacee e dal finale amaro non invadente...
5.00€
Brand: Brauerei Gradl
Disponibilità: 7
50cl | Alc. 4.9% vol. | Dunkel | Birra aromatica al malto con una leggera nota di caramello. Inoltre, il gusto è stato completato da note di malto tostato e un aroma di luppolo leggermente percettibile...
5.00€
Brand: Hauf Brauerei
Disponibilità: 24
50cl | Alc. 4.8% vol. | Pilsner | Birra dal sapore fine, asciutto ed equilibrato, adatta a tutte le occcasioni, con un finale amaro presente ma molto gradevole...
5.00€
Brand: Hauf Brauerei
Disponibilità: 19
50cl | Alc. 5.0% vol. | Vollbier/Helles | Una Vollbier dal colore dorato carico, con schiuma voluminosa e persistente. Al naso è pulità con netti sentori di miele, crosta di pane ed erba tagliata. In bocca è corposa, morbida ma con un finale asciutto e piacevolmente amaro che la rende estremamente bevibile!..
5.00€
Brand: Hauf Brauerei
Disponibilità: 7
50cl | Alc. 5.2% vol. | Weizen | Birra di frumento di casa Hauf birrificio di Dinkelsbuhl. Bionda, con schiuma pannosa. Classico aroma fruttato con sentori di banana e chiodi di garofano. Corposa, dolce piacevole e dissetante, sopratutto nel periodo estivo...
5.00€
Brand: Hummel Brau
Disponibilità: 8
50cl | Alc. 4.8% vol. | Helles | Helles dorata e profumata nella quale spiccano aromi di pane e miele, inoltre un delicato speziato dei luppoli che in bocca si trasforma in un elegante e fine amaro...
5.00€
Brand: Hummel Brau
Disponibilità: 18
50cl | Alc. 4.9% vol. | Keller | La Hummel Keller è una birra non filtrata, di colore biondo con venature arancio, presenta un piacevole aroma di malto e di luppolo fresco. In bocca è piena, rotonda e abboccata con una nota luppolata fresca, conferita dai migliori luppoli dell'Hallertau..
5.00€
Brand: Knobalch Brauerei
Disponibilità: 15
50cl | Alc. 4.9% vol. | Helles | La Hell di Knoblach è una classica helles della franconia, dal colore chiaro e schiuma bianca e pannosa. Fresca e pulita, con note erbacee. Gusto pieno e rotondo , con note di malto e miele. Birra estremamente piacevole e disstante...
5.00€
Brand: Knobalch Brauerei
Disponibilità: 17
50cl | Alc. 5.0% vol. | Marzen | Colore dorato con schiuma bianca di buona tessitura e durevolezza; aromi tipici: di derivazione maltata (crosta di pane, un lieve biscotto, miele millefiori), luppolata (prato falciato, fiori di camomilla) e, in piccolissima parte, fermentativa (una mela matura appena sfiorata). In bocca ha corpo leggero, delicatamente gasata, offre note dolci con un finale a..
5.00€
Brand: Knobalch Brauerei
Disponibilità: 13
50cl | Alc. 5.1% vol. | Lager Keller | La Ungspunds di Knoblach è una classica lager della franconia, dal colore chiaro e schiuma bianca e pannosa. Fresca e pulita, con note erbacee. ..
5.00€
Brand: Mahr's Brau
Disponibilità: 4
50cl | Alc. 4.9% vol. | Helles | Presentata alternativamente come Vollbier, la Helles di casa Mahr’s interpreta alla maniera francone il canovaccio stilistico riferito dalla seconda tra le denominazioni appena menzionate, ovvero quello delle chiare di Monaco; declinandone dunque la personalità con la concessione di quelle licenze che sono tipiche della regione geografica nella quale ci trovia..
4.70€
Brand: Mahr's Brau
Disponibilità: 15
50cl | Alc. 5.2% vol. | Lager | La Mahr's Keller è una birra non filtrata e sfacciatamente buona, di colore biondo con venature arancio, presenta un piacevola aroma di malto e di luppolo fresco. In bocca è piena, rotonda e abboccata con una nota luppolata fresca, conferita dai migliori luppoli dell'Hallertau..
4.70€
Brand: Meinel Brau
Disponibilità: 20
50cl | Alc. 4.6% vol. | Helles | Birra di color giallo oro scarico. Lager tedesca che esprime fin da subito la sua tipicità. Profumi di malto e lievito, gusto molto morbido, persistenza moderata. Birra molto fresca...
5.00€
Brand: Meinel Brau
Disponibilità: 18
50cl | Alc. 5.6% vol. | Keller Marzen | Birra BIO, dal gusto robusto, maltato, di corpo, ricorda il miele di bosco, il caramello e la baguette di segale. Baciato e attraversato da un aroma speziato biologico di luppolo Perle che esplode al centro della bevuta. Birra prodotta con luppolo e malto da coltivazione biologica al 100%...
5.00€
Brand: Meinel Brau
Disponibilità: 19
50cl | Alc. 5.2% vol. | Pils | Il suo gusto iniziale è erbaceo, piccante e scivola verso un'amarezza equilibrata e finissima che persiste. Giallo pallido scintillante, splendente come i raggi del sole di fine estate che fanno brillare i giardini del luppolo. Birra ottenuta utilizzando 100% di malto di orzo dell'Alta Franconia. ...
5.00€
Brand: Brauerei Ott
Disponibilità: 7
50cl | Alc. 5,3% vol. | Dunkel | Birra aromatica al malto con una leggera nota di caramello. Inoltre, il gusto è stato completato da note di malto tostato e un aroma di luppolo leggermente percettibile...
5.00€
Brand: Rittmayer
Disponibilità: 17
Birra di color giallo oro scarico. Lager tedesca che esprime fin da subito la sua tipicità. Profumi di malto e lievito, gusto molto morbido, persistenza moderata. Birra molto fresca.Grado alcolico: Alc. 4.9% vol.Formato: 50cl..
4.70€
Brand: Schlenkerla
Disponibilità: 12
50cl | Alc. 4.2% vol. | Rauch Marzen | Per la nostra lager nera Aecht Schlenkerla Erle utilizziamo un malto affumicato molto speciale. Questo non viene essiccato al fuoco di legno di faggio, come avviene di solito, ma al fuoco di legno di ontano. Il malto affumicato di ontano conferisce alla birra un sapore affumicato fine e complesso, meno forte e speziato rispetto alla nostra birra affumica..
4.80€
Brand: Schlenkerla
Disponibilità: 14
50cl | Alc. 4.5% vol. | Rauch Marzen | Il mastro birraio chiama "Kräusen" la creazione delle bollicine di schiuma che si formano durante la fermentazione della birra giovane. L'aggiunta di una piccola quantità di questa birra giovane ad una portata a fine fermentazione viene denominata "aufkräusen". Attraverso l'aggiunta di Kräusen viene raggiunto il massimo livello organolettico della birra ..
4.50€
Brand: Schlenkerla
Disponibilità: 21
50cl | Alc. 5.1% vol. | Rauch Marzen | La birra affumicata classica! Come ogni altra birra bavarese, la Aecht Schlenkerla Rauchbier - l'originale birra affumicata - viene prodotta secondo l'antico Editto della Purezza (Reinheitsgebot) del 1516, che prevedeva l'utilizzo di sola acqua, malto d'orzo e luppolo. Qui c'è però una differenza importante nella preparazione del malto. Il malto verde, l..
4.50€
Brand: Schlenkerla
Disponibilità: 1
50cl | Alc. 4.6% vol. | Rauch Marzen | Per la nostra lager rossa Aecht Schlenkerla Weichsel, essicciamo il malto al fuoco con legno di ciliegio di alta qualità (non al fuoco di faggio come per la classica birra affumicata). A differenza del malto affumicato con legno di faggio, il malto affumicato con legno di ciliegio ha un aroma di fumo fruttato, quasi dolce, e nel bicchiere assume un color..
4.80€
Brand: Brauerei Thomann
Disponibilità: 29
50cl | Alc. 5.0% vol. | Keller | Birra non filtrata, di colore biondo con venature arancio, presenta un piacevole aroma di malto e di luppolo fresco...
5.00€
Brand: Zum Lowenbrau
Disponibilità: 39
50cl | Alc. 4.9% vol. | Helles | La 1747 Original del birrificio Zum Lowenbrau è una classica Helles, dall'aspetto chiaro, leggermente velato. L'aroma è fine e delicato, crosta di pane, miele e un leggero erbaceo. In bocca la fanno da padrone le note del malto, si ritrovano i sentori di panificazione e un amaro delicato e ben doasto che dona un perfetto equilibrio. ..
5.00€
Brand: Zum Lowenbrau
Disponibilità: 9
50cl | Alc. 5.0% vol. | Pils| La Hopfen Löwe è una pils che mostra tutto il suo carattere sul finale della bevuta, quando i forti aromi di luppolo dispiegano tutta la loro potenza. Questa birra è perfetta per gli amanti delle birre Pilsner di classe a cui piace quella nota extra di luppolo aromatico. Goditi un abbondante piatto di formaggi, insalata fresca o buoni pezzi alla griglia, o semplicemen..
5.00€
Mostra 1 a 36 di 36 (1 pagine)