Traquair House Ale 33cl

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Traquair House Ale 33cl

Il colore è bruno, quasi di corteccia; la schiuma è scarsa ma assai profumata. L'aroma è di legno e terra fresca, con un tocco etilico e cremoso. Il palato percepisce una corposità notevole, ma mai invadente, e un inebriante gusto di malto liquoroso, con note, ancora una volta, di legna. Il finale è secco, di luppolo di altissima qualità, con un tocco di rustico che fa immediatamente pensare alla Scozia.

Basta bagnare le labbra con questa meraviglia, chiudere gli occhi, e sembra di stare in un castello, o in una magnifica landa scozzese. La consiglio in serata, soprattutto d'inverno; ma anche in compagnia di qualche formaggio saporito, tipo roquefort.
Degustata da: www.areabirra.it

Grado alcolico: 7.2%Alc
Formato: 33cl

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