50cl | Alc. 5.0% vol. | Porter | Birra in stile Porter, fortemente caratterizzata dal mix dei malti utilizzati nella sua produzione.
Maris Otter, Roasted Barley, Crystal e Chocolate formano la setosa spina dorsale di questa Porter morbida e corposa. Sentori di biscotti e caramello per una porter davvero incredibile, vincitrice di numerosi premi nazionali al CAMRA Champion Winter Beer of Bri..
50cl | Alc. 5.0% vol. | Pale Ale | La nostra pale ale premium forte, ricca del luppolo britannico per eccellenza, Goldings, che offre una ale morbida con un gusto fruttato delicato e leggero. Come il sole che danza sulla lingua...
50cl | Alc. 3.4% vol. | Bitter | Una best bitter splendidamente bilanciata, che vi sedurrà con il suo aroma luppolato e i sapori maltati. La classica birra da sessione, eminentemente bevibile.PREMI:International Beer Challenge 2024 – Medaglia di BronzoInternational Beer Challenge 2017 – BronzoInternational Beer Challenge 2016 –Bronzo International Beer Challenge 2015 – BronzoInternational Bre..
50cl | Alc. 4.6% vol. | Bitter | Prodotta per la prima volta per celebrare il Giubileo d'argento della Regina nel 1977, è così popolare che abbiamo continuato a produrla da allora. La pietra angolare della nostra gamma classica, splendidamente bilanciata, fruttata per natura, con un corpo ben arrotondato.remi:Premi: International Beer Challenge 2023 – Medaglia d'oroInternational Beer Challeng..
Bottiglia 50cl | Alc. 4.7% vol. | English Bitter | La Trooper Beer, birra creata dagli Iron Maiden in collaborazione col Birrificio Robinson, è una golden ale dal colore profondo e un amaro agrumato dato da un mix di tre luppoli, Goldings, Bobec e Cascade...
66cl | Alc. 10.5% vol. | Imperial Stout | Questa edizione parte da una base Imperial Stout che viene fatta invecchiare in botti di Porto Ruby per 45 settimane e 3 giorni. Il risultato dona una birra complessa ed elegange, con note di uva passa e frutti di bosco...
66cl | Alc. 10.5% vol. | Imperial Stout | ANNATA: 2022 | La Ruby Port BA Decadence 2022 di Marble è un capolavoro invecchiato per 357 giorni in botti di Ruby Port. Questo processo conferisce un'eleganza straordinaria, arricchendo la già sontuosa Imperial Stout con sottili note di uvetta e cocco. Questi accenni supportano il lusso sottostante della miglior Imperial Stout, creando un'esperienza..
Lattina 50cl | Alc. 4.2% vol. | Bitter| NSi presenta dorata, velata, ricoperta di schiuma bianca cremosa, dalla buona persistenza. L'aroma è delicato ma davvero molto raffinato, pulitissimo e permette di cogliere moltissime sfumature, a partire da un leggero tropicale (mango), mai cafone, seguito da evidenti sentori di mandarino, arancio, albicocca disidratata ed erbacei. In bocca è molto leg..
Lattina 50cl | Alc. 4.8% vol. | Best Bitter| Best Bitter, ispirata alla Rocket di Stephenson, questa birra è un'armoniosa miscela di tradizione e innovazione. Realizzata con la massima cura, questa ale mette in mostra gli eccezionali sapori dei luppoli Centennial ed Ekuanot, offrendo un'esperienza sensoriale che rende omaggio ai classici, abbracciando al contempo l'avanguardia della birra...
33cl | Alc. 8.0% vol. | Imperial Stout | La F.E.S. è la prima Stout che Peter Scholey della Ridgeway decide di produrre tutto l'anno. Si tratta di una Stout potente, da 8,0 % di alcolicità. Di colore ovviamente nero impenetrabile, presenta un cappello compatto color nocciola, i profumi sono intensi con note tostate di cioccolato, caffè e liquirizia. Aromi che ritroviamo al palato, con la part..
35.5cl | Alc. 7.0% vol. | Imperial Stout | L'Imperial Stout "per eccellenza"!. Si presenta di colore nero impenetrabile con schiuma di color cappuccino, fine e persistente. L'aroma è ricco e poderoso, di malto e caffè. In bocca è corposa, avvolgente e nel retrogusto si apprezzano note di caffè, cacao, caramello e mou. Di tendenza dolce ma dalla beverinità pericolosa! Particolarmente indicata ..
55cl | Alc. 5.0% vol. | English IPA | Prodotta con acqua (proveniente dal pozzo scavato nel 1758, ancora in uso, che arriva ad 85 metri sotto terra ), i migliori malto d'orzo e una generosa quantità di luppolo. Viene fatta fermentare in tini di fermentazione in pietra ("stone Yorkshire squares"). Il risultato è una birra complessa, eccezionalmente sapida, corposa, rotonda, dove la componente ..
35.5cl | Alc. 5.0% vol. | Oatmeal Stout | Color marrone scuro, opaco e invitante, con una bella, anche se non abbondante schiuma color caffelatte.
L'aroma, oltre al cioccolato amaro e al caffé tipico delle stout, ha una nota liquorosa, vinosa, quasi di porto; in bocca si percepisce una corposità ruvida e densa, molto appetitosa, e un gusto deciso e persistente di malto torrefatto, più dolc..
55cl | Alc. 5.0% vol. | Pale Ale | Pale ale dal color oro carico, le note dolci del malto si sposano alla perfezione con l'aroma del luppolo, come nelle più classiche pale inglesi...
33cl | Alc. 5.0 vol. | Porter | Birra nera in stile "Porter". Sia l'aroma che il gusto sono dominati dai malti tostati. Mediamente corposa, è ideale come abbinamento ai frutti di mare.Questa birra inglese storica, il cui nome si deve ai primi consumatori che furono i facchini dei mercati, è stata reintrodotta sul mercato dalla birreria Samuel Smith nel 1979 dopo circa 50 di assenza...
55cl | Alc. 6.0% vol. | Winter Strong Ale | Birra stagionale creata per godersi le brevi giornate e le lunghe notti invernali. Il corpo pieno, derivante dalla fermentazione nelle “stone squares” e il carattere ricercato del malto sono bilanciati dai luppoli Fuggle e Golding, offrendo sfumature e complessità che vanno contemplate davanti ad un fuoco acceso...
55.5cl | Alc. 8.0% vol. | Old Ale| Una birra diventata ormai un simbolo. Affinata per almeno un anno in antiche botti di legno, viene fatta rifermentare in bottiglia, come vuole la tradizione.La Stingo è una birra dal carattere unico, ricco di sfumature che ricordano la frutta rossa, il toffee e il pepe: ricca e profonda è capace di evolvere nel bicchiere per tutta la bevuta...
55cl | Alc. 5.0% vol. | Sidro biologico |
Un sidro medio secco con colore paglierino brillante, corpo leggero, sapore di mela pulito e un delicato finale di fiori di melo. Samuel Smith's produce questo sidro in un piccolo birrificio britannico indipendente, il più antico birrificio dello Yorkshire...
50cl | Alc. 6,5% vol. | Stout | Grande Stout molto strutturata, a base di luppolo Fuggles e Challenger, e un blend di 4 malto d'orzo provenienti da coltivazioni circostanti. Il cappello di schiuma è alto, di buona persistenza, di colore bruno, nel bicchiere la birra è di colore nero impenetrabile. Il naso è intenso di caffè, tostato, cioccolato e tostato. Il gusto corrisponde, molto intenso e..
50cl | Alc. 5.5% vol. | English Ipa | La IPA di St. Peter's è come comanda lo stile, l'esaltazione dei luppoli da aroma. Al naso è fragrante e fruttata, con predominanza delle note agrumate. Al palato è bilanciata, ampia nelle sfaccettature aromatiche che si fondono perfettamente con l'amaro classico delle IPA. Il finale è amaro persistente e intenso...
50cl | Alc. 5,1% vol. | Porter | Una Porter, da tradizione, è un blend tra una Birra invecchiata e una birra giovane e leggera in percentuali variabili, dando come risultato una birra scura strutturata e complessa. Ale da servire a temperatura ambiente. Il colore è ciliegia nera, impenetrabile, il naso è estremamente dolce con note di ciliegie, cioccolato e malto. Il gusto è ampio, corrispond..
50cl | Alc. 4.3% vol. | Red Ale| Questa tradizionale red ale si presenta con un colore ambrato e riflessi rosso rubino, e con una schiuma color caffelatte, di bassa persistenza. Al naso emergono le note maltate di caramello, unite a quelle dei luppoli inglesi. In bocca risulta scorrevole e di corpo medio, dotata di discreta carbonazione e dall’aroma maltato: caramello, biscotto e pane tostato..
50cl | Alc. 4.9% vol. | Golden Ale | Birra prodotta con luppolo First Gold e malto originario del Suffolk (contea dell'Inghilterra orientale). Si presenta di un colore giallo carico, quasi ambrato, con riflessi ramati e una schiuma molto sottile. Al naso è dolce, con belle sensazioni di miele e malto accompagnate da una piacevole nota pepata. In bocca il corpo scarico e la gasatura molto legg..
25cl | Alc. 13.0% vol. | Barley Wine | Annata:2024 | Barley Wine dal colore ambrato carico di riflessi bronzo. Al naso, subito il bouquet è di impatto, intensità e complessità con note di frutta candita e sotto spirito, fichi secchi, tabacco fresco e cioccolato, mentre una sensazione di caramello si percepisce ma rimane in sottofondo. In bocca la sensazione iniziale è di incredibile densità ..
25cl | Alc. 13.1% vol. | Barley Wine | Annata:2022 | Ogni annata di produzione di Thomas Hardy’s Ale prevede di mettere da parte un piccolo quantitativo e rispecchiare la prima cotta del 1968 facendolo riposare per un periodo in botti diverse di anno in anno. La “The Historical” 2022 è invecchiata con legno di rovere francese che le conferisce note tostate e speziate. Prova le different..
25cl | Alc. 13.1% vol. | Barley Wine | Annata:2023 | Ogni annata di produzione di Thomas Hardy’s Ale prevede di mettere da parte un piccolo quantitativo e rispecchiare la prima cotta del 1968 facendolo riposare per un periodo in botti diverse di anno in anno.Al naso alle classiche note di caramello,frutta secca,cioccolato e tabacco si aggiungono le note liquorose del Whiskey e quelle de..
25cl | Alc. 11.3% vol. | Barley Wine | Annata:2024 | Ogni annata di produzione di Thomas Hardy’s Ale prevede di mettere da parte un piccolo quantitativo e rispecchiare la prima cotta del 1968 facendolo riposare per un periodo in botti diverse di anno in anno.Al naso alle classiche note di caramello,frutta secca,cioccolato e tabacco si aggiungono le note liquorose, quest annata è stata m..
33cl | Alc. 7.4% vol. | English Trappist Ale | Essendo parte della grande tradizione trappista, lo stile di birra scelto è una birra scura forte (7.4% ABV), ma con un carattere chiaramente inglese, da cui il nome inglese trappista ale (tynt meadow english trappist ale). E’ color mogano, con una sottile tonalità di rosso caldo e una testa beige duratura Il suo aroma contiene note di cioccolato..
50cl | Alc. 4.3% vol. | Bitter | La Game Keeper ha tutti i tratti tradizionali di una classica Yorkshire Best Bitter con un tocco di modernità.
Ricco colore ramato con sapori maltati e leggermente biscottati; Il luppolo Magnum dona un sottile finale luppolato...
50cl | Alc. 4.8% vol. | Cream Stout | Una stout morbida e cremosa, equilibrata, con note di cacao e ricchi sentori di frutta. Godetevi gli aromi allettanti e i sapori indulgenti dell'Albion...
50cl | Alc. 4.5% vol. | Pale Ale | Una birra ambrata chiara e corposa con il ricco sapore della torta Dundee. Il fruttato dell'uva sultanina è bilanciato da un'amarezza luppolata, per dare una sensazione piena, ma leggera. Il finale continua a svilupparsi in un bagliore caldo e morbido. Prende il nome dall'eroe più famoso di Norfolk e prodotta per vendicare l'invasione di birre "straniere" ne..
50cl | Alc. 3,7% vol. | Bitter | Classica Bitter inglese, con un bel cappello di schiuma abbastanza persistente. Di buon ventaglio aromatico al naso, floreale e leggermente fruttata. In bocca è corrispondente al naso, piuttosto elegante , con poca anidride carbonica, di buona intensità e persistenza. Il finale è equilibrato, sempre amarognolo come da tradizione St. Peter's..
Birra leggera, di colore dorato chiaro come il nome suggerisce, prodotta con Pale Malt inglese e Luppolo Challenger Goldings. La schiuma è leggera e svanisce rapidamente. Al naso sentori di luppolo, agrumati e freschi. In bocca è fragrante, fresca con note leggere sia di luppolo che di malto, con l'agrume sullo sfondo. Il finale è piuttosto amaro, in tipico stile inglese e soprattutto St. Peter's...
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