Birre Inghilterra

Lattina 44cl | Alc. 4.6% vol. | Blonde Ale | Una Blonde Ale super gustosa, prodotta con luppoli Olicana coltivati ​​in Inghilterra. Aromi di malto d'orzo dolce e sottile luppolo fresco, che creano una birra rinfrescante e friabile...

Bottiglia 50cl | Alc. 4.7% vol. | English Bitter | La Trooper Beer, birra creata dagli Iron Maiden in collaborazione col Birrificio Robinson, è una golden ale dal colore profondo e un amaro agrumato dato da un mix di tre luppoli, Goldings, Bobec e Cascade...

33cl Lattina | Alc. 5.5% vol. | APA con Pompelmo | Omaggio allo stile American Pale Ale. High Wire è una birra dal colore dorato che emana freschi ed intensi profumi agrumati e di frutta tropicale, mango e lychee. Al palato l'ingresso maltato lascia pian piano spazio a sentori erbacei e reinosi conferiti dai luppoli utilizzati, Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Columbus e Magnum. Amara e r..

33cl Lattina | Alc. 4.1% vol. | Gose (salata) con Uva Spina | La Salty kiss di Magic Rock nasce dalla collaborazione con il birrificio Kissmeyer Beer, che da vita ad una birra in classico stile Gose. Dal color dorato velato viene prodotta con uva spina e sale marino. I sentori sono i classici dello stile, al palato si percepiscono note aspre e fruttate ed una salinità perfettamente equilibrat..

33cl | Alc. 8.0% vol. | Imperial Stout | La F.E.S. è la prima Stout che Peter Scholey della Ridgeway decide di produrre tutto l'anno. Si tratta di una Stout potente, da 8,0 % di alcolicità. Di colore ovviamente nero impenetrabile, presenta un cappello compatto color nocciola, i profumi sono intensi con note tostate di cioccolato, caffè e liquirizia. Aromi che ritroviamo al palato, con la part..

35.5cl | Alc. 7.0% vol. | Imperial Stout | L'Imperial Stout "per eccellenza"!. Si presenta di colore nero impenetrabile con schiuma di color cappuccino, fine e persistente. L'aroma è ricco e poderoso, di malto e caffè. In bocca è corposa, avvolgente e nel retrogusto si apprezzano note di caffè, cacao, caramello e mou. Di tendenza dolce ma dalla beverinità pericolosa! Particolarmente indicata ..

35.5cl | Alc. 5.0% vol. | English IPA | Prodotta con acqua (proveniente dal pozzo scavato nel 1758, ancora in uso, che arriva ad 85 metri sotto terra ), i migliori malto d'orzo e una generosa quantità di luppolo. Viene fatta fermentare in tini di fermentazione in pietra ("stone Yorkshire squares"). Il risultato è una birra complessa, eccezionalmente sapida, corposa, rotonda, dove la component..

55cl | Alc. 5.0% vol. | English IPA | Prodotta con acqua (proveniente dal pozzo scavato nel 1758, ancora in uso, che arriva ad 85 metri sotto terra ), i migliori malto d'orzo e una generosa quantità di luppolo. Viene fatta fermentare in tini di fermentazione in pietra ("stone Yorkshire squares"). Il risultato è una birra complessa, eccezionalmente sapida, corposa, rotonda, dove la componente ..

35.5cl | Alc. 5.0% vol. | Oatmeal Stout | Color marrone scuro, opaco e invitante, con una bella, anche se non abbondante schiuma color caffelatte. L'aroma, oltre al cioccolato amaro e al caffé tipico delle stout, ha una nota liquorosa, vinosa, quasi di porto; in bocca si percepisce una corposità ruvida e densa, molto appetitosa, e un gusto deciso e persistente di malto torrefatto, più dolc..

35.5cl | Alc. 5.0% vol. | Pale Ale | Pale ale dal color oro carico, le note dolci del malto si sposano alla perfezione con l'aroma del luppolo, come nelle più classiche pale inglesi...

55cl | Alc. 5.0% vol. | Pale Ale | Pale ale dal color oro carico, le note dolci del malto si sposano alla perfezione con l'aroma del luppolo, come nelle più classiche pale inglesi...

33cl | Alc. 5.0 vol. | Porter | Birra nera in stile "Porter". Sia l'aroma che il gusto sono dominati dai malti tostati. Mediamente corposa, è ideale come abbinamento ai frutti di mare.Questa birra inglese storica, il cui nome si deve ai primi consumatori che furono i facchini dei mercati, è stata reintrodotta sul mercato dalla birreria Samuel Smith nel 1979 dopo circa 50 di assenza...

55.5cl | Alc. 8.0% vol. | Old Ale| Una birra diventata ormai un simbolo. Affinata per almeno un anno in antiche botti di legno, viene fatta rifermentare in bottiglia, come vuole la tradizione.La Stingo è una birra dal carattere unico, ricco di sfumature che ricordano la frutta rossa, il toffee e il pepe: ricca e profonda è capace di evolvere nel bicchiere per tutta la bevuta...

55cl | Alc. 5.0% vol. | Sidro biologico |  Un sidro medio secco con colore paglierino brillante, corpo leggero, sapore di mela pulito e un delicato finale di fiori di melo. Samuel Smith's produce questo sidro in un piccolo birrificio britannico indipendente, il più antico birrificio dello Yorkshire...

50cl | Alc. 3,7% vol. | Bitter | Classica Bitter inglese, con un bel cappello di schiuma abbastanza persistente. Di buon ventaglio aromatico al naso, floreale e leggermente fruttata. In bocca è corrispondente al naso, piuttosto elegante , con poca anidride carbonica, di buona intensità e persistenza. Il finale è equilibrato, sempre amarognolo come da tradizione St. Peter's..

50cl | Alc. 6,5% vol. | Stout | Grande Stout molto strutturata, a base di luppolo Fuggles e Challenger, e un blend di 4 malto d'orzo provenienti da coltivazioni circostanti. Il cappello di schiuma è alto, di buona persistenza, di colore bruno, nel bicchiere la birra è di colore nero impenetrabile. Il naso è intenso di caffè, tostato, cioccolato e tostato. Il gusto corrisponde, molto intenso e..

Birra leggera, di colore dorato chiaro come il nome suggerisce, prodotta con Pale Malt inglese e Luppolo Challenger Goldings. La schiuma è leggera e svanisce rapidamente. Al naso sentori di luppolo, agrumati e freschi. In bocca è fragrante, fresca con note leggere sia di luppolo che di malto, con l'agrume sullo sfondo. Il finale è piuttosto amaro, in tipico stile inglese e soprattutto St. Peter's...

50cl | Alc. 5.5% vol. | English Ipa | La IPA di St. Peter's è come comanda lo stile, l'esaltazione dei luppoli da aroma. Al naso è fragrante e fruttata, con predominanza delle note agrumate. Al palato è bilanciata, ampia nelle sfaccettature aromatiche che si fondono perfettamente con l'amaro classico delle IPA. Il finale è amaro persistente e intenso...

50cl | Alc. 5,1% vol. | Porter | Una Porter, da tradizione, è un blend tra una Birra invecchiata e una birra giovane e leggera in percentuali variabili, dando come risultato una birra scura strutturata e complessa. Ale da servire a temperatura ambiente. Il colore è ciliegia nera, impenetrabile, il naso è estremamente dolce con note di ciliegie, cioccolato e malto. Il gusto è ampio, corrispond..

50cl | Alc. 4.3% vol. | Red Ale| Questa tradizionale red ale si presenta con un colore ambrato e riflessi rosso rubino, e con una schiuma color caffelatte, di bassa persistenza. Al naso emergono le note maltate di caramello, unite a quelle dei luppoli inglesi. In bocca risulta scorrevole e di corpo medio, dotata di discreta carbonazione e dall’aroma maltato: caramello, biscotto e pane tostato..

50cl | Alc. 4.9% vol. | Golden Ale | Birra prodotta con luppolo First Gold e malto originario del Suffolk (contea dell'Inghilterra orientale). Si presenta di un colore giallo carico, quasi ambrato, con riflessi ramati e una schiuma molto sottile. Al naso è dolce, con belle sensazioni di miele e malto accompagnate da una piacevole nota pepata. In bocca il corpo scarico e la gasatura molto legg..

25cl | Alc. 13.0% vol. | Barley Wine | Annata:2024 |  Barley Wine dal colore ambrato carico di riflessi bronzo. Al naso, subito il bouquet è di impatto, intensità e complessità con note di frutta candita e sotto spirito, fichi secchi, tabacco fresco e cioccolato, mentre una sensazione di caramello si percepisce ma rimane in sottofondo. In bocca la sensazione iniziale è di incredibile densità ..

25cl | Alc. 13.1% vol. | Barley Wine | Annata:2022 |  Ogni annata di produzione di Thomas Hardy’s Ale prevede di mettere da parte un piccolo quantitativo e rispecchiare la prima cotta del 1968 facendolo riposare per un periodo in botti diverse di anno in anno. La “The Historical” 2022 è invecchiata con legno di rovere francese che le conferisce note tostate e speziate. Prova le different..

25cl | Alc. 13.1% vol. | Barley Wine | Annata:2023 |  Ogni annata di produzione di Thomas Hardy’s Ale prevede di mettere da parte un piccolo quantitativo e rispecchiare la prima cotta del 1968 facendolo riposare per un periodo in botti diverse di anno in anno.Al naso alle classiche note di caramello,frutta secca,cioccolato e tabacco si aggiungono le note liquorose del Whiskey e quelle de..

25cl | Alc. 11.3% vol. | Barley Wine | Annata:2024 |  Ogni annata di produzione di Thomas Hardy’s Ale prevede di mettere da parte un piccolo quantitativo e rispecchiare la prima cotta del 1968 facendolo riposare per un periodo in botti diverse di anno in anno.Al naso alle classiche note di caramello,frutta secca,cioccolato e tabacco si aggiungono le note liquorose, quest annata è stata m..