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American IPA

American IPA
Questo stile rappresenta la via americana alle IPA inglesi e reinterpreta il modello di riferimento secondo i gusti e le consuetudini del mercato statunitense. Come riporta il BJCP, comparate con le sorelle anglosassoni, le American Ipa presentano un carattere meno “british” in tutte le loro componenti: note di caramello, crosta di pane e tostato decisamente più leggere, impiego di luppoli americani o “esotici”, esteri contenuti. Inoltre hanno un corpo più leggero, una gradazione alcolica appena maggiore e sono più focalizzate sul luppolo. Naturalmente averle codificate è stato a un certo punto un passaggio obbligato, poiché le differenze con le English Ipa sono profonde, non solo da un punto di vista organolettico.
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Bondai Listen... Can You Hear It (Lattina 33cl) Novità

Bondai Listen... Can You Hear It (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBondai Brewery - Lattina 33cl | Alc. 6.2% vol. | American Ipa | Birra dal colore giallo dorato intenso con schiuma compatta e persistente. Presenta note agrumate, resinose e balsamiche. Buon corpo che sostiene una decisa luppolatura anche in amaro...

4,80€

Disponibili 13pz

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Brewski Monbird IPA (Lattina 33cl)

Brewski Monbird IPA (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBrewski - Lattina 33cl | Alc. 6.0% vol. | Ipa | Una morbida IPA in stile New England, ricca di sapori di frutti tropicali maturi, dominata da ananas e prugna canditi, con un retrogusto di pera dolce. Luppolata con Citra, Mosaic e Huellmellon...

5,00€

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Eremo Liquid Dreams (Lattina 33cl) Novità

Eremo Liquid Dreams (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirra dell' Eremo - Lattina 33cl | Alc. 6.2% vol. | American Ipa | Liquid dreams è una IPA moderna che gioca sull’utilizzo di grandi quantità di luppolo americano di nuova generazione in formato pellet, cryo e incognito, e sulle morbidezze enfatizzate dall’interazione tra malto, luppolo e lievito. All’inizio la dose di malto utilizzata crea le giuste rotondità palatali lasciando un fine corsa secco ed asciutto. ..

4,90€

Disponibili 13pz

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Bibibir American IPA (Lattina 33cl)

Bibibir American IPA (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBibibir - 33cl Lattina| Alc. 6.5% vol. | American IPA | Ispirata alle West Coast IPA Americane: chiara, secca, molto luppolata, un mix di profumi e sapori che vanno dal topicale all’agrumato.L’amaro e’ intenso ma mai invadente. 6,5 gradi che non si sentono, da bere a secchi...

4,20€

Disponibili 24pz

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Bibibir White Shock (75cl)

Bibibir White Shock (75cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBibibir - 75cl | Alc. 6,2% vol. | White Ipa | White Ipa speziata con buccia di limone e coriandolo...

8,50€

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Birra Amiata Contessa (Lattina 33cl)

Birra Amiata Contessa (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBirra Amiata - Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | West Coast Ipa | West coast ipa fortemente luppolata ma sostenuta da un corpo che ammorbidisce la bevuta donado equilibrio e complessità.Di colore dorato leggermente velata, schiuma bianca e compatta a grana fine.Aromi resinosi e fruttati si avvicendano a quelli floreali e di pane.Carbonatazione sostenuta che tiene vivi i sentori di luppolo e copre quel tanto c..

4,50€

Disponibili 12pz

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Birra Perugia Buffalo Circus (33cl)

Birra Perugia Buffalo Circus (33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirra Perugia - 33cl | Alc. 6.7% vol. | American IPA | Questa birra è dedicata ad una storia incredibile e antica. Era il 1906 e la carovana di William Cody, detto Buffalo Bill, giunse a Perugia con la scorta di ben quattro treni, 500 cavalli, bisonti, long horns, 800 persone fra inservienti, cow boys e indiani, più alcuni arabi e  giapponesi, e si attendò a Piazza d’Armi formando un grande circo. ..

4,50€

Disponibili 6pz

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Bonavena Butterfly (Lattina 33cl) SENZA GLUTINE

Bonavena Butterfly (Lattina 33cl) SENZA GLUTINE

Amaro:AmaraColore:ChiaraBonavena - 33cl Lattina | Alc. 6,0% vol. | IPA | SENZA GLUTINE | IPA in pieno mood West Coast. Malti chiari inglesi e tedeschi, luppolatura yankee con Centennial, Citra e Chinook Cryo, impiegati in Dip Hopping e Dry Hopping.Diretta, secca, profumata, un gancio pieno per il naso e per la bocca.Evocativa per i bevitori “di vecchia data”, una comfort zone per i nuovi adepti!..

5,00€

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Bonavena Rope-A-Dope (Lattina 33cl)

Bonavena Rope-A-Dope (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBonavena - 33cl Lattina | Alc. 7.0% vol. | American Ipa | Una “American Ipa” se proprio vogliamo collocarla in uno stile. In realtà una birra dove le caratteristiche più ricercate di una Neipa, quali un mouthfeel morbido e rotondo ed un organolettico incentrato sulla frutta a nocciolo (pesca, mango, albicocca) e sull’agrume (clementina, lime) trovano sbocco in un prodotto senza torbidità da li..

4,80€

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Brewfist Spaceman (Lattina 50cl)

Brewfist Spaceman (Lattina 50cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBrewfist - Lattina 50cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Birra di colore dorato prodotta nella tradizione delle West Coast IPA. Amara, secca ma molto aromatica e ben equilibrata dal grado alcolico. Una birra per appassionati. Luppoli: Citra, Columbus, Simcoe ..

5,50€

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Brewski Mangofeber IPA (Lattina 33cl)

Brewski Mangofeber IPA (Lattina 33cl)

Altro:FruttaAmaro:AmaraColore:ChiaraBrewski - Lattina 33cl | Alc. 4.2% vol. | Fruit  Ipa| Prodotta con luppoli Chinook, Mosaic e Citra, e con l'aggiunta di mango. ..

4,80€

Disponibili 2pz

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Brewski Pango IPA (Lattina 33cl)

Brewski Pango IPA (Lattina 33cl)

Altro:FruttaAmaro:AmaraColore:ChiaraBrewski - Lattina 33cl | Alc. 5,9% vol. | Ipa co Mango Ananas Passion Fruit| L'ennesimo missile vitaminico di Brewski è un mix fra le precedenti birre della serie Feber. Mango, ananas e frutto della passione in una IPA croccante e succosa con un aroma ricco di frutta tropicale e pompelmo, fresca e agrumata...

5,00€

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Brewski The Snow King Cold IPA (Lattina 33cl)

Brewski The Snow King Cold IPA (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBrewski - Lattina 33cl | Alc. 6,6% vol. | Cold Ipa | IPA fermentata a temperature più basse per creare una birra pulita con chiare note luppolate di agrumi, principalmente limone e pompelmo. Il finale è croccante e fresco, ..

5,00€

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Bronx No Resolution IPA (Lattina 35.5cl)

Bronx No Resolution IPA (Lattina 35.5cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBronx Brewery - Lattina 35.5cl | Alc. 7.2% vol. | Ipa | Questa birra porta aromi di luppolo e amarezza in grande stile: una varietà di luppoli crea uno spettro di aromi che vanno dagli agrumi, al pino, al muschio, alla frutta tropicale e alla citronella...

4,50€

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Busa dei Briganti Multiverse (Lattina 33cl)

Busa dei Briganti Multiverse (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBusa dei Briganti - 33cl Lattina | Alc. 6.2% vol. | IPA | West Coast IPA da 6.2% ABV come Storia comanda, con corpo che ricorda il pane bianco tostato e innesti aromatici contemporanei in dip&dry hopping - croccante, potente e bilanciata..

4,60€

Disponibili 4pz

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Canediguerra American IPA (33cl)

Canediguerra American IPA (33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataCanediguerra - 33cl | Alc. 6,7% vol. | Ipa | Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato...

4,20€

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Canediguerra American IPA (Lattina 33cl)

Canediguerra American IPA (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataCanediguerra - Lattina 33cl | Alc. 6,7% vol. | Ipa | Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato...

4,00€

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Civale IpaCondriac (33cl)

Civale IpaCondriac (33cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBirrificio Civale - 33cl | Alc. 6.5% vol. | Ipa| Birra ambrata brillante, con schiuma bianca aderente. Il profumo è dominato dalle note luppolate, con piacevoli sentori agrumati, di mandarino e lime su tutti, conferiti dai luppoli Amarillo e Lemondrop utilizzati anche in un abbondante dry-hopping!Corposa a equlibrata, con un finale amaro che invoglia subito a berne un altra sorsata! ..

4,30€

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Civale It's a long way to the HOP DDH IPA (Lattina 33cl)

Civale It's a long way to the HOP DDH IPA (Lattina 33cl)

Altro:Limited EditionAmaro:Molto amaraColore:ChiaraBirrificio Civale - Lattina 33cl | Alc. 6.5% vol. | DDH IPA | La DDH IPA è una birra dal carattere estremamente luppolato, dal colore biondo paglierino. Il profumo è dominato dalle note di frutta tropicale e agrumi, conferito dalla grande quantità di luppolo utilizzato in caldaia e anche a freddo, con doppio dryhopping.  Amara ed inebriante, impossibile resisterle!Curiosità: La DDH IPA è la quarta uscita di..

4,50€

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Civale Ulula (33cl)

Civale Ulula (33cl)

Amaro:AmaraColore:RossaBirrificio Civale - 33cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | I luppoli ti sconvolgeranno… Si presenta di colore ambrato con riflessi rubino e una abbondante schiuma di colore beige. Il profumo è dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo, mandarino e ananas. In bocca è corposa, amara, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti; si ritrovano i sentori fruttati ed agrumati avvertiti al naso, donati da un ele..

4,30€

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Civale Ulula (75cl)

Civale Ulula (75cl)

Amaro:AmaraColore:RossaBirrificio Civale - 75cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | I luppoli ti sconvolgeranno… Si presenta di colore ambrato con riflessi rubino e una abbondante schiuma di colore beige. Il profumo è dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo, mandarino e ananas. In bocca è corposa, amara, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti; si ritrovano i sentori fruttati ed agrumati avvertiti al naso, donati da un ele..

8,70€

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De Ranke Amer Amer (33cl)

De Ranke Amer Amer (33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraDe Ranke - 33cl | Alc. 6.0% vol. | Belgian IPA | Preparare una IPA americana, ma con un tocco belga ... questa è l'idea alla base dell'Amer-Amer. Sono state utilizzate due varietà americane di luppolo (ma solo fiori di luppolo coltivati in Belgio). I luppoli "belgo-americani" hanno un migliore equilibrio di sapori e un amaro meno aggressivo, senza perdere sapore o intensità. Il dry-hopping con Cascade c..

3,40€

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Hammer Wave Runner (33cl)

Hammer Wave Runner (33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraHammer - 33cl | Alc. 6.5% vol. | Ipa | Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato...

4,60€

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Jungle Juice Baba Jaga (Lattina 33cl)

Jungle Juice Baba Jaga (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataColore:ChiaraJungle Juice - Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Dal colore ambrato, rivela aromi esplosivi centrati su note di frutta esotica, resina, pompelmo, uva spina e aghi di pino. L’utilizzo di alcuni malti speciali equilibra il deciso carattere finale, con un corpo avvolgente a sorreggerne la struttura...

4,80€

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Lambrate Atomic (Lattina 33cl)

Lambrate Atomic (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Lambrate - 33cl Lattina | Alc. 6.2% vol. | Ipa | MALTI: Pilsner, dextrin, frumento, avenaLUPPOLI Mosaic, Chinook, Citra, SimcoeIn vista di una data storica, il 25esimo compleanno del Birrificio, abbiamo voluto commemorare quest’evento unico raccogliendo tutta la nostra esperienza nella produzione di birre in stile IPA. Profilo salino dell’acqua per esaltare i sapori dei luppoli, utizzo di diversi cereal..

4,20€

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Lambrate Gaina (Lattina 33cl)

Lambrate Gaina (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Lambrate - 33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | Ipa | India Pale Ale dal colore ambrato chiaro. Al naso le esuberanti note di frutta tropicale, uva fragola e agrumi sono arricchite da un elegante finale speziato. Il corpo medio e un leggero sentore caramellato bilanciano un amaro importante tipico dello stile. Luppoli (Simcoe, Zeus, Cascade, Centennial)..

4,00€

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Lambrate LBR Sour Fruit IPA (Lattina 33cl)

Lambrate LBR Sour Fruit IPA (Lattina 33cl)

Altro:Limited EditionAltro:FruttaAmaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Lambrate - 33cl Lattina | Alc. 6.2% vol. | Sour Fruit IPA | Ultima nata della serie "Lbr - Lambrate Beer Revolution", è stata creata utilizzando un metodo rapido ed efficacissimo di acidificazione, ovvero il metodo kettle souring, che sfrutta le proprietà dei lactobacilli. IPA acida che gioca sull'equilibrio fra l'amaro, l'acido e gli aromi di frutta tropicale. Prodotta con quattro luppoli (Tettnanger,..

5,00€

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Lambrate LBR Sour Fruit IPA Lamponi (Lattina 33cl)

Lambrate LBR Sour Fruit IPA Lamponi (Lattina 33cl)

Altro:Limited EditionAltro:FruttaAmaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Lambrate - 33cl Lattina | Alc. 5.7% vol. | Sour Fruit IPA | la nuovissima LBR SOUR FRUIT ai lamponi!Questa birra acida in stile Ale è davvero portentosa: alle note di acido lattico si uniscono le fragranze aspre dei frutti di bosco, con una punta di amaro e spezie portata in dono dall'unico luppolo tedesco utilizzato, il Perle!Ah un'altra cosa importante! Guardate bene la lattina... è decorata con color..

4,50€

Disponibili 5pz

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Lambrate Wrong Side of The Road (Lattina 33cl)

Lambrate Wrong Side of The Road (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Lambrate - 33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | DDH American Ipa | Prodotta in collaborazione con Withe Hag (Irlanda). Hazy, dal corpo medio grazie all’aggiunta di frumento ed avena alla miscela di malti che, unito all’esplosività dei luppoli Citra, Mosaic, Mosaic Cryo e Cryo Pop™, le conferiscono una perfetta succosità. Una stimolazione per i sensi, che offre coraggiosi sapori di frutta tropicale, melone, s..

4,50€

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Montegioco RurAle (33cl)

Montegioco RurAle (33cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBirrificio Montegioco - 75cl | Alc. 5.0% vol. | American Amber Ale | Ambrata carica, appena velata, con riflessi ramati. Il naso è articolato, con note fruttate, biscottate, di caramello, accompagnate da sentori erbacei, pepati e agrumati, derivanti dai luppoli utilizzati. In bocca la struttura dei malti sostiene l’amaro dei luppoli (40 IBU), che nella degustazione arriva con grande progressione a pulire la bocca. B..

4,00€

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