American IPA

American IPA
Questo stile rappresenta la via americana alle IPA inglesi e reinterpreta il modello di riferimento secondo i gusti e le consuetudini del mercato statunitense. Come riporta il BJCP, comparate con le sorelle anglosassoni, le American Ipa presentano un carattere meno “british” in tutte le loro componenti: note di caramello, crosta di pane e tostato decisamente più leggere, impiego di luppoli americani o “esotici”, esteri contenuti. Inoltre hanno un corpo più leggero, una gradazione alcolica appena maggiore e sono più focalizzate sul luppolo. Naturalmente averle codificate è stato a un certo punto un passaggio obbligato, poiché le differenze con le English Ipa sono profonde, non solo da un punto di vista organolettico.
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Lambrate Atomic (Lattina 33cl) Novità

Lambrate Atomic (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Lambrate - 33cl Lattina | Alc. 6.2% vol. | Ipa | MALTI: Pilsner, dextrin, frumento, avenaLUPPOLI Mosaic, Chinook, Citra, SimcoeIn vista di una data storica, il 25esimo compleanno del Birrificio, abbiamo voluto commemorare quest’evento unico raccogliendo tutta la nostra esperienza nella produzione di birre in stile IPA. Profilo salino dell’acqua per esaltare i sapori dei luppoli, utizzo di diversi cereal..

4,50€

Disponibili 35pz

Opperbacco  4x4 (Lattina 33cl) Novità

Opperbacco 4x4 (Lattina 33cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraOpperbacco - Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | 4x4 è una birra con una gradazione alcolica pari al 7%. Trae ispirazione dalla tipologia delle American IPA, interpretazione statunitense delle classiche IPA britanniche, riviste in chiave contemporanea secondo gli ingredienti disponibili in loco e il gusto locale. La ricetta prevede l'impiego di luppoli Cascade, Citra, Simcoe, Idaho 7 e HBC472. Nel profi..

4,20€

Disponibili 21pz

Rebel's A Little More Please (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraRebels Brewery - 33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | Multicereal Ipa | LEMON EDITION | Alzi la mano chi riesce a fermarsi al primo spicchio! Per questa ricetta ci siamo lasciati ispirare da uno dei più grandi connubi della tradizione italiana : pizza e birra! Abbiamo selezionato un mix di cereali speciali per regalare una bevuta diversa e divertente: frumento, avena, farro, segale e grano saraceno compongono la b..

5,00€

Disponibili 8pz

Rebel's Find Your Park (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraRebels Brewery - 33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | American Ipa | Con la bella stagione chi non ha voglia di distenersi nel suo parco preferito? Abbiamo immaginato questa ricetta da assaporare in una giornata di sole, insieme ai tuoi amici, all’ombra di un bell’albero! Una birra dissetante dalle leggere note amare e carica di gusto nella bevuta. Nella ricetta abbiamo utilizzato il miele per regalare note resino..

5,00€

Disponibili 14pz

Altotevere Prisma IPA (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Altotevere - 33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | Ipa | PRISMA è una IPA di stampo moderno da 6% alc./vol. nata all'interno della linea STUDIO con l'intento di esplorare più a fondo l'effetto delle interazioni luppolo-lievito.Per questa birra è stato scelto lievito Vermont per lo spiccato profilo fruttato (pesca  e albicocca) combinato con un Dry Hop più che generoso con un immancabile Citra accompagnato ..

5,00€

Disponibili 27pz

Amundsen Ink Dagger (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraAmundsen - Lattina 33cl | Alc. 6.2% vol. | American IPA | Ipa pensata per lasciare ai luppoli di esprimersi in tutto il loro splendore. Magnum, Citra, Mosaic e Simcoe insieme donano profumi intensi di frutta fresca, ananas e mango in primis che poi lasciano spazio a note più agrumate. All’assaggio la luppolatura importante non copre una base delicatamente maltata mentre la chiusura è erbacea e secca...

4,20€

Disponibili 15pz

Axiom Parabolica Ipa (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataAxiom Brewery - 33cl Lattina | Alc. 6.2% vol. | IPA | India Pale Ale amaricata e aromatizzata con luppoli Chinook, simcoe, amarillo, columbus più aggiunta di scorse di lime!Risultato molto interessante, rinfrescante e dissetante, resinosa ed amara con chiare note agrumate!..

4,60€

Disponibili 6pz

Bibibir American IPA (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBibibir - 33cl Lattina| Alc. 6.5% vol. | American IPA | Ispirata alle West Coast IPA Americane: chiara, secca, molto luppolata, un mix di profumi e sapori che vanno dal topicale all’agrumato.L’amaro e’ intenso ma mai invadente. 6,5 gradi che non si sentono, da bere a secchi...

4,00€

Disponibili 23pz

Brewdog Punk IPA (Lattina 33cl)

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraBrewdog - 33cl Lattina | Alc. 5,6% vol. | Ipa | Un eccellente esempio di IPA "post moderna" come la definiscono i brewdogs. Più semplicemente però possiamo considerarla una grande Pale Ale con accenti americani, dove le note di agrumi vari (pompelmo su tutti) si fanno avanti uniti alle resine di luppoli importanti. E' una birra piena ed appagante, con le note amare finalmente in grande evidenza che la ..

3,40€

Disponibili 12pz

Brewfist Spaceman (33cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBrewfist - 33cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | Birra di colore dorato prodotta nella tradizione delle West Coast IPA. Amara, secca ma molto aromatica e ben equilibrata dal grado alcolico. Una birra per appassionatiIngredienti: acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito. Malti: Pils, Vienna Luppoli: Citra, Columbus, Simcoe Plato: 16,3 - EBC: 16 ..

4,60€

Disponibili 12pz

Brewfist Spaceman (Lattina 50cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBrewfist - Lattina 50cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Birra di colore dorato prodotta nella tradizione delle West Coast IPA. Amara, secca ma molto aromatica e ben equilibrata dal grado alcolico. Una birra per appassionati. Luppoli: Citra, Columbus, Simcoe ..

6,00€

Disponibili 15pz

Canediguerra American IPA (Lattina 33cl) Novità

Canediguerra American IPA (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataCanediguerra - Lattina 33cl | Alc. 6,7% vol. | Ipa | Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato...

4,20€

Disponibili 18pz

Civale IpaCondriac (33cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBirrificio Civale - 33cl | Alc. 6.5% vol. | Ipa| Birra ambrata brillante, con schiuma bianca aderente. Il profumo è dominato dalle note luppolate, con piacevoli sentori agrumati, di mandarino e lime su tutti, conferiti dai luppoli Amarillo e Lemondrop utilizzati anche in un abbondante dry-hopping!Corposa a equlibrata, con un finale amaro che invoglia subito a berne un altra sorsata! ..

4,00€

Disponibili 200pz

Civale Ipacondriac (Fusto Minikeg 3Lt)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBirrificio Civale - Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 6.5% vol. | American IPA | Birra di color arancio, con schiuma bianca aderente. Il profumo è dominato dalle note luppolate, con piacevoli sentori agrumati, di mandarino e lime su tutti, conferiti dai luppoli Amarillo e Lemondrop utilizzati anche in un abbondante dry-hopping!Corposa a equlibrata, con un finale amaro che invoglia subito a berne un altra sorsata! A..

28,00€

Disponibili 20pz

Civale Ulula (75cl)

Amaro:AmaraColore:RossaBirrificio Civale - 75cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | I luppoli ti sconvolgeranno… Si presenta di colore ambrato con riflessi rubino e una abbondante schiuma di colore beige. Il profumo è dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo, mandarino e ananas. In bocca è corposa, amara, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti; si ritrovano i sentori fruttati ed agrumati avvertiti al naso, donati da un ele..

8,50€

Disponibili 100pz

Eastside Sunny Side (Lattina 44cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraEastside - Lattina 44cl | Alc. 7.0% vol. | IPA | Di colore dorato, con schiuma bianca, pannosa e persistente. Aroma fresco ed aggressivo con pompelmo ed aghi di pino in evidenza più un tocco di frutta tropicale. Al palato c’è un imbocco lievemente biscottato seguito da una alternanza di pompelmo e frutta tropicale più evidente allo scaldarsi della birra. L’amaro è netto, tagliente e persistente. Il teno..

5,70€

Disponibili 2pz

Eremo Yaki (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirra dell' Eremo - Lattina 33cl | Alc. 6.0% vol. | DDH Ipa | Double Dry Hopped Ipa da 6% Vol, di color giallo paglierino e schiuma bianca fine. Al naso l’aroma è intenso e fine con note di frutta esotica come ananas, mango e papaya ed una sensazione di vaniglia. In bocca l’amaro è intenso ma non estremo, con un finale secco e asciutto...

5,00€

Disponibili 8pz

Jungle Juice Baba Jaga (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:ChiaraColore:AmbrataJungle Juice - Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Dal colore ambrato, rivela aromi esplosivi centrati su note di frutta esotica, resina, pompelmo, uva spina e aghi di pino. L’utilizzo di alcuni malti speciali equilibra il deciso carattere finale, con un corpo avvolgente a sorreggerne la struttura...

4,80€

Disponibili 9pz

Lambrate Fa Bala' L'Oeucc (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Lambrate - 33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | DDH American Ipa | La sintesi degli ultimi anni di lavoro per quel che riguarda le luppolate “Made in Lambrate”, il nostro punto di vista rispetto al concetto di IPA in chiave contemporanea. Per questo abbiamo sviluppato una birra chiara con avena e segale caratterizzata dalle note di frutta tropicale conferite dal doppio dry hopping. Per questa birra sono stat..

4,50€

Disponibili 24pz

Lambrate Gaina (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Lambrate - 33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | Ipa | India Pale Ale dal colore ambrato chiaro. Al naso le esuberanti note di frutta tropicale, uva fragola e agrumi sono arricchite da un elegante finale speziato. Il corpo medio e un leggero sentore caramellato bilanciano un amaro importante tipico dello stile. Luppoli (Simcoe, Zeus, Cascade, Centennial)..

4,30€

Disponibili 2pz

Lariano American Hype (33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Lariano - 33cl | Alc. 6,7% vol. | Ipa | La American Hype è una nuova birra del Birrificio Lariano, in stile IPA.Corpo leggero e fortissima luppolatura, l'aroma è dominato dagli aromi fruttati dei luppoli americani con sentori di agrumi, frutti tropicali e delicato floreale. La struttura morbida supporta il fresco amaro con finale secco..

4,30€

Disponibili 7pz

Magic Rock Cannonball (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataMagic Rock Brewery - 33cl Lattina | Alc. 7.4% vol. | Ipa | Cannonball è una birra in stile IPA creata dal birrificio come vuole lo stile. Dal colore ramato, al naso i profumi sono i classici dello stile, si denotano sentori di frutta tropicale e di resina. Al palato l'ingresso è di malto e caramello, con note vegetali ed agrumate che ne determinano la persistenza amara...

4,60€

Disponibili 2pz

Magic Rock Fantasma (Lattina 33cl) SENZA GLUTINE

Amaro:AmaraColore:ChiaraMagic Rock Brewery - 33cl Lattina | Alc. 6.5% vol. | Ipa | Prima birra del birrificio Magic Rock realizzata senza glutine, Fantasma è una IPA prodotta con luppoli Magnum e Citra T90. Dal colore dorato velato i sentori al naso ed al palato sono ricchi, caratterizzati da note di frutta tropicale (mango in evidenza) e sentori di resina. La bevuta è pulita, fresca ed amara. Beverina, rinfrescante e piacevolmente frut..

4,80€

Disponibili 20pz

Magic Rock High Wire (Lattina 33cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraMagic Rock Brewery - 33cl Lattina | Alc. 5.5% vol. | APA con Pompelmo | Omaggio allo stile American Pale Ale. High Wire è una birra dal colore dorato che emana freschi ed intensi profumi agrumati e di frutta tropicale, mango e lychee. Al palato l'ingresso maltato lascia pian piano spazio a sentori erbacei e reinosi conferiti dai luppoli utilizzati, Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Columbus e Magnum. Amara e r..

4,50€

Disponibili 1pz

Montegioco RurAle (33cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataBirrificio Montegioco - 75cl | Alc. 5.0% vol. | American Amber Ale | Ambrata carica, appena velata, con riflessi ramati. Il naso è articolato, con note fruttate, biscottate, di caramello, accompagnate da sentori erbacei, pepati e agrumati, derivanti dai luppoli utilizzati. In bocca la struttura dei malti sostiene l’amaro dei luppoli (40 IBU), che nella degustazione arriva con grande progressione a pulire la bocca. B..

4,00€

Disponibili 4pz

Rebel's Parrot Invasion IPA (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataRebels Brewery - 33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | American Ipa | IPA - HOPPY FEVER SERIES: Ecco l’IPA beverina con un amaro morbido e il naso esplosivo. Accento floreale. La birra di grande bevuta che volevi, ti fa volare. INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, frumento, avena, lievito, luppolo..

4,60€

Disponibili 15pz

Rebel's Wok On Asian NEIPA (Lattina 33cl)

Amaro:Molto amaraColore:AmbrataRebels Brewery - 33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | American Ipa | Corpo morbido dovuto all’utilizzo di avena e frumento che regalano un colore giallo intenso con note opalescenti. E’ in fase di bollitura che avviene la magia: aggiungiamo al mosto un mix di spezie asiatiche che include il pepe del Sichuan, lemongrass e scorze di lime kaffir. I sapori si mescolano rimbalzando dalle note citriche e agrumate del le..

5,00€

Disponibili 22pz

Retorto - Krakatoa (75cl)

Amaro:AmaraColore:AmbrataRetorto - 75cl | Alc. 6.5% vol. | Ipa | Birra speciale ad alta fermentazione, India pale ale dall'aroma agrumato con amaro intenso e persistente; luppolatura continentale ed americana. Degustare a 8-10 gradi.IBU:75...

9,50€

Disponibili 12pz

Rurale Thunder IPA (Lattina 40cl)

Amaro:AmaraColore:ChiaraBirrificio Rurale - 40cl Lattina | Alc. 7.0% vol. | IPA | Un'interpretazione moderna dello stile American IPA, nata per festeggiare il nostro 11° compleanno. Una birra con note fruttate che spaziano dalla frutta gialla a quella tropicale, note citriche e balsamiche che le conferiscono grande freschezza e dalla solita grande facilità di beva che caratterizza tutte le birre create da Lorenzo.​..

6,00€

Disponibili 13pz

To Ol Implosion (Lattina 33cl) SENZA ALCOL

Amaro:EquilibrataColore:ChiaraTo Ol - Lattina 33cl | Alc. 0.3% vol. | American Pale Ale | SENZA ALCOL | American Pale Ale analcolica dall'intensa luppolatura responsabile di note di pesca, pompelmo e arancia evidenti su una base a tendenza dolce. In chiusura un amaro delicato sottolineato da una vena erbacea...

3,50€

Disponibili 2pz