Questo stile rappresenta la via americana alle IPA inglesi e reinterpreta il modello di riferimento secondo i gusti e le consuetudini del mercato statunitense. Come riporta il BJCP, comparate con le sorelle anglosassoni, le American Ipa presentano un carattere meno “british” in tutte le loro componenti: note di caramello, crosta di pane e tostato decisamente più leggere, impiego di luppoli americani o “esotici”, esteri contenuti. Inoltre hanno un corpo più leggero, una gradazione alcolica appena maggiore e sono più focalizzate sul luppolo. Naturalmente averle codificate è stato a un certo punto un passaggio obbligato, poiché le differenze con le English Ipa sono profonde, non solo da un punto di vista organolettico.
-24 %
Brand: Barcellona Beer Company
Disponibilità: 5
33cl | Alc. 6.0% vol. | Ipa | La Miss Hops di Barcelona Beer Company è una Ipa di buona struttura con note di caramello, frutta tropicale ed una chiusura dall'amaro gentile...
3.50€ 4.60€
Brand: Bibibir
Disponibilità: 15
33cl Lattina| Alc. 6.5% vol. | American IPA | Ispirata alle West Coast IPA Americane: chiara, secca, molto luppolata, un mix di profumi e sapori che vanno dal topicale all’agrumato.L’amaro e’ intenso ma mai invadente. 6,5 gradi che non si sentono, da bere a secchi...
4.00€
Brand: Bibibir
Disponibilità: 7
75cl | Alc. 6,2% vol. | White Ipa | White Ipa speziata con buccia di limone e coriandolo...
8.50€
Brand: Birra Perugia
Disponibilità: 5
33cl | Alc. 6.7% vol. | American IPA | Questa birra è dedicata ad una storia incredibile e antica. Era il 1906 e la carovana di William Cody, detto Buffalo Bill, giunse a Perugia con la scorta di ben quattro treni, 500 cavalli, bisonti, long horns, 800 persone fra inservienti, cow boys e indiani, più alcuni arabi e giapponesi, e si attendò a Piazza d’Armi formando un grande circo. ..
4.60€
Brand: Birranova
Disponibilità: 23
Lattina 33cl | Alc. 6.5% vol. | American IPA | Checkpoint è il punto di controllo: concentrati, stappa, osserva la struttura della schiuma, fai un sorso, verifica la corposità del cereale, controlla le note agrumate e resinose dei luppoli americani. Se tutto corrisponde alle tue aspettative, il checkpoint ha avuto esito positivo, sei pronto per procedere al sorso successivo!..
5.00€
Brand: Birrificio Abruzzese
Disponibilità: 4
33cl Lattina| Alc. 6.0% vol. | West Coast IPA | Malto italiano e 3 luppoli americani caratterizzano la nostra IPA dal colore dorato. L'aggiunta dei luppoli in fermentazione permette di esaltare i loro tipici e intensi aromi di frutta tropicale, frutta a pasta gialla e pompelmo uniti a una nota resinosa...
4.50€
SENZA GLUTINE
Brand: Bonavena
Disponibilità: 2
33cl Lattina | Alc. 6,0% vol. | IPA | SENZA GLUTINE | IPA in pieno mood West Coast. Malti chiari inglesi e tedeschi, luppolatura yankee con Centennial, Citra e Chinook Cryo, impiegati in Dip Hopping e Dry Hopping.Diretta, secca, profumata, un gancio pieno per il naso e per la bocca.Evocativa per i bevitori “di vecchia data”, una comfort zone per i nuovi adepti!..
4.80€
Brand: Brewfist
Disponibilità: 40
Lattina 50cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Birra di colore dorato prodotta nella tradizione delle West Coast IPA. Amara, secca ma molto aromatica e ben equilibrata dal grado alcolico. Una birra per appassionati. Luppoli: Citra, Columbus, Simcoe..
5.90€
Brand: Brewski
Disponibilità: 15
Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | West Coast Ipa | West Coast IPA maturata su legno di cedro. Ester ha un chiaro gusto di pompelmo e le varietà di malto più scure danno sentori di caramello e resina di pino. Il legno di cedro conferisce alla birra una complessità con note di pepe bianco, spezie e scorza di limone...
4.30€
Brand: Brewski
Disponibilità: 1
Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | West Coast Ipa | Una classica West Coast IPA di facile bevuta. Ha chiari aromi di pompelmo e la base di malto più scuro gli conferisce note di caramello e resina di pino. Il finale è lungo, con una persistente amarezza e note di aghi di pino e scorza di agrumi freschi...
4.30€
Brand: Brewski
Disponibilità: 18
Lattina 33cl | Alc. 5,9% vol. | Ipa co Mango Ananas Passion Fruit| L'ennesimo missile vitaminico di Brewski è un mix fra le precedenti birre della serie Feber. Mango, ananas e frutto della passione in una IPA croccante e succosa con un aroma ricco di frutta tropicale e pompelmo, fresca e agrumata...
4.00€
SENZA GLUTINE
Brand: Canediguerra
Disponibilità: 16
Lattina 33cl | Alc. 7,6% vol. | Ipa | Rivisitazione contemporanea, a tratti nostalgica, di una tipica India Pale Ale dei primi anni 2000, creata in collaborazione con il birrificio norvegese Lervig impiegando versioni modernizzate degli ingredienti più comunemente usati all’epoca, nel tentativo di riproporre quelle familiari note agrumate, resinose e quell’intrigante amaro su una struttura pi..
4.30€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 200
33cl | Alc. 6.5% vol. | Ipa| Birra ambrata brillante, con schiuma bianca aderente. Il profumo è dominato dalle note luppolate, con piacevoli sentori agrumati, di mandarino e lime su tutti, conferiti dai luppoli Amarillo e Lemondrop utilizzati anche in un abbondante dry-hopping!Corposa a equlibrata, con un finale amaro che invoglia subito a berne un altra sorsata! ..
4.30€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 20
33cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | I luppoli ti sconvolgeranno…
Si presenta di colore ambrato con riflessi rubino e una abbondante schiuma di colore beige. Il profumo è dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo, mandarino e ananas. In bocca è corposa, amara, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti; si ritrovano i sentori fruttati ed agrumati avvertiti al naso, donati da un ele..
4.30€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 7
75cl | Alc. 7.0% vol. | Ipa | I luppoli ti sconvolgeranno…
Si presenta di colore ambrato con riflessi rubino e una abbondante schiuma di colore beige. Il profumo è dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo, mandarino e ananas. In bocca è corposa, amara, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti; si ritrovano i sentori fruttati ed agrumati avvertiti al naso, donati da un ele..
8.70€
Brand: De Ranke
Disponibilità: 5
33cl | Alc. 6.0% vol. | Belgian IPA | Preparare una IPA americana, ma con un tocco belga ... questa è l'idea alla base dell'Amer-Amer. Sono state utilizzate due varietà americane di luppolo (ma solo fiori di luppolo coltivati in Belgio). I luppoli "belgo-americani" hanno un migliore equilibrio di sapori e un amaro meno aggressivo, senza perdere sapore o intensità. Il dry-hopping con Cascade c..
3.40€
Brand: Hammer
Disponibilità: 25
33cl | Alc. 6.5% vol. | Ipa | Birra anglosassone di color ambrato, caratterizzata dallo spiccato aroma fruttato e resinoso tipico dei luppoli nordamericani impiegati sia nelle differenti fasi della cottura che in sede di dry-hopping. L’elevato livello di amaro, bilanciato dal corpo leggermente maltato, non ne pregiudica una certa freschezza al palato...
4.80€
Brand: La Casa di Cura
Disponibilità: 8
33cl | Alc. 7.0% vol. | IPA | La TSO non è solo un'IPA è anche un'idea, una birra ad alta fermentazione che sarà sempre mono-malto mono-luppolo e mono-spezia. Ed ogni lotto sarà unico..
4.20€
Brand: Birrificio Lambrate
Disponibilità: 33
33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | Ipa | India Pale Ale dal colore ambrato chiaro. Al naso le esuberanti note di frutta tropicale, uva fragola e agrumi sono arricchite da un elegante finale speziato. Il corpo medio e un leggero sentore caramellato bilanciano un amaro importante tipico dello stile.
Luppoli (Simcoe, Zeus, Cascade, Centennial)..
4.20€
Brand: Birrificio Lambrate
Disponibilità: 21
33cl Lattina | Alc. 5.7% vol. | Sour Fruit IPA | Questa birra acida in stile Ale è davvero portentosa: alle note di acido lattico si uniscono le fragranze aspre dei frutti di bosco, con una punta di amaro e spezie portata in dono dall'unico luppolo tedesco utilizzato, il Perle!Ah un'altra cosa importante! Guardate bene la lattina... è decorata con colori fluorescenti che s'illuminano tramite ..
4.50€
Brand: Birrificio Lambrate
Disponibilità: 16
33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | West Coast Ipa | Birra in puro stile West Coast, limpida e amara. La secchezza e pulizia fanno emergere al meglio le note aromatiche dei luppoli americani utilizzati, con profumi di agrume (pompelmo), sentori speziati e note di frutta tropicale con un finale balsamico e resinoso.a..
4.60€
Brand: MC77
Disponibilità: 19
Lattina 33cl | Alc. 7.0% vol. | American IPA | Birra chiara ad alta fermentazione prodotta utilizzando i luppoli coltivati nella Yakima Valley. All’aroma risaltano le note agrumate e resinose dei luppoli, al palato la birra è secca e con un finale lungo ed amaro...
5.00€
Brand: Birrificio Montegioco
Disponibilità: 12
75cl | Alc. 5.0% vol. | American Amber Ale | Ambrata carica, appena velata, con riflessi ramati. Il naso è articolato, con note fruttate, biscottate, di caramello, accompagnate da sentori erbacei, pepati e agrumati, derivanti dai luppoli utilizzati. In bocca la struttura dei malti sostiene l’amaro dei luppoli (40 IBU), che nella degustazione arriva con grande progressione a pulire la bocca. B..
4.50€
Brand: Birrificio Montegioco
Disponibilità: 3
75cl | Alc. 5.0% vol. | American Amber Ale | Ambrata carica, appena velata, con riflessi ramati. Il naso è articolato, con note fruttate, biscottate, di caramello, accompagnate da sentori erbacei, pepati e agrumati, derivanti dai luppoli utilizzati. In bocca la struttura dei malti sostiene l’amaro dei luppoli (40 IBU), che nella degustazione arriva con grande progressione a pulire la bocca. B..
9.30€
Brand: Opperbacco
Disponibilità: 11
75cl | Alc. 6.1% vol. | Ipa | Una birra ambrata in stile American Pale, dalla generosa luppolatura, che conferisce profumi di agrumi e frutta tropicale. In bocca si percepiscono le note dolci dei malti, cui fa seguito un finale amaro molto bilanciato e rinfrescante
..
8.90€
Brand: Opperbacco
Disponibilità: 1
Lattina 33cl | Alc. 6.1% vol. | Ipa | Una birra ambrata in stile American Pale, dalla generosa luppolatura, che conferisce profumi di agrumi e frutta tropicale. In bocca si percepiscono le note dolci dei malti, cui fa seguito un finale amaro molto bilanciato e rinfrescante
..
3.80€
SENZA GLUTINE
Brand: Radical Brewery
Disponibilità: 16
Lattina 33cl | Alc. 6.0% vol. | Pale Ale | Birra chiara con un intenso profumo di luppoli americani, che conferiscono alla birra un sottofondo resinoso, con intense note di frutta tropicale; corpo esile e con una leggera morbidezza, conclude la bevuta con un finale amaro deciso. Perfetta per una bevuta solitaria, si abbina anche con piatti dalla sapidità elevata: come primi piatti di carne e ..
4.40€
SENZA GLUTINE
Brand: Radical Brewery
Disponibilità: 16
Lattina 33cl | Alc. 6.0% vol. | IPA | Birra chiara dove i luppoli americani sono protagonisti. Presenta a naso sentori di frutta tropicale e di pompelmo, accompagnati da un corpo scorrevole ma presente. L’amaro finale, importante, è di stampo erbaceo e rende la bevuta molto facile, andando a mascherare il tenore alcolico non trascurabile. Ottima per aperitivi e in abbinamento a fritture di pe..
4.80€
Brand: Rebel's Brewery
Disponibilità: 10
33cl Lattina | Alc. 6.0% vol. | American Ipa | IPA - HOPPY FEVER SERIES: Ecco l’IPA beverina con un amaro morbido e il naso esplosivo. Accento floreale. La birra di grande bevuta che volevi, ti fa volare. INGREDIENTI: Acqua, malto d’orzo, frumento, avena, lievito, luppolo..
4.30€
Brand: Birrificio Rurale
Disponibilità: 12
33cl Lattina | Alc. 7.0% vol. | IPA | Un'interpretazione moderna dello stile American IPA, nata per festeggiare il nostro 11° compleanno. Una birra con note fruttate che spaziano dalla frutta gialla a quella tropicale, note citriche e balsamiche che le conferiscono grande freschezza e dalla solita grande facilità di beva che caratterizza tutte le birre create da Lorenzo.
..
5.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 10
Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 6.5% vol. | American IPA | Birra di color arancio, con schiuma bianca aderente. Il profumo è dominato dalle note luppolate, con piacevoli sentori agrumati, di mandarino e lime su tutti, conferiti dai luppoli Amarillo e Lemondrop utilizzati anche in un abbondante dry-hopping!Corposa a equlibrata, con un finale amaro che invoglia subito a berne un altra sorsata!
A..
29.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 1
Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 6.5% vol. | DDH IPA | La DDH IPA è una birra dal carattere estremamente luppolato, dal colore biondo paglierino. Il profumo è dominato dalle note di frutta tropicale e agrumi, conferito dalla grande quantità di luppolo utilizzato in caldaia e anche a freddo, con doppio dryhopping. Amara ed inebriante, impossibile resisterle!Curiosità: La DDH IPA è la quarta usci..
29.00€
Brand: Birrificio Civale
Disponibilità: 10
Fusto Minikeg 3Lt | Alc. 7.0% vol. | American IPA | I luppoli ti sconvolgeranno… Si presenta di colore ambrato con riflessi rubino e una abbondante schiuma di colore beige. Il profumo è dominato dal luppolo, con note di frutta esotica, pompelmo, mandarino e ananas. In bocca è corposa, amara, ma ben bilanciata dalla dolcezza dei malti; si ritrovano i sentori fruttati ed agrumati avvertiti..
29.00€
