Birrificio Rurale
Il Birrificio Rurale nasce nel 2009 dall'idea di cinque appassionati birrofili che hanno voluto ritrovare le origini agricole della birra in un territorio a forte vocazione rurale. ​Per questa ragione il Birrificio vede la luce ospite di una realtà agricola, valorizzando quella struttura che un tempo immagazzinava il raccolto annuale: il silos. Le birre da noi prodotte sono crude (non pastorizzate), non filtrate e senza aggiunta di alcun conservante, un vero prodotto naturale in cui quei sapori e profumi oggi non percepibili nelle birre commerciali vengono esaltati. Tutto questo con lo scopo di creare una produzione artigianale in cui si privilegi il rapporto tra noi che produciamo e voi appassionati consumatori, affinché abbiate maggiore sicurezza sulla qualità delle materie prime e possiate godere di un prodotto vivo.
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Rurale - Global IPA (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:AmaraGradazione:Media (5-7)Colore:AmbrataProdotta con malti tedeschi e inglesi, lievito inglese e luppoli americani... appunto una GLOBAL IPA.Grado alcolico: 6.5%Alc Formato: 33cl ..

4,20€

Disponibili 6pz

Rurale - Seta (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBirra in stile Wit - Blanche, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d'orzo, grano tenero non maltato proveniente da agricoltura biologica, fiocchi d’avena, luppolo e lievito. Alc.5% vol. (12°Plato) La leggera speziatura con coriandolo, buccia d'arancia dolce e amara la rende ottima come..

4,00€

Disponibili 9pz

Rurale - Terzo Miglio (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:AmaraGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBirra in stile American Pale Ale, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. Alc.5,8% vol. (13,5°Plato) Dedicata alle varietà di luppolo americane, presenta aromi agrumati e resinosi, sentori balsamici di pino mugo e pompelmo che si bilanciano al gusto con un malto..

4,00€

Disponibili 11pz

Rurale - Castigamatt (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:AmaraGradazione:Alta (7-10)Colore:NeraBirra ispirata allo stile American Style Black Ale (Black IPA), prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. Dal colore nero quasi impenetrabile con qualche riflesso granata, si presenta con un bel cappello di schiuma compatta e persistente. Aromi e sapori si intrecci..

4,40€

Non disponibile

Rurale - Seta Special (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBirra in stile Wit - Blanche, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d'orzo, grano tenero non maltato proveniente da agricoltura biologica, fiocchi d’avena, luppolo e lievito. Alc.5% vol. (12°Plato) Variante della Seta, alla quale è stata modificata la speziatura tradizionale sostit..

4,00€

Non disponibile