http://www.birraland.it/ Il 1° Beer-shop di Alessandria, vendita online di oltre 300 birre artigianali e di qualità it Copyright (c) 2010 BIRRALAND 2008 info@birraland.it (Daniele Cosenza) Daniele Cosenza Fri, 23 Jul 2010 17:39:50 +0200 Zen-Cart v. v 2.1.4 14.02.2008 15:26 RSS 2.0 Feed 1440 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1137 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1137 La Bloed, Zweet & Tranen prosegue la serie di birre "innovative" prodotte da De Molen. Viene realizzata utilizzando una combinazione di malti inglesi di torba affumicata e un altro malto affumicato proveniente da Bamberga, in Germania.

Chi guardava Fawlty Towers sa quanto sia difficile creare una pace duratura tra gli inglesi e tedeschi. Così anche questa trovare l'equilibrio in questa birra è costato sangue, sudore e lacrime ai birrai, convinti ora di esserci riusciti.
E 'dolce, è amara. Il sapore lascia spazio a tutti i tipi di frutti di bosco, oltre alle note di caffè e cioccolato accompagnato ad uno stupendo sentore di fumo dato dai malti affumicati. (ndr, descrizione tratta dal sito ufficiale del birrificio De Molen)

Grado alcolico: 8.1%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1137 Fri, 23 Jul 2010 13:20:30 +0200 4.20 EUR 1137 0.7 Brouwerij de Molen 18 http://www.birraland.it/public/images/birre_olanda/DeMolenBloedZweetTranen33.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1136 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1136 Le Devine Rebel 2010 edition amplifica tutto, rispetto alla 2009. Più malto, più luppolo, più legno e anche più alcool.
Questa birra ha visto i 2 birrifici europei, più pazzi ed innovativi , unire le loro forze al fine di creare un prodotto che rispecchiare le loro filosofie di produzione birraria.

Ne è quindi nato un barley wine da 13.8%Alc, prodotta con un solo tipo di luppolo (Nelson Sauvin) e fermentata con lievito da CHampagne. LA riferementazione di questa birra è avvenuta parzialmente in botti di whisky e parzialmente in tank con aggiunta di Oak Chips di rovere francese.

Grado alcolico: 13.8%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1136 Fri, 23 Jul 2010 13:22:34 +0200 8.50 EUR 1136 0.7 Brewdog 18 http://www.birraland.it/public/images/birre_scozia/BrewdogMikkellerDevineRebel.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1135 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1135 Ottima birra in stile Porter prodotta da Mikkeller per il periodo invernale.

L'etichetta infatti è composta da tre righe con su scritto Fra (da...) e Til (a...), pensata come idea regalo, si può scrivere sull'etichetta il nome della persona che fa il regalo (Fra...) e quella che lo riceve (Til...) ...(originale!!)

Di colore nero impenetrabile, offre una schiuma contenuta di color cappuccino. Aroma complesso, con sentori di nocciola, cannella e cacao. In bocca è corposa, vellutata, con una gasatura media; si apprezzano note di caffè e malti tostati su tutto, ma anche di cacao e toffee, con un finale lievemente dolce.

Grado alcolico: 8.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1135 Fri, 23 Jul 2010 13:05:41 +0200 12.50 EUR 1135 1.5 Mikkeller 5 http://www.birraland.it/public/images/birra_danimarca/MikkellerFraTil.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1134 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1134 Birra speciale, prodotta da Struise, in stile quadrupel, invecchiata in botti di Bourbon! Birra strepitosa, si presenta di colore ebano, con schiuma bianca aderente e di lunga persistenza. Al naso si apprezzato note speziate e fruttate, con sentori di pesca, albicocca. Si apprezza anche la sfumatura data dal legno in cui è invecchiata. In bocca è esremamente complessa, di tendenza dolce ma comunque equilibrata, con sentori di frutta rossa, resine, caffè e toffee. Corpo medio e gasatura contenuti. Un'altra perla di Struise, ovviamente.

Saint Amatus,è anche chiamata St. Aimé, che fu un monaco Benenedettino. Dopo essere stato l'abbate del monastero di Agaune in Svizzera, è diventato vescovo delal diocesi di Sion. Ha preso la difesa dell'uomo minore, l'uomo che è stato sfruttato da Re merovingio Thierry III. Caduto in disgrazia, fu mandato in esilio. Sint Amato è morto a Merville (Francia) il 13 settembre 1690. In Belgio, Oostvleteren è l'unica parrocchia dedicata al patrono S. Amato come santo.

Grado alcolico: 10.5%Alc
Formato: 33cl
Annata: 2009

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1134 Fri, 23 Jul 2010 12:57:22 +0200 4.20 EUR 1134 0.7 Brouwerij Struise 20 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/StruiseSintAmatus.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1133 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1133 Pinta a forma di cono rovesciato, perfetta per degustare birre in stile Bitter, IPA e le aromatiche American Pale Ale. Un bicchiere raro da trovare in europa, disponibile in quantità limitata.
Marchiato "Left Hand"
Formato:50cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1133 Fri, 23 Jul 2010 12:43:34 +0200 6.00 EUR 1133 0.2 Left Hand Brewing Co. 24 BIC-LEFT http://www.birraland.it/public/images/bicchieri/BicchiereLeftHand.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1132 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1132 Eurhop è un compagno di viaggio per l’appassionato di cultura brassicola e per il turista curioso ed assetato, rappresenta anche un piccolo compendio in cui sono raccontate e descritte le birre artigianali d’Europa che potrete trovare anche sotto casa o nel beer-shop di fiducia.

Eurhop racconta l’Europa attraverso il filo conduttore della cultura birraria, perché si possano cogliere le differenze tra i vari paesi e le unicità che ognuno di questi presenta. La birra, che si differenzia da una città all'altra per lo stile e la tecnica di produzione, ha vissuto storie e tradizioni che hanno influenzato e ancora caratterizzano la vita e lo sviluppo della cultura europea.

La vera novità è che “Eurhop!” rappresenta, nel mondo delle guide, l’unione del lato birrario del viaggio con quello essenzialmente turistico, per vivere un’esperienza a tutto tondo delle città che un appassionato beer-hunter andrà a visitare e scoprire, iniziando a pianificare il suo viaggio e gustare i primi sapori già sfogliando le pagine di questa guida.

Un Viaggio in Germania, Gran Bretagna, Irlanda, Belgio, Danimarca, Svezia, Repubblica Ceca e in Italia accompagnati dall’esperto Lorenzo Dabove in arte Kuaska


Lingua: Italiano
Pagine: 304
Editore: Publigiovane

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1132 Tue, 20 Jul 2010 12:23:11 +0200 20.00 EUR 1132 0.4 4 http://www.birraland.it/public/images/libri/LibroEurhop.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1131 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1131 Questo sidro rinfrescante, delicato e leggermente dolce, frutto della lunga tradizione inglese, è filtrato a freddo.
Per esaltare al massimo il sapore del sidro, consigliamo di degustarlo sempre con cubetti di ghiaccio.

IMPORTANTE: Questo sidro, in patria, prende il nome di Bulmers, all'estero il nome è MAGNERS, ma sono la stesso prodotto!

Grado alcolico: 5.0%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1131 Tue, 20 Jul 2010 12:20:21 +0200 3.30 EUR 1131 0.7 20 http://www.birraland.it/public/images/sidri/SidroMagnersBulmers33.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1130 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1130 A love of American microbrews is the inspiration behind this IPA, brewed with generous amounts of aromatic, American hops, which provide the significant freshness and bitterness with lots of citrus notes. The taste sensations are nicely balanced by the sweetness from the caramel malt.

Grado alcolico: 7.0%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1130 Tue, 20 Jul 2010 13:09:21 +0200 5.50 EUR 1130 0.8 Mikkeller 20 http://www.birraland.it/public/images/birra_danimarca/MikkellerStatesideIPA.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1129 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1129 Had it been Quentin Tarantinos heroine Jackie Brown, she would probably have said, »Shut your raggedy ass up,« and that would have been that. But this is Mikkellers Jackie Brown and it’s somewhat more mildly mannered. In fact this beautiful, brown beer’s characteristically; roasted malt taste nearly ends like chocolate on the tongue. And then it wouldn’t be a Mikkeller beer if it wasn’t well hopped. Here the green gold makes an otherwise dark beer surprisingly fresh and easy to drink.

Grado alcolico: 6.0%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1129 Tue, 20 Jul 2010 13:09:12 +0200 5.50 EUR 1129 0.8 Mikkeller 20 http://www.birraland.it/public/images/birra_danimarca/MikkellerJackieBrown.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1128 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1128 Colore ambra scuro. Profumi resinosi e floreali, ricordano gli aghi di pino. In bocca è morbida, avvolgente e di corpo, il caramello del malto domina l’amaro del luppolo che è appena percettibile. Dedicata a Caterina de Medici madre di Enrico III re di Francia. Da abbinare a piatti decisi, carni rosse e salumi.

Grado alcolico: 5.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1128 Thu, 15 Jul 2010 09:13:33 +0200 8.50 EUR 1128 1.5 Birrificio Un Terzo 6 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/UnTerzoMater.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1127 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1127 Birra Rossa ad alta fermentazione, alcool 6,5% in vol. Colore ramato carico. Impatto olfattivo intenso e complesso con note agrumate di pompelmo rosa. In bocca il dolce del malto iniziale viene vinto dall’amaro persistente del luppolo. Dedicata al Duca d’Orleans che nel 1575 divenne Enrico III re di Francia. Da abbinare a primi piatti elaborati, arrosti, stufati e formaggi stagionati.

Grado alcolico: 5.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1127 Thu, 15 Jul 2010 09:13:34 +0200 8.50 EUR 1127 1.5 Birrificio Un Terzo 6 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/UnTerzoDucado.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1126 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1126 Colore dorato. Al naso note floreali ed erbacee tipiche dei luppoli Cechi. In bocca la dolcezza del malto e l’amaro del luppolo si bilanciano con equilibrio. Dedicata alla regina Margot sorella di Enrico III re di Francia. Da abbinare a piatti delicati e ottima come aperitivo

Grado alcolico: 5.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1126 Thu, 15 Jul 2010 09:13:48 +0200 8.50 EUR 1126 1.5 Birrificio Un Terzo 6 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/UnTerzoMargot.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1125 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1125 RACCOLTO 2009. Specialità del Birrificio De Ranke prodotta in esclusiva per l'azienda H.o.p. con l'utilizzo di luppolo in coni fresco (raccolto 2009)
Birra dal colore arancione brillante, velata, offre una abbondante e pannosa schiuma bianca. Il prfumo è decisamente variegato, con note floreali, erbace e fruttate come pesca, arancia e agrumi. In bocca ritroviamo il classico stile De Ranke, ovvero una birra caratterizzata da una luppolatura generosissima incredibilmente ben equilibrata da un dolce, mielato, molto presente e avvolgente. Lievi sentori di lievito. Il finale è delicatamente amaro con un retrogusto lungo e persistente.

Grado alcolico: 6.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1125 Tue, 20 Jul 2010 12:56:36 +0200 9.90 EUR 1125 1.5 Brouwerij De Ranke 3 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/DeRankeHopFlowerPower.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1124 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1124 Classica weiss tedesca, dal colore biondo carico, non filtrata con lieviti in sospensione. Schiuma pannosa. Il profumo è di frutta come banana e ananas. Al palato è morbida e delicata, dal carattere dolciastro e con un finale lievemente acidulo molto dissetante. Ottima Weiss.

Grado alcolico: 5.1%Alc
Formato: 50cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1124 Tue, 29 Jun 2010 14:06:14 +0200 2.90 EUR 1124 1 Neumarketer Lammsbrau 15 http://www.birraland.it/public/images/birre_germania/LammsbrauWeisse.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1123 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1123 Classica Dunkel tedesca, prodotta con il 100% di malti d'orzo scuri provenienti da agricoltura BIO certificata. Carattere elicatamanete maltato, ben equilibrato da note amarognole donate dai luppoli tedeschi. Beverina.

Grado alcolico: 4.8%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1123 Tue, 29 Jun 2010 14:04:46 +0200 2.50 EUR 1123 0.7 Neumarketer Lammsbrau 15 http://www.birraland.it/public/images/birre_germania/LammsbrauDunkel.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1121 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1121 Birra in stile IMPERIAL DOUBLE IPA , si presenta di colore ambrato carico con rifilessi rubino, schiuma abbondante e aderente. Il profumo è solo il presagio di quanto si potrà apprezzare in bocca; una carica di luppolo mai sentita, con profumi erbacei incredibilmente resinosi e pungenti! In bocca si può apprezzare lo sforzo fatto dai birrai per dare equilibrio a questa birra di oltre 160IBU (una bomba amara!) Le note mielate e dolciastre dei malti, miscelate al classico "Stile-Struise", vengono però presto sovrastate da un amaro, forte, ruvido e intenso. Il retrogusto è lunghissimo, sempre amaro con sfaccettature quasi terrose e legnose. Una birra che consigliamo ai Fan "sfegatati" dell'amaro, e che S-consigliamo a chi non possiede un palato forte!

Birra speciale brassata in collaborazione tra Mikkel Bjergsø e Kristian Keller di Mikkeller (Copenhagen, Denmark) e Urbain Coutteau, Carlo Grootaert, Phil Driessens, e Peter Braem , ovvero De Struise Brouwers (Woesten-Vleteren, Belgium). Entrambi i birrifici sono venuti alla ribalta grazie alle loro reintrepretazioni di stili tradizionali utilizzando un'inventiva mai vista prima.

Grado alcolico: 9.0%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1121 Tue, 20 Jul 2010 13:08:33 +0200 5.50 EUR 1121 0.7 Brouwerij Struise 12 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/StruiseElliotBrew.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1120 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1120 Stupendo bicchiere a forma di "corno" della birra Celtika. Dal design unico ed inimitabile, questo è un bicchiere da collezionare o da regalare ed utilizzare insieme agli amici! Imperdibile!
Marchiato "Celtika"
Capacità: 25cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1120 Mon, 28 Jun 2010 14:38:56 +0200 15.00 EUR 1120 0.4 4 http://www.birraland.it/public/images/bicchieri/BicchiereCeltika.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1117 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1117 La guida alle birre d’Italia di Slow Food è la prima e unica panoramica del rinnovato panorama birrario italiano, protagonista negli ultimi anni di un vero e proprio rinascimento qualitativo. Tutta la produzione italiana recensita e raccontata. Questa nuova edizione, pubblicata dopo il successo della precedente, è uno strumento indispensabile per appassionati e addetti ai lavori, ricco di più di 150 segnalazioni di birrifici, con 400 birre degustate e raccontate e le “Etichette”, cioè le migliori birre italiane secondo Slow Food. Una guida nuova, anche graficamente, aggiornata e riscritta, con tutta la produzione italiana degustata e valutata e tutte le informazioni su caratteristiche, fermentazione, tipologia di ogni birra.

Curatori: Luca Giaccone
Titolo: Guida alle birre d'Italia 2011
Formato: 12 x 21,4
Pagine: 312 - rilegato

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1117 Mon, 28 Jun 2010 15:49:00 +0200 15.00 EUR 1117 0.5 12 http://www.birraland.it/public/images/libri/LibroSlowfoodBirreItalia2011.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1116 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1116 La prima birra ad essere imbottigliata dal Baladin, nel 1997, ha ottenuto la sua consacrazione internazionale nel 2000, al GBBF (Great British Beer Festival). Oggi è l'indiscussa bestseller del birrificio piozzese ed è molto quotata anche tra gli appassionati degli Stati Uniti. Trae ispirazione dalle bière d'abbaye ed è caratterizzata dal grande equilibrio tra complessità e facilità di beva. I toni sono caldi, fruttati, floreali, con evidente retrogusto di mardorle e nocciola; la Super non è comunque mai stucchevole. Anche se si fa bere da sola, è un delitto non provarla con carni rosse, formaggi stagionati o paste secche.

Grado alcolico: 8.0%Alc
Formato: Magnum 1.5Lt

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1116 Mon, 28 Jun 2010 14:17:51 +0200 25.00 EUR 1116 4 Baladin 4 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/BaladinSuperMagnum.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1115 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1115 Birra ambrata ad alta fermentazione di scuola anglosassone.
Nasce dall’incrocio di più stili, identificabili in STRONG ALE per la gradazione alcolica, in BITTER ALE per il caratteristico gusto fiorito fruttato e secco e per il colore rame rossastro intenso.

Grado alcolico: 6.2%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1115 Mon, 28 Jun 2010 14:13:23 +0200 8.90 EUR 1115 1.5 Birrificio Bi-Du 6 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/BiDuArtigianAle.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1114 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1114 Birra chiara ad alta fermentazione, di scuola tedesca, nostra interpretazione della KOLSCH originaria di Colonia.
Non troppo gassata, con un moderato contenuto alcolico, fortemente luppolata e con un leggero gusto acidulo pulito e rinfrescante.

Grado alcolico: 5.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1114 Mon, 28 Jun 2010 14:12:44 +0200 8.90 EUR 1114 1.5 Birrificio Bi-Du 6 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/BiDuRodersch.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1113 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1113 28/10/2008 un grande giorno per me...Uno dei piu' noti birrai americani, Sam Calagione della dogfish head brewing company, viene a borgorose per una cotta speciale da studiare e realizzare insieme. Scegliamo uno stile: pils. Ma ovviamente non una pils normale...una pils piu' forte di circa 7 gradi alcolici e ovviamente con tanto luppolo!!! Scegliamo i malti: pils e cara pils. Semplice! Sam sceglie due luppoli simcoe e warrior ed io scelgo il terzo: Saaz, la novita' ed il tradizionale insieme. Cominciamo l'ammostamento con l'ausilio di Matteo e Fausto, poi si passa alla filtrazione ed infine si comincia con la bollitura, il momento clou. Prima che la bollitura inizi, Sam miscela i luppoli tra di loro realizzando una pozione incredibilmente profumata. Terminata la miscela parte la luppolatura. Un pugno di luppolo ogni minuto per 60 minuti di luppolo... Il risultato? Una birra intrigante, estremamente profumata al naso con note floreali e resinose che si mischiano tra loro. In bocca esplosiva ed allo stesso tempo equilibratissima. Il mielato del malto e il pepato del luppolo si fondono con un amaro finale netto ed elegantissimo. Non riesco a smettere di berla, e' diventata la mia preferita
tratto dal sito www.birradelborgo.it

Grado alcolico: 6.2%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1113 Mon, 28 Jun 2010 14:09:15 +0200 11.90 EUR 1113 1.5 Birra del Borgo 6 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/BirraDelBorgoMyAntonia.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1112 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1112 Una variazione della normale Re Ale, i luppoli sono diversi soprattutto nella quantita': elevatissima, ma quello che cambia maggiormente e' la tecnica di utilizzo del luppolo. Tutto il luppolo viene utilizzato negli ultimi 10 minuti di bollitura, in una quantita' 3 volte superiore rispetto alla Re Ale. Il risultato e' un'esplosione di profumi che vanno dall'agrumato al resinoso (resina di pino ed incenso). In bocca secca, immediatamente arriva l'amaro per poi lasciare il passo ad una bellissima nota di mandarino che rimane estremamente persistente. Crea assuefazione!!!

Grado alcolico: 6.2%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1112 Mon, 28 Jun 2010 14:06:45 +0200 11.90 EUR 1112 1.5 Birra del Borgo 6 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/BirraDelBorgoReAleExtra.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1111 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1111 Nora è la mamma di Isaac e di Wayan e il nome della birra più "esotica" di Teo, dedicata alla cultura dell'antico Egitto, legata a doppio filo con la storia della birra. Si tratta di una birra unica nel panorama mondiale, di grandissima originalità; prodotta con il grano Kamut, già utilizzato nelle mense dei faraoni e speziata con mirra e zenzero: il luppolo, obbligatorio per legge, è presente in percentuale minima. Le sensazioni sono insolite, orientali, raffinate. Per via della speziatura è eccellente con i salumi, ma può essere sorprendente con il cibo asiatico (in particolare in presenza di zenzero) o con la pralineria.

Grado alcolico: 6.8%Alc
Formato: 3lt

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1111 Mon, 28 Jun 2010 14:15:23 +0200 45.00 EUR 1111 8 Baladin 1 0780 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/BaladinNoraJeroboam.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1110 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1110 Classica birra tedesca "Da grande bevuta". Dal colore biondo brillante e schiuma bianca, ha un profumo pulito , erbaceo e un gusto leggero, fresco e dissetante. Amaro delicato e armonioso.

Grado alcolico: 4.9%Alc
Formato: Fusto 5Lt

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1110 Tue, 13 Jul 2010 14:09:38 +0200 19.00 EUR 1110 6 1 http://www.birraland.it/public/images/birre_germania/FustoEkuPils.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1109 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1109 Ottima Weizen prodotta dalla Paulaner. E’ una birra di colore giallo paglierino dal sapore dolce e delicato. Schiuma leggera e persistente. Aroma di lievito, banana, floreale. Gusto mordibo ed equilibrato. Molto dissetante.

Grado alcolico: 5.5%Alc
Formato: FUSTO 5Lt

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1109 Thu, 22 Jul 2010 17:29:34 +0200 19.00 EUR 1109 6 Paulaner Brauerei 1 http://www.birraland.it/public/images/birre_germania/FustoPaulanerWeiss.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1108 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1108 Birra brassata con fave di cacao venezuelano, carrube siciliane ed il 30% di avena che ne fanno una birra di stile oatmeal stout.
Finalmente una birra al cacao dove questo ingrediente è nettamente presente. Il colore è scurissimo, una bella schiuma colorata di nocciola chiaro, fine e quasi cremosa.
Al naso grande malto caramello netto il cacao e frutta caramellata, fichi e datteri, leggera vaniglia. Alcuni riconoscono anche la carruba.
Il gusto è intenso, incentrato sui toni caldi: cioccolato, caramello, caffè, ancora vaniglia, leggero tostato. Corpo strutturato e ricco con retrogusto intenso e cioccolatoso.
Proponetela ai vostri amici con qualsiasi dolce a base di cioccolato o cacao, il successo è assicurato.

Grado alcolico: 7.0%Alc
Formato: 2 L.

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1108 Fri, 18 Jun 2010 19:06:41 +0200 36.00 EUR 1108 5 Birrificio Grado Plato 1 1208 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/GradoPlatoSvevaMagnum.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1107 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1107 Birra di castagne, stagionale, ambrata, prodotta a bassa fermentazione. Il sapore e l'aroma di castagne sono il tratto distintivo di questa birra originale. Si accompagna ai cibi mediamente saporiti della cucina autunno-invernale.
E' giunta SECONDA CLASSIFICATA al Concorso "Miglior Birra Artigianale Italiana del 2006" nella categ. delle birre ad alta gradazione alcolica.

Grado alcolico: 8.0%Alc
Formato: 2l.

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1107 Thu, 08 Jul 2010 09:24:53 +0200 36.00 EUR 1107 5 Birrificio Grado Plato 1211 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/GradoPlatoSvevaMagnum.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1106 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1106 La V Cense è un'altra "perla birraria" di questo piccolossimo birrificio belga. Lo stile è "Saison", anche se i tipi di luppolo americano, e le quantità utilizzate, la rendono decisamente "atipica" (oserei dire una Saison-Triple-APA). Il profumo è molto complesso, molto di più che nella IV Saison, con sentori di agrumi, arancia, lime e anche pompelmo rosa e ananas. In bocca si ritrova la complessità sentita al naso, tuttavia risulta leggera e beverina, con un finale abbastanza lungo e persistente. La gradazione alcolica è ben nascosta. Ottima!

Grado alcolico: 7.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1106 Tue, 29 Jun 2010 14:37:46 +0200 7.90 EUR 1106 1.5 Brasserie de Jandrain-Jandrenoui 1 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/JandrainVCense.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1105 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1105 Si presenta di colore giallo paglierino, con schiuma fine e aderente. Il profumo è molto delicato, con classici sentori agrumati e speziati (donati dal lievito, in quanto il produttore dichiara che è prodotta senza l'aggiunta di alcuna spezia!). In bocca risulta di facile beva, grazie ad un corpo leggero e un amaro ben presente ma non troppo invasivo. Ottima Saison prodotta dal piccolo birrificio Jandrain-Jandrenouille, stupenda per dissetarvi nella calda stagione estiva!

Grado alcolico: 6.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1105 Mon, 28 Jun 2010 15:44:46 +0200 7.90 EUR 1105 1.5 Brasserie de Jandrain-Jandrenoui 8 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/JandrainIVSaison.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1104 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1104 Originale birra in stile Belgian Strong Ale, prodotta ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia.

A Williamsburg, la Brooklyn Brewery brassa malto d'orzo e luppolo provenienti dalla Germania, zucchero aromatico proveniente dalle Mauritius e lievito dal Belgio, al fine di produrre la LOCAL1. Dietro il color oro, si trova un profumo seducente ed un complesso aroma. Per creare questa birra, si usa la vecchia tecnica del della ri-fermentazione. Si dà a questa birra un palato di profondità inusuale. Godetevela LOCALmente o a livello globale, come aperitivo o con i vostri piatti preferiti. E 'particolarmente piacevole con frutti di mare e con formaggi piccanti.

Grado alcolico: 9.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1104 Thu, 24 Jun 2010 12:55:34 +0200 12.00 EUR 1104 1.5 Brooklyn Brewery 4 http://www.birraland.it/public/images/birre_usa/BrooklynLocal1.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1103 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1103 La Brooklyn East India Pale Ale, è nata originariamanete come birra stagionale, ma dal 1996 è diventato un prodotto di punta, sempre disponibile. Garrett Oliver, uno studente di produzione birraria e sotria inglese, utilizza malti e luppoli inglesi per produrre questa EIPA nel classico, altamente luppolato, stile delle IPA 19° secolo che venivano mandate ai soldati stanziati in India.

Grado alcolico: 6.9%Alc
Formato: 35.5cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1103 Tue, 22 Jun 2010 09:19:18 +0200 3.70 EUR 1103 0.8 Brooklyn Brewery http://www.birraland.it/public/images/birre_usa/BrooklynEIPA.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1102 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1102 Brooklyn Lager, etichetta di punta della birreria, è la birra della città di New York. Prodotta secondo una ricetta pre-proibizionismo, che risale ai giorni in cui Brooklyn era la capitale della birra della East Coast. La Brooklyn Lager ha vinto numerosi premi. Il famosissimo scrittore Michael Jackson ha scritto nel "Simon & Schuster Pocket Guide to beer": "Il secco luppolato, fresco, floreale, saporiti, Brooklyn Lager **-*** ha iniziato bene nel 1988, e da allora ha continuato a guadagnare carattere".

Birra dal colore giallo carico, aroma delicato dominato da sensazioni fruttate date dai luppoli USA. Molto delicata e pulita, in bocca è agrumata, con sentori di frutta esotica. Fresca e beverina.

Grado alcolico: 5.2%Alc
Formato: 35.5cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1102 Thu, 24 Jun 2010 11:27:07 +0200 3.70 EUR 1102 0.8 Brooklyn Brewery 24 http://www.birraland.it/public/images/birre_usa/BrooklynLager.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1101 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1101 La Black Damnation IV è prodotta con una Black Albert invecchiata per 6 mesi in vecchie botti di Rum

Birra di colore nero impenetrabile, e schiuma di colore beige. L' aroma è glorioso e pieno di caffè, zucchero di canna, cioccolato fruttato scuro. I Sapori della Hel & Verdoemenis sono abbastanza evidenti,con note minerali, cioccolato e cacao in polvere. Buon finale di caffè con cioccolato amaro. Buon bilanciamento tra il luppolo e lo zucchero nel retrogusto.

NOTE: La serie Black Damnation è una perversione della mente Urban. La sua idea è di realizzare una dozzina di birre con l'uso della Black Albert, che, nell'arco di un periodo di due anni neri come l'inferno, possano affinarsi al naso ed evolvere nel gusto.

Grado alcolico: 13.0%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1101 Thu, 22 Jul 2010 18:34:04 +0200 6.50 EUR 1101 0.7 Brouwerij Struise 18 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/StruiseBlackDamnationIV.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1100 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1100 La Black Damnation III è prodotta con una Black Albert invecchiata per 3 mesi in botti di Whisky Paul Melia’s (Mes), the "Caol Ila’s Distillers Version 1995".

Birra di colore nero impenetrabile, e schiuma di colore beige. L' aroma è glorioso e pieno di caffè, zucchero di canna, cioccolato fruttato scuro. I Sapori della Hel & Verdoemenis sono abbastanza evidenti,con note minerali, cioccolato e cacao in polvere. Buon finale di caffè con cioccolato amaro. Buon bilanciamento tra il luppolo e lo zucchero nel retrogusto.

NOTE: La serie Black Damnation è una perversione della mente Urban. La sua idea è di realizzare una dozzina di birre con l'uso della Black Albert, che, nell'arco di un periodo di due anni neri come l'inferno, possano affinarsi al naso ed evolvere nel gusto.

Grado alcolico: 13.0%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1100 Thu, 22 Jul 2010 18:33:47 +0200 6.50 EUR 1100 0.7 Brouwerij Struise 18 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/StruiseBlackDamnationIII.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1099 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1099 Questa è la prima birra della serie "Black Damnation", prodotta con il 50% della Black Albert più un ulteriore 50% di Hel & Verdoemenis prodotta dalla Brouwerij De Molen.

Birra di colore nero impenetrabile, e schiuma di colore beige. L' aroma è glorioso e pieno di caffè, zucchero di canna, cioccolato fruttato scuro. I Sapori della Hel & Verdoemenis sono abbastanza evidenti,con note minerali, cioccolato e cacao in polvere. Buon finale di caffè con cioccolato amaro. Buon bilanciamento tra il luppolo e lo zucchero nel retrogusto.

NOTE: La serie Black Damnation è una perversione della mente Urban. La sua idea è di realizzare una dozzina di birre con l'uso della Black Albert, che, nell'arco di un periodo di due anni neri come l'inferno, possano affinarsi al naso ed evolvere nel gusto.

Grado alcolico: 13.0%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1099 Tue, 20 Jul 2010 13:10:19 +0200 6.20 EUR 1099 0.7 Brouwerij Struise http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/StruiseBlackDamnation.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1098 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1098 Perfetta unione tra un'IPA tradizionale inglese, un'IPA americana e uno storico stile belga, le triple. La Chouffe Houblon è molto luppolata (circa 60 IBU), con un buon corpo maltato ed un'ottima secchezza.

Grado alcolico: 9.0%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1098 Wed, 26 May 2010 14:43:52 +0200 3.50 EUR 1098 0.7 Brasserie d’Achouffe (Moortgat) 18 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/ChouffeHoublon33.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1096 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1096 Stupenda birra brassata dal birrificio Henquet di Ovada (AL) utilizzando il 25% di mosto d'uva!
Si presenta in modo affascinante, con colore violaceo e schiuma bianca, pannosa e aderente. Il profumo è originale, frutta rossa e toni dolci, oltre ad un forte accento vinoso. In bocca è di corpo medio, si ritrovano le sensazioni avvertite all'olfatto, con un dolce molto ben equilibrato dal luppolo. La base di birra e la base di vino sono in coesione e perfettamente equilibrate. L'acidità, data dall'uva, la rende beverina oltre che perfetta per essere utilizzata come aperitivo e/o da abbinare agli antipasti! Consigliatissima!

Gradazione: 5%Alc
Formato: 75cl






]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1096 Sat, 17 Jul 2010 15:27:03 +0200 7.90 EUR 1096 1.5 3 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/HenquetGemini.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1095 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1095 La XFumè è una birra - riserva Teo Musso - incredibile. E' infatti una variante della XYAUYU Baladin, ottenuta con l'infusione di tè affumicato Lapsang Souchong" , che conferisce alla birra l'aroma tipico dei whisky delle Islay.

Grado alcolico: 14.0%Alc
Formato: 50cl
ANNATA: 2006

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1095 Fri, 07 May 2010 13:21:18 +0200 27.50 EUR 1095 1 Baladin 5 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/BaladinXFume.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1094 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1094 Il colore giallo carico la schiuma persistente sono il preludio di una birra dalle note speziate e di frutta, tendente all’agrumato. La percezione di una birra più alcolica è presente ma non intensa come la gradazione porterebbe a pensare. La dolcezza iniziale più marcata, viene perfettamente controbilanciata da un amaro non persistente sul finale.

Grado alcolico: 5.0%Alc
Formato: 50cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1094 Fri, 07 May 2010 13:05:24 +0200 4.50 EUR 1094 1 Birrificio Hibu 6 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/HiBuGotha.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1093 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1093
Marchiato "Abbaye des Rocs"
Capacità: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1093 Fri, 07 May 2010 12:11:31 +0200 4.50 EUR 1093 0.2 Brasserie de l’Abbaye des Rocs 12 http://www.birraland.it/public/images/bicchieri/BicchiereAbbayeRocs2.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1089 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1089 Birra dal colore biondo paglierino, profumo di cereali, malto d'orzo e fini note luppolate. In bocca il gusto è pieno e corpo rotondo, fresca e dissetante. Finale delicatamente amarognolo molto gradevole. Accompagna benissimo tutti i piatti. Il suo nome, è stato scelto in onore del fondatore della birreria, Johann Liebhard (1845-1919), bisnonno dell'attuale proprietario dell'azienda, che dal 1878 produce, con la massima cura, un’ampia gamma di specialità di birra, conosciute, apprezzate e premiate in tutto il mondo.

Grado alcolico: 4.9%Alc
Formato: 50cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1089 Fri, 23 Jul 2010 11:26:24 +0200 2.70 EUR 1089 1 Brauerei Aying http://www.birraland.it/public/images/birre_germania/AyingerLiebhards.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1088 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1088 Simile alla colonna biconica per proprietà, ma più stretto alla base e con il collo cilindrico,questo bicchiere da birra si rivela utile ad accogliere la schiuma delle birre pils e lager.
Marchiato "Ayinger"
Formato:50cl









]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1088 Tue, 18 May 2010 18:09:20 +0200 6.50 EUR 1088 0.2 Brauerei Aying 4 BIC-AYINGER-PILS http://www.birraland.it/public/images/bicchieri/BicchiereAyingerPils.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1087 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1087 Weizenglas. Capacità fissa di mezzo litro. Consente di esaltare l'abbondantissima schiuma delle birre weizen ed il perlage causato dalla elevata carbonazione.
Marchiato "Ayinger"
Capacità: 50cl









]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1087 Tue, 01 Jun 2010 18:25:16 +0200 6.50 EUR 1087 0.2 Brauerei Aying 4 BIC-AYINGER-WEISS http://www.birraland.it/public/images/bicchieri/BicchiereAyingerWeiss.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1085 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1085 Mostarda di birra prodotta con una base di birra Wadworth 6X. Eccellente in abbinamento a prosciutto, carni di maiale e formaggio cheddar. Perfetta con una buona salsiccia e una pinta di birra!
Ingredienti: Aceto, semi di mostarda (28%), birra (25%), salte, pepe nero in grani, pepe di giamaica, peperoncini.
Peso netto barattolo: 140g
Prodotto da Tracklements,Easton Grey, Wiltshire (UK)

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1085 Wed, 21 Apr 2010 19:01:47 +0200 4.50 EUR 1085 0.3 10 http://www.birraland.it/public/images/alimentari/MostardaBirra.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1084 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1084 La Caracole Troublette è una blanche davvero deliziosa. La presentazione è davvero ottima, il colore ha delle decise sfumature oro e è leggermente opalescente, il perlage è sottile, quasi elegante.
I forti sentori di agrumi e limone colpiscono subito l’olfatto, la curiosità si fa forte e bere il primo sorso è d’obbligo. La prima cosa a colpire della Caracole è la complessità del sapore fruttato, si identificano bene mela e agrumi. Scaldandosi la Caracole Troublette ci regala leggere sentori speziati e un aroma di luppolo leggera e gradevole.
La Troublette è una buonissima Blanche, ottima per l’estate per via del forte potere dissetante.
Degustata da: www.areabirra.it

Grado alcolico: 5.1%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1084 Tue, 29 Jun 2010 14:32:49 +0200 6.30 EUR 1084 1.5 La Caracole 8 0983 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/Troublette75.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1083 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1083 Stupenda coppa della trappe, con logo serigrafato sul fronte. La forma semisferica consente di accogliere una copiosa schiuma ed esalta gli aromi della birra. Adatta per birre complesse come le strong ale belghe
Marchiato "La Trappe"
Capacità: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1083 Wed, 23 Jun 2010 09:16:46 +0200 7.00 EUR 1083 0.2 Abdij Koningshoeven 2 BIC-TRAPPE2 http://www.birraland.it/public/images/bicchieri/BicchiereLaTrappe2.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1082 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1082 Stupenda coppa della trappe, con logo serigrafato sul fronte. La forma semisferica consente di accogliere una copiosa schiuma ed esalta gli aromi della birra. Adatta per birre complesse come le strong ale belghe
Marchiato "La Trappe"
Capacità: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1082 Wed, 14 Apr 2010 19:34:14 +0200 7.00 EUR 1082 0.2 Abdij Koningshoeven 6 BIC-TRAPPE1 http://www.birraland.it/public/images/bicchieri/BicchiereLaTrappe1.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1081 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1081 Birra in stile blanche, da cui il nome. Nel rispetto dello stile si impiegano frumento non maltato, avena, buccia d'arancia e coriandolo. E' caratterizzata dall'utilizzo della menta piperita e del miele, di produzione locale.

Grado alcolico: 4.2%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1081 Tue, 13 Apr 2010 18:41:53 +0200 9.00 EUR 1081 1.5 Microbirrificio Opperbacco 12 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/OpperbaccoBianca.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1080 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1080 Prodotta da Mikkeller presso De Proefbrouwerij a Lochristi in Belgio. Conosciuta in America con il nome di Monk's Brew, la Monk’s Elixir è una birra in stile belga, scura e forte, ispirata alle birre trappiste di Rochefort e Westvleteren. Birra caratterizzata dall'elevata gradazione alcolica, offre il classico lieve sentore di lievito, denominatore comune di molte birre belghe, ed uno strepitoso equilibrio tra aromi maltati e luppolati.

Grado alcolico: 10.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1080 Thu, 22 Jul 2010 18:36:23 +0200 11.50 EUR 1080 1.5 Mikkeller 5 http://www.birraland.it/public/images/birra_danimarca/MikkellerMonksElixir.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1079 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1079 Specialità MADE IN USA. Gli aromi dei luppoli americani e gli aromi delle birre d'abbazia belghe si incontrano e si fondono in questa birra formando una birra unica nel suo genere. Gli aromi luppolati ed agrumati dominano gusto e aroma di questa birra, completati da un corpo e un sapore, tipico delle birre belghe. Il risultato è un'esplosione di sapore capace di scuotere le sensazioni del palato e risvegliare i sensi! IMPERDIBILE

Grado alcolico: 8.5%Alc
Formato: 65cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1079 Tue, 15 Jun 2010 15:55:27 +0200 12.00 EUR 1079 1.3 Hoppin Frog 4 http://www.birraland.it/public/images/birre_usa/HoppinFrogHopMasterDoubleIPA.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1078 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1078 Specialità MADE IN USA. Questa birra è un blend della IPA e della STOUT (prodotte dallo stesso birrificio), miscelate in modo da miscelarne le sensazioni! Il carattere forte, deciso e luppolato della IPA si completa perfettamente all'intenso aroma tostato della BORIS Oatmeal Imperial Stout. Due grandi sapori, che da oggi è possibile gustare assieme. IMPERDIBILE!

Grado alcolico: 7.6%Alc
Formato: 65cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1078 Tue, 15 Jun 2010 15:55:14 +0200 12.00 EUR 1078 1.3 4 http://www.birraland.it/public/images/birre_usa/HoppinFrogBodacious.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1077 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1077 Specialità della Brouwerij DeMolen, si presenta con un colore biondo acceso con riflessi arancioni. Il profumo è un'esplosione di sentori di frutta matura ed in bocca conferma le sensazioni avvertite al naso, molto equilibrata, con un finale delicatamente amaro.

Grado alcolico: 9.5%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1077 Wed, 12 May 2010 09:51:32 +0200 10.50 EUR 1077 1.5 Brouwerij de Molen 2 http://www.birraland.it/public/images/birre_olanda/DeMolenHeenWeer75.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1076 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1076 Altra specialità della Brouwerij De Molen. La Lusten & Lasten è una birra in stile Triple belga, caratterizzata da abbondante uso di luppolo amarillo, il quale dona stupendi aromi fruttati, in particolare di agrumi. Corposa e forte al punto giusto. Ottima!

Grado alcolico: 9.2%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1076 Tue, 13 Apr 2010 17:33:47 +0200 9.50 EUR 1076 1.5 Brouwerij de Molen 4 http://www.birraland.it/public/images/birre_olanda/DeMolenLustenLasten75.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1075 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1075 Già dal nome (che signifa "Bombe & Granate") si può capire a cosa si sta andando incontro. Un BARLEY WINE che è una vera e propria BOMBA!
Birra prodotta con lievito da champagne, presenta al naso sentori fruttati di arancia, mandarino e mele dolci. Corposa e potente , presenta una luppolatura evidente e grazie all'altissimo uso di malti speciali riesce a nascondere benissimo gli oltre 15%Alc. Al retrogusto si possono poi trovare note di champagne (date dal lievito), uve e curacao. Il calore che sprigiona in bocca vi coccolerà fino alla fine della bottiglia! Birra IMPERDIBILE, per PALATI FORTI!

Grado alcolico: 15.2%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1075 Tue, 04 May 2010 17:59:31 +0200 16.50 EUR 1075 1.5 Brouwerij de Molen http://www.birraland.it/public/images/birre_olanda/DeMolenBommenGranaten75.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1074 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1074 Altra specialità della Brouwerij De Molen. La Lusten & Lasten è una birra in stile Triple belga, caratterizzata da abbondante uso di luppolo amarillo, il quale dona stupendi aromi fruttati, in particolare di agrumi. Corposa e forte al punto giusto. Ottima!

Grado alcolico: 9.2%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1074 Wed, 12 May 2010 09:55:26 +0200 4.50 EUR 1074 0.7 Brouwerij de Molen 8 http://www.birraland.it/public/images/birre_olanda/DeMolenLustenLasten33.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1073 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1073 Imperial Stout da 10%Alc e 99IBU. Basta questo per descrivere che "bomba" sia questo prodotto. Già il rituale dell'apertura del tappo in sughero coperto dalla ceralacca è unico... Versandola si presenta nera, colore e densità "del petrolio"... Schiuma e gasatuta praticamente inesistenti. Il profumo è un'esplosione di sapori... cacao, caffè (come ci si aspetta) ma anche un profilo luppolato unico ed originale dato dai luppoli Hallertau e Premiant. In bocca poi è il paradiso. Non ve la descriviamo in quanto ad ogni sorsata offre sensazioni nuove e ci andrebbero 10 pagine per descriverle tutte. Tra note tostate e una base alcoolica da oltre 10%Alc che accompagna tutta la degustazione questa birra saprà come allietare le vostre fredde serate invernali. La consigliamo da sorseggiare insieme ad amici davanti ad un caldo caminetto scoppiettante.

Grado alcolico: 10.2%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1073 Thu, 22 Jul 2010 18:37:57 +0200 6.50 EUR 1073 0.7 Brouwerij de Molen 3 2096 http://www.birraland.it/public/images/birre_olanda/DeMolenHelVerdoemenis33.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1072 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1072 Birra nera in stile Dry Stout. Colore nero impenetrabile, schiuma abbondante, di color nocciola, fine e pannosa. Il profumo è dominato dai malti tostati, con note di caffè e mou. In bocca è di media corposità con un buon equilibrio dolce-amaro. Si ritrovano le sensazioni di caffè oltre ad una gradevole e fine nota erbacea. Finale secco e persistente.

NOTE: Tra storia e leggenda questa birra vuol riportare alla memoria la figura del celebre brigante alessandrino vissuto in età napoleonica. Di lui si racconta un numero impressionante di imprese banditesche compiute in Piemonte, nel Genovasato ed in Lombardia, benchè la sua attività si sia svolta nell'arco di pochi anni, dal 1803 al 1806, anno in cui venne ucciso. Vero fuorilegge rurale, Mayno veste - nell'immaginario della società contadina che fu teatro delle sue imprese - i panni dell'eroe: renitente alla leva, ma audacemente in testa alla resistenza contro l'invasione straniera, ribelle per sete di giustizia, paladino dei poveri contro i ricchi, dei deboli contro i forti, nemico dell'autorità e raddrizzatore di torti.

Gradazione: 5.3%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1072 Tue, 13 Apr 2010 14:03:47 +0200 8.00 EUR 1072 1.5 Birrificio Civale 200 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/CivaleMayno75.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1071 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1071 Birra nera in stile Dry Stout. Colore nero impenetrabile, schiuma abbondante, di color nocciola, fine e pannosa. Il profumo è dominato dai malti tostati, con note di caffè e mou. In bocca è di media corposità con un buon equilibrio dolce-amaro. Si ritrovano le sensazioni di caffè oltre ad una gradevole e fine nota erbacea. Finale secco e persistente.

NOTE: Tra storia e leggenda questa birra vuol riportare alla memoria la figura del celebre brigante alessandrino vissuto in età napoleonica. Di lui si racconta un numero impressionante di imprese banditesche compiute in Piemonte, nel Genovasato ed in Lombardia, benchè la sua attività si sia svolta nell'arco di pochi anni, dal 1803 al 1806, anno in cui venne ucciso. Vero fuorilegge rurale, Mayno veste - nell'immaginario della società contadina che fu teatro delle sue imprese - i panni dell'eroe: renitente alla leva, ma audacemente in testa alla resistenza contro l'invasione straniera, ribelle per sete di giustizia, paladino dei poveri contro i ricchi, dei deboli contro i forti, nemico dell'autorità e raddrizzatore di torti.

Gradazione: 5.3%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1071 Tue, 13 Apr 2010 14:03:21 +0200 3.80 EUR 1071 0.7 Birrificio Civale 200 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/CivaleMayno33.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1070 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1070 EDIZIONE LIMITATA – SPECIALE ANNIVERSARIO 2010
da collezione (sono stati prodotti solo 100 magnum celebrativi)
Birra celebrativa del primo anniversario della nascita del birrificio, il 5 maggio. I birrai hanno realizzato una birra bionda dal colore giallo paglierino, con schiuma bianca abbondante e aderente. Il profumo è di luppolo fresco, con note maltate seguite da note di agrumi e frutta esotica. In bocca si possono apprezzare le gradevoli note mielate date dai malti, seguite da sensazioni fruttate inebrianti! Birra fresca, dissetante ed estremamente beverina.

La birra incontra l'arte. Ogni anno nel mese di maggio nella ricorrenza della prima cotta del birrificio, i birrai vi sorprenderanno con una birra non ripetibile e gli amici artisti con una loro opera altrettanto unica. Tutto all'insegna della fantasia, del gusto e di ogni percezione sensoriale possibile: nulla sarà scontato e tutto possibile! (5 maggio 2010: opera di Gianni Beretta "Lumina")

Abbinamenti Consigliati:
Birra fresca e dissetante, da bere a volontà nel caldo periodo estivo
Stile: Blonde Ala
Fermentazione: Alta
Colore: Biondo paglierino
Temp.Servizio: 5-7°C
Produzione: 1 sola volta - annata 2010
Grado alcolico: 5.5%Alc
Formato: MAGNUM 1.5Lt

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1070 Tue, 06 Apr 2010 15:52:10 +0200 20.00 EUR 1070 4 Birrificio Civale 200 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/CivaleLuminaMagnum.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1069 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1069 EDIZIONE LIMITATA – SPECIALE ANNIVERSARIO 2010
Birra celebrativa del primo anniversario della nascita del birrificio, il 5 maggio. I birrai hanno realizzato una birra bionda dal colore giallo paglierino, con schiuma bianca abbondante e aderente. Il profumo è di luppolo fresco, con note maltate seguite da note di agrumi e frutta esotica. In bocca si possono apprezzare le gradevoli note mielate date dai malti, seguite da sensazioni fruttate inebrianti! Birra fresca, dissetante ed estremamente beverina.

La birra incontra l'arte. Ogni anno nel mese di maggio nella ricorrenza della prima cotta del birrificio, i birrai vi sorprenderanno con una birra non ripetibile e gli amici artisti con una loro opera altrettanto unica. Tutto all'insegna della fantasia, del gusto e di ogni percezione sensoriale possibile: nulla sarà scontato e tutto possibile! (5 maggio 2010: opera di Gianni Beretta "Lumina")

Abbinamenti Consigliati:
Birra fresca e dissetante, da bere a volontà nel caldo periodo estivo
Stile: Blonde Ala
Fermentazione: Alta
Colore: Biondo paglierino
Temp.Servizio: 5-7°C
Produzione: 1 sola volta - annata 2010
Grado alcolico: 5.5%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1069 Tue, 06 Apr 2010 15:50:50 +0200 8.50 EUR 1069 1.5 Birrificio Civale 200 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/CivaleLumina75.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1068 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1068 Birra bruna brassata con malti scuri per conferire un carattere dolce tipico dell'uva. Si tratta di una birra complessa dal gusto e dall'aroma agro-dolce tipico dello stile oud bruin delle Fiandre.

Grado alcolico: 8.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1068 Tue, 15 Jun 2010 16:02:17 +0200 9.90 EUR 1068 1.5 Liefmans Breweries 3 0886 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/LiefmansGoudenband75.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1067 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1067 Birra nata per celebrare il 20mo anno della nascita del birrificio. In stile Belgian IPA si prensente di colore ambrato, con schiuma bianca molto pannosa e cremosa. L'aroma è dominato da gradevoli note fruttate, su tutte il mandarino, conferito grazie alla notevole quantità di luppolo Amarillo aggiunto in fase in dry hopping.
In bocca è corposa, ben strutturata, sullo stile delle Triple belghe, si ritrovano gusti fruttati e sul finale torna a farsi sentire in modo perentorio il carattere luppolato, base di questa birra. Il finale è gradevolmente amaro, molto lungo e persistente. Una birra sul classico stile Flying Dog - una garanzia!

Grado alcolico: 8.3%Alc
Formato: 35cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1067 Wed, 21 Jul 2010 15:02:48 +0200 4.50 EUR 1067 0.8 Flying Dog Brewery 24 http://www.birraland.it/public/images/birre_usa/FlyingDogRagingBitch.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1066 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1066 Colore rosso brillante. Ottenuta con una miscela di lambic di due anni e con l’aggiunta di lamponi freschi. Per la complessita’ dei suoi aromi e il suo gusto intenso molto naturale e asprigno é considerata la birra al lampone più genuina al mondo.
Fonte:www.abbaziadisherwood.it

Grado alcolico: 5.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1066 Sat, 08 May 2010 12:21:55 +0200 10.00 EUR 1066 1.5 Brasserie Cantillon 3 0820 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/CantillonRoseDeGambrinus75.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1065 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1065 Colore giallo dorato. Una gueuze particolarmente leggera, molto secca sulla lingua, con note di bucce d’uva, sfumature speziate di chiodi di garofano e miele che si fondono con il citrico tipico delle lambic. L’uva viene aggiunta dopo 18 mesi nelle botti di maturazione dove resta altri 6 mesi, dopodiche’ si miscela con una parte di lambic di un anno, per poi essere imbottigliata.
Fonte:www.abbaziadisherwood.it

Grado alcolico: 5.0%Alc
Formato: 37.5cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1065 Sat, 08 May 2010 12:23:30 +0200 5.50 EUR 1065 0.8 Brasserie Cantillon 6 1133 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/CantillonVigneronne37.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1064 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1064 La Cantillon Lou Pepe Kriek (ciliegia) è una versione millesimée ottenuta dal mix sapiente di lambic invecchiate 2 anni in botti che precedentemente avevano accolto il vino con l'aggiunta di ciliege fresche in quantità doppia rispetto alle altre lambic alla frutta. La rifermentazione in bottiglia è provocata dall'aggiunta di un liquore zuccherato che conferisce un gusto particolarmente fruttato.

Grado alcolico: 5.0%Alc
Formato: 75cl
ANNATA: 2007

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1064 Tue, 30 Mar 2010 17:56:18 +0200 13.00 EUR 1064 1.5 Brasserie Cantillon 6 1131 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/CantillonLouPepeKriek2007.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1063 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1063 Colore biondo arancio. Versione millesimée ottenuta dal mix sapiente di lambic invecchiate 2 anni in botti che precedentemente avevano accolto il vino (e non lambic giovane) e che gli donano un gusto piacevolmente satinato. La rifermentazione in bottiglia è provocata dall’aggiunta di un liquore zuccherato che le conferisce un gusto particolarmente fruttato.
Fonte:www.abbaziadisherwood.it

Grado alcolico: 5.0%Alc
Formato: 75cl
Annata: 2007

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1063 Tue, 30 Mar 2010 17:55:39 +0200 12.00 EUR 1063 1.5 Brasserie Cantillon 6 1010 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/CantillonLouPepeGueuze2007.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1062 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1062 La Cantillon Lou Pepe Framboise (lampone) è una versione millesimée ottenuta dal mix sapiente di lambic invecchiate 2 anni in botti che precedentemente avevano accolto il vino con l'aggiunta di lamponi freschi in quantità doppia rispetto alle altre lambic alla frutta. La rifermentazione in bottiglia è provocata dall'aggiunta di un liquore zuccherato che conferisce un gusto particolarmente fruttato.

Grado alcolico: 5.0%Alc
Formato: 75cl
Annata: 2007

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1062 Thu, 15 Jul 2010 11:25:49 +0200 13.00 EUR 1062 1.5 Brasserie Cantillon 6 1132 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/CantillonLouPepeFramboise2007.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1061 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1061 Cuveè di puro malto d'orzo viene prodotta con gli stessi metodi della cuveè bionda. Le innumerevoli note di vaniglia, caramello, liquirizia, prugna matura e legno di rovere, unite al perlage impercettibile e fine, ed alla crema fitta e densa, le conferiscono un fascino irresistibile. , una birra da tutto pasto.

Grado alcolico: 11.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1061 Tue, 30 Mar 2010 17:57:35 +0200 13.50 EUR 1061 1.5 Zago 8 1465 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/HyCuvee.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1060 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1060 Il prodotto nasce per festeggiare i 125 anni dell’azienda ed è presentata come una ale ambrata leggermente dolce con note di caramello e un finale delicatamente luppolato e fruttato. Il nome deriva da frate Isidoro, il primo birraio de La Trappe

Grado alcolico: 7.5%Alc
Formato: 33cl





]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1060 Tue, 04 May 2010 18:00:06 +0200 3.20 EUR 1060 0.7 Abdij Koningshoeven 18 2192 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/LaTrappeIsidor.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1059 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1059 Stupefacente al naso, ricca di sapore e molto intrigante in bocca. Da colpo di fulmine!

Grado alcolico: 7.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1059 Wed, 10 Mar 2010 18:08:17 +0100 9.03 EUR 1059 1.5 Birrificio San Paolo http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1058 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1058 Weizenglas. Capacità fissa di mezzo litro. Consente di esaltare l'abbondantissima schiuma delle birre weizen ed il perlage causato dalla elevata carbonazione.
Bicchiere senza marchiatura
Capacità: 50cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1058 Wed, 10 Mar 2010 18:00:05 +0100 5.00 EUR 1058 0.3 2 WEIZENGLAS http://www.birraland.it/public/images/bicchieri/BicchiereWeiss.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1057 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1057 La forma a cono rovesciato di questi bicchieri da birra e lo slargo subito sotto l'orlo neutralizzano qualsiasi velleità di schiuma delle bitter ales e valorizzano invece la cream delle birre stout.
Bicchiere senza marchiatura.
Formato:50cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1057 Sat, 19 Jun 2010 16:15:50 +0200 3.00 EUR 1057 0.2 Guinness Brewery PINTA http://www.birraland.it/public/images/bicchieri/BicchierePinta.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1056 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1056 La forma a cono rovesciato di questi bicchieri da birra e lo slargo subito sotto l'orlo neutralizzano qualsiasi velleità di schiuma delle bitter ales e valorizzano invece la cream delle birre stout.
Marchiato "Guinness"
Formato:50cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1056 Wed, 30 Jun 2010 16:58:33 +0200 5.00 EUR 1056 0.2 Guinness Brewery 7 BIC-GUINNESS http://www.birraland.it/public/images/bicchieri/BicchiereGuinness.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1055 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1055 La forma a cono rovesciato di questi bicchieri da birra e lo slargo subito sotto l'orlo neutralizzano qualsiasi velleità di schiuma delle bitter ales e valorizzano invece la cream delle birre stout.
Marchiato "Toccalmatto"
Formato:28cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1055 Tue, 13 Apr 2010 18:37:58 +0200 4.50 EUR 1055 0.2 Birra Toccalmatto 1 BIC-TOCC http://www.birraland.it/public/images/bicchieri/BicchiereToccalmatto.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1054 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1054 Calice consigliato per Lager e Pils. La sua forma "a chiudere" permette alla schiuma di svilupparsi ben oltre la sommità, pur mantenendo un certo equilibrio che impedisce alla stessa di traboccare. Il vetro liscio e fine favorisce la formazione di condensa.
Marchiato "DAB"
Formato:33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1054 Wed, 10 Mar 2010 17:28:12 +0100 5.00 EUR 1054 0.2 2 http://www.birraland.it/public/images/bicchieri/BicchiereDAB.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1053 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1053 Calice consigliato per Lager e Pils. La sua forma "a chiudere" permette alla schiuma di svilupparsi ben oltre la sommità, pur mantenendo un certo equilibrio che impedisce alla stessa di traboccare. Il vetro liscio e fine favorisce la formazione di condensa.
Marchiato "Lowenbrau"
Formato:33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1053 Wed, 07 Apr 2010 18:10:48 +0200 5.00 EUR 1053 0.2 4 http://www.birraland.it/public/images/bicchieri/BicchiereLowenbrau.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1052 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1052 Marchiato "Blanche de Namur"
Capacità: 50cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1052 Wed, 10 Mar 2010 15:54:41 +0100 6.00 EUR 1052 0.2 Brasserie Du Bocq 6 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1051 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1051 Coppa. La forma semisferica consente di accogliere una copiosa schiuma ed esalta gli aromi della birra. Adatta per birre complesse come le strong ale belghe.
Marchiato "Gouden Carolus"
Capacità: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1051 Thu, 08 Jul 2010 11:30:34 +0200 5.50 EUR 1051 0.2 Brouwerij Het Anker 1619 http://www.birraland.it/public/images/bicchieri/BicchiereGoudenCarolus.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1048 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1048 La Schneider & Brooklyner Hopfen Weiss è una birra rarissima , prodotta in collaborazione tra la Schneider & Sohn e la Brooklyner Brewery. E'una weiss-bock da 8.2%Alc e una amaro molto pronunciato (caratteristica totalmente atipica per birre di questo stile). Rarità da non farsi sfuggire!!!

Grado alcolico: 8.2%Alc
Formato: 50cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1048 Tue, 13 Jul 2010 18:57:10 +0200 4.50 EUR 1048 1 20 http://www.birraland.it/public/images/birre_germania/SchneiderHopfenWeiss.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1047 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1047 Baladin presenta la prima birra "open source" ovvero birra di cui è stata divulgata la ricetta (composizione di malti / luppoli / lievito e procedure di realizzazione) che rientra nel contesto dei pub "Open Baladin" che stanno iniziando a proliferare in Italia e all'estero. La open è una birra dal colore arancio, con shciuma fine e aderente. Arome e gusto sono dominati dall'uso di luppoli americani, il che porta su sensazioni di frutta esotica, arancio, pompelmo, mandarino, etc...Birra corposa e con un ottimo equilibrio dolce-amaro. Nonostante una gradazione alcolica di 7.5% risulta comunque decisamente beverina.

Grado alcolico: 7.5%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1047 Tue, 06 Jul 2010 10:20:49 +0200 9.90 EUR 1047 1.5 Baladin http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/BaladinOpen.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1043 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1043 Bellissima bottiglia da 33cl, da collezione, raffigurante Che Guevara. Le etichette sono di estrema bellezza.
La birra contenuta all'interno è la Menabrea Bionda da 4.8%Alc.

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1043 Tue, 20 Jul 2010 16:35:11 +0200 3.90 EUR 1043 0.7 4 2008 http://www.birraland.it/public/images/birre_storia/BirreDellaStoria-Che9.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1042 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1042 Bellissima bottiglia da 33cl, da collezione, raffigurante Che Guevara. Le etichette sono di estrema bellezza.
La birra contenuta all'interno è la Menabrea Bionda da 4.8%Alc.

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1042 Tue, 20 Jul 2010 16:34:36 +0200 3.90 EUR 1042 0.7 1 2165 http://www.birraland.it/public/images/birre_storia/BirreDellaStoria-Che10.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1041 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1041 Bellissima bottiglia da 33cl, da collezione, raffigurante Che Guevara. Le etichette sono di estrema bellezza.
La birra contenuta all'interno è la Menabrea Bionda da 4.8%Alc.

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1041 Tue, 20 Jul 2010 16:25:23 +0200 3.90 EUR 1041 0.7 3 2164 http://www.birraland.it/public/images/birre_storia/BirreDellaStoria-Che8.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1040 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1040 Una delle ultime nate in casa BrewDog, la Bashah é frutto della collaborazione - la seconda - con il birrificio Stone di San Diego in California. Questa birra é una Black Belgian Double IPA. Caratterizzata da un colore scuro impenetrabile e da un importante utilizzo di luppoli. Al naso, anzichè una prevedibile sinfonia di malti tostati, salgono forti le resine dei luppoli americani. Al palato c'è una battaglia equilibrata tra malti dolci leggermente affumicati e luppoli di forte aromaticità. Infine un finale amaro pulito e persistente, accompagnato sempre da un tappeto dolce ed aromatico. Una birra da avere e tenere....(e bere), purtroppo in edizione unica e limitata.

Grado alcolico: 8.6%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1040 Fri, 23 Jul 2010 13:06:07 +0200 5.20 EUR 1040 0.7 Brewdog 18 http://www.birraland.it/public/images/birre_scozia/BrewdogBashah.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1038 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1038 La forma a cono rovesciato di questi bicchieri da birra e lo slargo subito sotto l'orlo neutralizzano qualsiasi velleità di schiuma delle bitter ales e valorizzano invece la cream delle birre stout.
Marchiato "Birra Pasturana"
Formato:28cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1038 Wed, 10 Mar 2010 15:04:46 +0100 4.50 EUR 1038 0.2 Birra Pasturana 6 BIC-PAST http://www.birraland.it/public/images/bicchieri/BicchierePasturana.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1036 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1036 Birra Chiara leggera dal colore giallo paglierino, ispirata allo stile Golden Ale. Si presenta con una schiuma aderente e compatta; al naso sprigiona un delicato sentore erbaceo ed agrumato da luppolo. Risulta dissetante, piacevolmente secca con finale amaro. Ideale l’abbinamento con crostacei, pesce e verdure alla griglia

Grado alcolico: 5.0%Alc
Formato: 50cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1036 Fri, 07 May 2010 13:00:09 +0200 4.50 EUR 1036 1 Birrificio Hibu 8 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/HiBuEntropia.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1035 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1035 Winter Ale è la winter warmer che St Peter's ha imbottigliato in occasione delle feste Natalizie nel 2008. E' una birra ricca di malti ben tostati, di colore rosso rubino intenso, quasi impenetrabile. I sentori sono quelli classici delle winter warmer, caramello, frutta secca, legno, con una bella nota erbacea a fare da tappeto. In bocca è strutturata, ma ben bevibile e con un ottimo finale amarognolo e pulito, come da tradizione St. Peter's. Consigliata a temperatura "quasi" ambiente, attorno ai 15° e in abbinamento a piatti di carne strutturati.

Grado alcolico: 6.5%Alc
Formato: 50cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1035 Fri, 04 Jun 2010 11:41:26 +0200 4.90 EUR 1035 1 2 1174 http://www.birraland.it/public/images/birre_inghilterra/StPetersWinterAle.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1034 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1034 Birra bionda leggera, di colore giallo chiaro e con schiuma abbondante e pannosa, che lascia i merletti sul bicchiere. L'aroma è fresco, erbaceo, di luppolo. Il gusto è delicatamente amaro, ben equilibrato con le note dolci dei malti d'orzo. Ne risulta una birra estremamente beverina grazie ad un corpo medio ed una gasatura contenuta.

Grado alcolico: 5.1%Alc
Formato: 50cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1034 Thu, 24 Jun 2010 13:04:59 +0200 3.50 EUR 1034 1 12 2072 http://www.birraland.it/public/images/birre_germania/RothausPils50.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1033 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1033 La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio;esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè).

Grado alcolico: 10.0%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1033 Thu, 06 May 2010 11:01:12 +0200 5.50 EUR 1033 0.7 Microbirrificio Opperbacco 8 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/Opperbacco10elode33.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1032 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1032 Il nome TriplIPA nasce dall'unione degli stili a cui si ispira: lo stile "triple", da cui riprende i malti ed il lievito, e lo stile "IPA" da cui riprende la luppolatura, realizzata con Simcoe, Columbus, Saaz ed Amarillo (anche in dry hopping). Il risultato è una birra bionda, beverina, amara (56 IBU), che gioca con le mille sfumature dei luppoli impiegati

Grado alcolico: 7.8%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1032 Thu, 24 Jun 2010 12:18:36 +0200 10.00 EUR 1032 1.5 Microbirrificio Opperbacco 6 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/OpperbaccoTriplIpa75.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1031 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1031 Dal color oro carico,impiega il 30 % di malto monaco, luppoli simcoe e columbus, utilizzati con una luppolatura mirata ad esaltare il loro aroma, mantenendo basso l'amaro. Estremamente beverina, regala al suo assaggio numerose sfumature, prima di malto, poi di luppolo che rimane impresso in bocca per molti minuti.

Grado alcolico: 4.7%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1031 Tue, 13 Apr 2010 11:50:16 +0200 9.00 EUR 1031 1.5 Microbirrificio Opperbacco 12 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/Opperbacco4punto7.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1029 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1029 La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio;esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d’orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè).

Grado alcolico: 10.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1029 Thu, 06 May 2010 10:46:24 +0200 11.00 EUR 1029 1.5 Microbirrificio Opperbacco 3 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/Opperbacco10elode75.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1028 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1028 Birra chiara, con segale (13%) e zucchero candito, aromatizzata con buccia di arancia e coriandolo. Regala note olfattive ed aromatiche agrumate e speziate. In bocca risulta molto bilanciata, ma ricca di sapori in relazione al tenore alcolico.

Grado alcolico: 6.4%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1028 Fri, 07 May 2010 10:47:59 +0200 9.00 EUR 1028 1.5 Microbirrificio Opperbacco 12 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/OpperbaccoLuna.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1027 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1027 Ambrata.L’iris é il fiore simbolo della citta’ di Bruxelles. Birra a fermentazione spontanea creata nel 1998. L’utilizzo di luppolo fresco le conferisce una fine nota amara che coniugata all’assenza di frumento fa’ di IRIS una birra differente da tutte le altre a base di lambic prodotte da Cantillon.
Fonte:www.abbaziadisherwood.it

Grado alcolico: 5.0%Alc
Formato: 75cl
Annata: 2004

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1027 Thu, 14 Jan 2010 18:29:43 +0100 11.50 EUR 1027 1.5 Brasserie Cantillon 2 1011 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/CantillonIris2005.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1026 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1026 Pale Ale dal colore ambarato chiaro. Schiuma fine e aderente. Aroma fruttato, gusto di tendenza dolce con una luppolatura da aroma comunque generosa che esalta sentori di frutta esotica, pesca e albicocca. Finale mediamente secco, di buona persistenza.

Grado alcolico: 5.0%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1026 Mon, 28 Jun 2010 15:29:01 +0200 3.60 EUR 1026 0.7 Brewdog 24 http://www.birraland.it/public/images/birre_scozia/Brewdog5AMsaint.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1025 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1025 La Young's Bitter è una birra di facile beva, con un aroma fresco, fruttato e con un finale secco ed amarognolo donato dai migliori luppoli inglesi. Birra per chi ama le classiche bitter inglesi.

Grado alcolico: 4.8%Alc
Formato: 50cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1025 Tue, 29 Jun 2010 12:23:20 +0200 4.20 EUR 1025 1.2 8 2124 http://www.birraland.it/public/images/birre_inghilterra/YoungsBitter.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1022 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1022 Aroma: note alcoliche e maltate,, luppolo moderato.
Aspetto: Colore oro intenso con schiuma compatta e persistente.
Sapore: Birra di grado superiore dal sapore pieno, con evidente malto che ben bilancia un amaro non sicuramente accentuato. Morbida e rotonda, eventuale tono zuccherino presente che si attenua con ulteriore affinamento.
Sensazione al palato: Corpo deciso, buona carbonatazione.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Formaggi in genere, carni in agrodolce, dolci con frutta (crostate, crumble), cheesecake, frutta secca. Incredibile con le crepes alla toma (formaggio piemontese) e miele. E’ una “birra pasto”, quindi ottima anche da sola per le serate invernali, le chiacchierate tra amici ed i momenti meditativi…

Grado alcolico: 8.0%Alc
Formato: 75cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1022 Mon, 28 Jun 2010 14:57:39 +0200 9.50 EUR 1022 1.5 Birra Pasturana 1 2122 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/PasturanaFiloForte.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1018 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1018 Classica belgian strong ale, presenta una schiuma decisamente abbondante, fine e persistente. Il colore è dorato, profumo molto delicato con note erbacee e floreali. In bocca è corposa, morbida, piena ed avvolgente e l'elevata gradazione alcolica è ben nascosta! Birra di tendenza dolce ma ben equilibrata da note amarognole donate dai luppoli. Finale asciutto. Ottima!

Grado alcolico: 8.5%Alc
Formato: 33cl

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1018 Sat, 19 Jun 2010 13:26:26 +0200 2.80 EUR 1018 0.7 Brasserie St-Feuillien / Friart 0969 http://www.birraland.it/public/images/birre_belgio/StFeuillienTriple.jpg http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1017 http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_reviews&products_id=1017 E' la figlia prediletta del "Grado Plato" in quanto unica birra piemontese e forse italiana, in questo momento, ad essere prodotta con materie prime autoprodotte. E' la realizzazione di un vecchio sogno le cui sequenze si possono seguire cliccando sull'apposito collegamento. Birra ambrata scura, con riflessi di rame ossidato ha 6.5% alc, si ispira alla Sticke di Dusseldorf (Alt stagionale della birreria Uerige)

Grado alcolico: 6.5%Alc
Formato: BOTTIGLIONE 2Lt

]]> Daniele Cosenza http://www.birraland.it/index.php?main_page=product_info&products_id=1017 Wed, 26 May 2010 17:33:42 +0200 36.00 EUR 1017 5 Birrificio Grado Plato 1 http://www.birraland.it/public/images/birre_italia/GradoPlatoSticherMagnum.jpg