Strong Dark Ale

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Strong Dark Ale

E' lo stile più tradizionale di ale belga, e spesso si avvicina a quello delle trappiste. Colore bruno, schiuma rigogliosa e corpo denso. Il dolce prevale nettamente ma, negli esemplari migliori, è bilanciato, più che dal luppolo, da un sentore secco e pepato di spezie.

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Civale Moonrise (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBirrificio Civale - Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza ..

4,00€

Disponibili 200pz

Dupont Moinette Ambree (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:AmbrataDupont - Birra ambrata, ad alta fermentazione. Prodotta con cinque diverse tipologie di malto, che si bilanciano bene con la luppolatura.Grado alcolico: Alc. 8.5% vol. Formato: 75cl ..

7,50€

Disponibili 3pz

Abbaye des Rocs (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaAbbaye des Rocs - Birra belga scura ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Per il brassaggio di questa birra vengono usati solo lievito, malto e luppolo purissimi e naturali al 100%. Il risultato è un aroma di caramello e cioccolato e dal gusto lussurioso di caramello, cioccolato con accenni di caffè..

3,40€

Disponibili 25pz

Abbaye des Rocs (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaAbbaye des Rocs - Birra belga scura ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Per il brassaggio di questa birra vengono usati solo lievito, malto e luppolo purissimi e naturali al 100%. Il risultato è un aroma di caramello e cioccolato e dal gusto lussurioso di caramello, cioccolato con accenni di caffè..

7,20€

Disponibili 12pz

Baladin Elixir (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:AmbrataBaladin - BIRRA DEMI-SEC - Frizzante dal corpo deciso, è una birra dalla personalità originale. Nasce da lieviti che derivano da quelli utilizzati per gli “Islay Whisky”, è di colore ambrato e ha una schiuma fitta. Secca e lievemente vinosa, offre note di frutta e di caramello; non nasconde le sue origin..

10,90€

Disponibili 6pz

Biere du Boucanier Red (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaVan Steenberge - Birra belga rossa doppio malto ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia tra le più forti del Belgio. L'aroma dolciastro tradisce il gusto amabile che diventa amarognolo nel retrogusto.Grado alcolico: 7.0%Alc Formato: 33cl ..

3,10€

Disponibili 28pz

Civale Moonrise (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:SpezieAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBirrificio Civale - Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza ..

8,50€

Non disponibile

De Dolle Oerbier (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaDe Dolle Brouwers - Ricorda la barley wine inglese. All'inizio i campioni venivano stabilizzati a caldo per tre mesi; prodotta con sei tipi di malto e zucchero candito, luppolo Goldings per l'amarezza, Spalt e Saaz per l'aroma. Poiché il mosto di malto viene fatto bollire per tre ore nel bollitore, il colore che ne ris..

4,60€

Disponibili 9pz

Gouden Carolus Ambrio (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaHet Anker - La Gouden Carolus Ambrio è una birra ambrata con riflessi color rubino, dal gusto pieno e fruttato e una delicata nota luppolata che dona equilibrio alle note dolci conferite dai malti caramellati. Fine e delicata, grazie all'utilizzo di luppoli Challenger  e Goldings. La ricetta trae le sue or..

3,40€

Disponibili 16pz

Gouden Carolus Classic (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaHet Anker - Fin dal colore, la Classic è di una complessità esemplare: bruna, con una decisa sfumatura di corteccia, ma con riflessi rubino. La schiuma è moderata ma persistente, color nocciola. Il naso percepisce un aroma di cioccolatini al curaçao, di marzapane e di lievito. Il carattere pasticcero è conferma..

7,60€

Disponibili 3pz

Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer BLU 2016 (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaHet Anker - Splendida birra, una vera cuvèe. Bella testa di schiuma bianca, cremosa e persistente, su questa birra color borgogna molto brillante; la prima nota dell'aroma è quella dello zucchero di canna, dolce ma non stucchevole, a cui in splendida progressione si aggiungono note di caramella bruciata, della ..

9,90€

Disponibili 13pz

Gulden Draak (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaVan Steenberge - La Gulden Draak è una forte birra rifermentata in bottiglia prodotta in Belgio. Alla vista si presenta con un colore rosso carico tendente al bruno e dai riflessi accesi; la schiuma abbondante assume invece un color panna/nocciola. Il gusto di questa birra è forte e pungente; la frizzantezza seppu..

3,40€

Disponibili 32pz

Gulden Draak (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaVan Steenberge - La Gulden Draak è una forte birra rifermentata in bottiglia prodotta in Belgio. Alla vista si presenta con un colore rosso carico tendente al bruno e dai riflessi accesi; la schiuma abbondante assume invece un color panna/nocciola. Il gusto di questa birra è forte e pungente; la frizzantezza seppu..

9,90€

Disponibili 3pz

Gulden Draak Magnum (1.5Lt)

Formato:MagnumAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaVan Steenberge - La Gulden Draak è una forte birra rifermentata in bottiglia prodotta in Belgio. Alla vista si presenta con un colore rosso carico tendente al bruno e dai riflessi accesi; la schiuma abbondante assume invece un color panna/nocciola. Il gusto di questa birra è forte e pungente; la frizzantezza seppu..

28,00€

Disponibili 1pz

Kwak (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:AmbrataColore:RossaBosteels - La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole. All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, distinto anche il sentore di malto che la rende ancora più invitante. Al palato offre un cald..

3,20€

Disponibili 23pz

Kwak (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:AmbrataColore:RossaBosteels - La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole. All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, distinto anche il sentore di malto che la rende ancora più invitante. Al palato offre un cald..

7,50€

Disponibili 35pz

La Caracole - Nostradamus (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaLa Caracole - La Nostradamus è una birra bruna, da degustare in bicchieri a palloncino simili a quelli per la degustazione del vino rosso. Ha un colore scuro, e una schiuma insistente, che ben si crea in testa alla bevanda e resiste a lungo. Premetto che le birre brune non sono facili da degustare per me, predili..

3,50€

Disponibili 29pz

Lupulus Brune (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaLupulus (Les 3 Forquets) - Classica birra belga dal colore rosso bruno, con sentore di frutta rossa e caramello. Corposa e ben strutturata, ha un gusto morbido e un finale leggermente amaro.Grado alcolico: 8 .5%Alc Formato: 75cl ..

8,30€

Disponibili 4pz

Maltus Faber Ambrata (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:AmbrataMaltus Faber - Birra dal gusto morbido e pieno con note di caramello. Ideale con primi piatti elaborati, arni alla griglia, salumi  formaggi stagionati.Grado alcolico: 7%Alc Formato: 75cl ..

9,40€

Non disponibile

Mc Chouffe (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaAchouffe (Moortgat) - Birra prodotta con fermentazione alta, dal colore marrone scuro, si presenta con della schiuma compatta pura avendo un perlage rilevante. Dai profumi intensi di malto e torrefatto, in bocca è secca, corposa con una morbidezza data dal particolare tipo di miele aggiunto in fase di produzione. Retrogu..

3,40€

Non disponibile

Mc Chouffe (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaAchouffe (Moortgat) - Birra prodotta con fermentazione alta, dal colore marrone scuro, si presenta con della schiuma compatta pura avendo un perlage rilevante. Dai profumi intensi di malto e torrefatto, in bocca è secca, corposa con una morbidezza data dal particolare tipo di miele aggiunto in fase di produzione. Retrogu..

7,20€

Disponibili 12pz

Rochefort 6 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaRochefort - La schiuma è fine, abbondante, persistente e lascia merletti sul bicchiere. Ha un colore rossastro, come di foglie in autunno, ed un morbido corpo. Al naso è complessa, con un mix di note speziate (anche pepe!) e luppolo, piacevolmente amplificato in bocca, con sensazione morbida e vellutata. Al pal..

3,50€

Disponibili 19pz

Rochefort 8 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaRochefort - Ha schiuma bianca, stabile e persistente, un colore marrone-rossiccio ed un palato che s'impone, con un fruttato fortissimo (un accenno di fichi). L'aroma, come per la 6, è complesso: speziato con note amare ma anche fruttate ( banana matura e uva passa). Ha gusto leggermente dolce e non stanca, gra..

3,90€

Disponibili 37pz

Struise Pannepot 2016 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaDe Struise - Si tratta di una birra molto aromatica dall'aroma complesso di banana, cannella, mela caramellata, vaniglia, malto, caffè, scorze di arancia dolce e coriandolo. Il gusto è originale e estremamente bilanciato con note iniziali di malto tostato, banana, spezie e mela e nelle note successive sono prese..

4,90€

Disponibili 16pz

Struise Pannepot Gran Reserva 2011 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaDe Struise - La Pannepot Gran Reserva è una Pannepot invecchiata 24 mesi in botti di legno. A differenza della Pannepot Reserva, questa birra, negli ultimi 10 mesi di matuazione, viene affinata in botti di legni di Calvados; durante questo periodo la birra raggiunge una maggiore complessità. Birra decisamente r..

6,20€

Disponibili 11pz

7Fjell Sinterklaas (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:Rossa7Fjell - La Sinterklaas è la birra Invernale/Natalizia prodotta dal birrificio norvegese 7fjell.Il classico inverno è bello accompagnarlo e renderlo più caldo con molta dolcezza, in particolare quella del malto e quella della speziatura. Ispirata alle Belgian Dark Strong Ale, prodotta con sette tipi di malto..

5,30€

Disponibili 6pz

Corsendonk Pater (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:RossaDu Bocq - Grande birra la Corsendonk Pater, effervescente ma con un corpo ben strutturato. Il colore è un marrone scurissimo quasi nero. Una volta versata nel bicchiere la Corsendonk sprigiona tutta la sua effervescenza in un abbondante cappello di schiuma beige persistente. Il bouquet olfattivo è intenso e m..

7,70€

Non disponibile

Maltus Faber Extra Brune (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:NeraMaltus Faber - Birra dall'aroma ricchissimo, accattivante e non aggressivo. Note tostate di frutta secca e sotto spirito. Sentore di alcool, vinosa, qualche sfumatura da Imperial Stout. In bocca mantiene le promesse: ricca delle più diverse sfumature scure, dal caramello, al cioccolato e al caffè, è morbida e vell..

10,90€

Disponibili 5pz

Montegioco Draco (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:MirtilliAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBirrificio Montegioco - La DRACO è una birra prodotta con una miscela di malti selezionati per le loro superiori qualità organolettiche. Raggiunge gli 11° alcolici in volume passando per tre diverse fermentazioni, durante la seconda avviene l'aggiunta dello sciroppo biologico di mirtillo. Matura per almeno 4 mesi in bottig..

15,50€

Disponibili 3pz

Opperbacco 10 e Lode (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaOpperbacco - La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio;esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d'orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè).Grad..

4,50€

Disponibili 2pz