Strong Dark Ale

Strong Dark Ale

E' lo stile più tradizionale di ale belga, e spesso si avvicina a quello delle trappiste. Colore bruno, schiuma rigogliosa e corpo denso. Il dolce prevale nettamente ma, negli esemplari migliori, è bilanciato, più che dal luppolo, da un sentore secco e pepato di spezie.

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Abbaye des Rocs (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaAbbaye des Rocs - Birra belga scura ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Per il brassaggio di questa birra vengono usati solo lievito, malto e luppolo purissimi e naturali al 100%. Il risultato è un aroma di caramello e cioccolato e dal gusto lussurioso di caramello, cioccolato con accenni di caffè..

3,30€

Disponibili 16pz

Abbaye des Rocs (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaAbbaye des Rocs - Birra belga scura ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Per il brassaggio di questa birra vengono usati solo lievito, malto e luppolo purissimi e naturali al 100%. Il risultato è un aroma di caramello e cioccolato e dal gusto lussurioso di caramello, cioccolato con accenni di caffè..

6,90€

Disponibili 24pz

Barley Sella del diavolo (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:RossaBirrificio Barley - L’ammiccante color ambrato con riflessi aranciati e la persistente schiuma color crème ci rivelano l’impiego di malti tostati e ci promettono sentori e sapori che vanno dal biscottato al torrefatto. L’olfatto è caratterizzato dalla convivenza tra un evidente caramello rafforzato da imponenti no..

10,90€

Non disponibile

Biere du Boucanier Red (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaVan Steenberge - Birra belga rossa doppio malto ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia tra le più forti del Belgio. L'aroma dolciastro tradisce il gusto amabile che diventa amarognolo nel retrogusto.Grado alcolico: 7.0%Alc Formato: 33cl ..

3,00€

Disponibili 16pz

Civale Moonrise (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:SpezieAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBirrificio Civale - Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza ..

8,50€

Disponibili 100pz

De Dolle Oerbier (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaDe Dolle Brouwers - Ricorda la barley wine inglese. All'inizio i campioni venivano stabilizzati a caldo per tre mesi; prodotta con sei tipi di malto e zucchero candito, luppolo Goldings per l'amarezza, Spalt e Saaz per l'aroma. Poiché il mosto di malto viene fatto bollire per tre ore nel bollitore, il colore che ne ris..

4,60€

Disponibili 14pz

Dupont Moinette Ambree (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:AmbrataDupont - Birra ambrata, ad alta fermentazione. Prodotta con cinque diverse tipologie di malto, che si bilanciano bene con la luppolatura.Grado alcolico: Alc. 8.5% vol. Formato: 75cl ..

7,50€

Non disponibile

Gouden Carolus Ambrio (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaHet Anker - La Gouden Carolus Ambrio è una birra ambrata con riflessi color rubino, dal gusto pieno e fruttato e una delicata nota luppolata che dona equilibrio alle note dolci conferite dai malti caramellati. Fine e delicata, grazie all'utilizzo di luppoli Challenger  e Goldings. La ricetta trae le sue or..

3,50€

Disponibili 30pz

Gouden Carolus Classic (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaHet Anker - Fin dal colore, la Classic è di una complessità esemplare: bruna, con una decisa sfumatura di corteccia, ma con riflessi rubino. La schiuma è moderata ma persistente, color nocciola. Il naso percepisce un aroma di cioccolatini al curaçao, di marzapane e di lievito. Il carattere pasticcero è conferma..

7,90€

Disponibili 11pz

Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer BLU (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaHet Anker - Splendida birra, una vera cuvèe. Bella testa di schiuma bianca, cremosa e persistente, su questa birra color borgogna molto brillante; la prima nota dell'aroma è quella dello zucchero di canna, dolce ma non stucchevole, a cui in splendida progressione si aggiungono note di caramella bruciata, della ..

10,90€

Disponibili 12pz

Gouden Carolus Cuvee Van De Keizer red (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Gradazione:Molto alta (>10)Colore:BiondaHet Anker - To celebrate the 10th anniversary of the "Cuvée van de Keizer Blauw", the brewery launched a blond-version : Cuvée van de Keizer Rood. This beer is similar to the previous Gouden Carolus Easter Beer. Blond rich beer that is brewed each year during the easter period. It contains several types of malt..

9,50€

Non disponibile

Gouden Carolus Whisky Infused (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaHet Anker - - Grado alcolico: 11.7%Alc Formato: 75cl   ..

13,90€

Disponibili 4pz

Gulden Draak (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaVan Steenberge - La Gulden Draak è una forte birra rifermentata in bottiglia prodotta in Belgio. Alla vista si presenta con un colore rosso carico tendente al bruno e dai riflessi accesi; la schiuma abbondante assume invece un color panna/nocciola. Il gusto di questa birra è forte e pungente; la frizzantezza seppu..

3,50€

Disponibili 19pz

Kwak (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaColore:AmbrataBosteels - La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole. All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, distinto anche il sentore di malto che la rende ancora più invitante. Al palato offre un cald..

3,20€

Disponibili 17pz

Kwak (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaColore:AmbrataBosteels - La birra Kwak, ad alta fermentazione, si presenta di un bel colore ambrato vivace e con una delicata schiuma, fine, persistente e davvero piacevole. All´olfatto risulta essere decisamente speziata e dolce, distinto anche il sentore di malto che la rende ancora più invitante. Al palato offre un cald..

7,50€

Disponibili 27pz

La Caracole - Nostradamus (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaLa Caracole - La Nostradamus è una birra bruna, da degustare in bicchieri a palloncino simili a quelli per la degustazione del vino rosso. Ha un colore scuro, e una schiuma insistente, che ben si crea in testa alla bevanda e resiste a lungo. Premetto che le birre brune non sono facili da degustare per me, predili..

3,50€

Disponibili 1pz

Lupulus Brune (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaLupulus - Classica birra belga dal colore rosso bruno, con sentore di frutta rossa e caramello. Corposa e ben strutturata, ha un gusto morbido e un finale leggermente amaro.Grado alcolico: 8 .5%Alc Formato: 75cl ..

8,50€

Disponibili 12pz

Opperbacco 10 e Lode (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaOpperbacco - La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio;esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d'orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè).Grad..

4,50€

Non disponibile

Opperbacco 10 e Lode (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaOpperbacco - La 10 e lode si ispira alle birre scure prodotte dai frati trappisti in Belgio;esprime una grande forza, ma al tempo stesso anche grande equilibrio. Sono utilizzati 6 diversi tipi di malto d'orzo dai quali derivano tutte le note olfattive ed aromatiche (cacao, cioccolato, liquirizia, caffè).Grad..

9,20€

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Retorto - Black Lullaby (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaRetorto - Belgian strong ale dall'inaspettato aroma di cacao e vaniglia, scura, dal carattere morbido e sensuale. Degustare a 8-10 gradi. IBU:20. Alcool: 8,3% vol. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo, fave di cacao, baccelli di vaniglia, lievito.Formato: 33cl Grado Alcolico: 8.3% vol ..

4,50€

Non disponibile

Retorto - Black Lullaby (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaRetorto - Belgian strong ale dall'inaspettato aroma di cacao e vaniglia, scura, dal carattere morbido e sensuale. Degustare a 8-10 gradi. IBU:20. Alcool: 8,3% vol. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo, fave di cacao, baccelli di vaniglia, lievito.Formato: 75cl Grado Alcolico: 8.3% vol ..

9,90€

Non disponibile

Rochefort 6 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaRochefort - La schiuma è fine, abbondante, persistente e lascia merletti sul bicchiere. Ha un colore rossastro, come di foglie in autunno, ed un morbido corpo. Al naso è complessa, con un mix di note speziate (anche pepe!) e luppolo, piacevolmente amplificato in bocca, con sensazione morbida e vellutata. Al pal..

3,50€

Disponibili 26pz

Rochefort 8 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaRochefort - Ha schiuma bianca, stabile e persistente, un colore marrone-rossiccio ed un palato che s'impone, con un fruttato fortissimo (un accenno di fichi). L'aroma, come per la 6, è complesso: speziato con note amare ma anche fruttate ( banana matura e uva passa). Ha gusto leggermente dolce e non stanca, gra..

3,90€

Disponibili 3pz

Rochefort 8 Magnum 1.5Lt

Formato:MagnumAltro:Limited EditionAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaRochefort - Ha schiuma bianca, stabile e persistente, un colore marrone-rossiccio ed un palato che s'impone, con un fruttato fortissimo (un accenno di fichi). L'aroma, come per la 6, è complesso: speziato con note amare ma anche fruttate di banana matura e uva passa). Ha gusto leggermente dolce e non stanca, gr..

31,00€

Disponibili 2pz

Struise Pannepot SPECIAL RESERVA 2014

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaDe Struise - La Pannepot  special reserva 2014 è una Pannepot che viene invecchiata per 4 anni in botti di vino Bordeaux francese.Grado alcolico: 10.0%Alc Formato: 33cl Annata: 2014 Imbottigliata: 2018 ..

6,00€

Disponibili 17pz

Westvleteren 8 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaWestvleteren (Abbaye de St.Sixtus) - La Westvleteren 8°, che prende il nome dalla gradazione alcolica, è un superbo esempio dello stile trappista; come nel caso delle Rochefort, le sue caratteristiche si avvicinano a quelle di una strong dark ale, mantenedo però quella complessità connaturata al marchio ''trappiste authentique''. Appen..

16,50€

Disponibili 6pz

Civale Moonrise (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBirrificio Civale - Birra ad alta fermentazione ispirata alle classiche birre di abbazia e trappiste prodotte in Belgio. Si presenta di colore ambrato con venature color rame, schiuma densa e pannosa. Aroma intenso e armonico di frutta matura, spezie e una decisa nota luppolata. Gusto morbido e avvolgente, di tendenza ..

4,50€

Non disponibile

Corsendonk Pater (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:RossaDu Bocq - Grande birra la Corsendonk Pater, effervescente ma con un corpo ben strutturato. Il colore è un marrone scurissimo quasi nero. Una volta versata nel bicchiere la Corsendonk sprigiona tutta la sua effervescenza in un abbondante cappello di schiuma beige persistente. Il bouquet olfattivo è intenso e m..

7,70€

Non disponibile

Gulden Draak (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:DolceGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaVan Steenberge - La Gulden Draak è una forte birra rifermentata in bottiglia prodotta in Belgio. Alla vista si presenta con un colore rosso carico tendente al bruno e dai riflessi accesi; la schiuma abbondante assume invece un color panna/nocciola. Il gusto di questa birra è forte e pungente; la frizzantezza seppu..

9,90€

Disponibili 7pz

Mc Chouffe (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaAchouffe - Birra prodotta con fermentazione alta, dal colore marrone scuro, si presenta con della schiuma compatta pura avendo un perlage rilevante. Dai profumi intensi di malto e torrefatto, in bocca è secca, corposa con una morbidezza data dal particolare tipo di miele aggiunto in fase di produzione. Retrogu..

7,20€

Disponibili 10pz