Blanche

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Blanche

La blanche (chiamata anche Wit) è uno stile tradizionale belga che identifica birre leggere prodotte con frumento .
Queste birre vengono prodotte con malto d’orzo e frumento non maltato (a differenza di quello delle Weisse tedesche che utilizzano frumento maltato) oltre che un mix di spezie, come coriandolo e buccia d'arancia.
Le blanche hanno colore biondo paglierino, velato. Offrono schiuma densa e cremosa, e un aroma di frumento, malto, crosta di pane e spezie. Il gusto è acidulo e rinfrescante, l’amarezza è estremamente contenuta. Aroma agrumato e speziato. Birre molto frizzanti, hanno corpo contenuto e sono molto beverine.

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Civale Amaris (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:CiliegieAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:RossaBirrificio Civale - Birra brassata utilizzando in fermentazione ciliegie amarene di Pecetto Torinese "Griota Marisa".Al naso emerge l'aroma naturale del frutto rosso mentre il palato percepisce una leggera nota acidula, che bilancia le aspettative di dolcezza. Il colore è da scoprire.Grado alcolico: Alc 6.5% v..

4,50€

Disponibili 200pz

Civale Monflowers (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBirrificio Civale - Isipirata alle Blanche belghe, si presenta di colore biondo pallido, con schiuma bianca aderente. Al naso è incredibilmente variegata, porta con sè i profumi della primavera, di campi in fiore. Note di coriandolo, arancia, pesca, lavanda si combinano alle note mielate dei malti italiani e alle sfum..

3,70€

Disponibili 100pz

Corsendonk Blanche (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataGradazione:Bassa (<5)Colore:BiondaDu Bocq - Birra di frumento in stile belga, agrumata e speziata, molto dissetante.Grado alcolico: 4.8%Alc Formato: 33cl ..

2,60€

Disponibili 23pz

Lupulus Blanche (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataGradazione:Bassa (<5)Colore:BiondaLupulus (Les 3 Forquets) - Birra bionda rifermentata in bottiglia con sentori olfattivi lievemente orientati ai cereali quali orzo e frumento. Poco corposa e poco alcolica, lascia un aroma agrumato e di cereali. Birra dissetante ideale in molte occasioni.Grado alcolico: 4.5%Alc Formato: 33cl ..

2,90€

Disponibili 7pz

Baladin Isaac (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBaladin - BIÈRE BLANCHE - Dal bicchiere ti invitano la sua schiuma pannosa,il colore torbido e leggero di albicocca e un profumo di lievito ed agrumi che vanno a perdersi in armonie speziate di coriandolo e arance sbucciate. Fresca al palato ha corpo leggero ed; molto beverina. ..

9,90€

Non disponibile

Blanche de Namur (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceGradazione:Bassa (<5)Colore:BiondaDu Bocq - Al primo assaggio la blanche de Namur si presenta poco corposa e dagli odori freschi ma delicati, la rifermentazione in bottiglia non fa risaltare come in altri prodotti gli odori speziati, che rimangono sempre molto dolci e ben bilanciati ai sapori amarognoli di agrumi. Proseguendo la degustazione,..

2,60€

Disponibili 37pz

Blanche de Namur (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceGradazione:Bassa (<5)Colore:BiondaDu Bocq - Al primo assaggio la blanche de Namur si presenta poco corposa e dagli odori freschi ma delicati, la rifermentazione in bottiglia non fa risaltare come in altri prodotti gli odori speziati, che rimangono sempre molto dolci e ben bilanciati ai sapori amarognoli di agrumi. Proseguendo la degustazione,..

5,60€

Disponibili 32pz

Blanche des Honnelles (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaAbbaye des Rocs - Innanzitutto colpisce il colore, intenso, quasi di miele, sormontato da una schiuma candida di panna, compatta e persistente. L'aroma è di fiori di pesco, con una nota di lievito. Il corpo è intenso, più di quanto non lo sia, comunemente, nelle witbier, con l'eccezione, forse, della Hoegaarden Speci..

2,90€

Disponibili 21pz

Blanche des Honnelles (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaAbbaye des Rocs - Innanzitutto colpisce il colore, intenso, quasi di miele, sormontato da una schiuma candida di panna, compatta e persistente. L'aroma è di fiori di pesco, con una nota di lievito. Il corpo è intenso, più di quanto non lo sia, comunemente, nelle witbier, con l'eccezione, forse, della Hoegaarden Speci..

6,80€

Disponibili 6pz

BSA Fog (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceGradazione:Bassa (<5)Colore:BiondaBirrificio Sant' Andrea - Perditi nella nebbia: prodotta con Malto d’orzo, Frumento e Fiocchi di avena. E‘ di colore chiaro con un aspetto torbido naturale. Molto rinfrescante e poco amara. Un fantastico labirinto di gusti. L’infusione di buccia d’arancia e coriandolo la rende leggermente acida e la sua schiuma è compatta e ..

8,40€

Disponibili 3pz

Civale Monflowers (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBirrificio Civale - Isipirata alle Blanche belghe, si presenta di colore biondo pallido, con schiuma bianca aderente. Al naso è incredibilmente variegata, porta con sè i profumi della primavera, di campi in fiore. Note di coriandolo, arancia, pesca, lavanda si combinano alle note mielate dei malti italiani e alle sfum..

8,00€

Disponibili 200pz

De Glazen Toren - Jan de Licht (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaDe Glazen Toren - Birra in stile Blanche. Si presenta di colore biondo acceso, con uan schiuma mediamente persistente. Il profumo è complesso, speziato. Il gusto è decisamente speziato che lascia spazio man mano alle note agrumate e al curacao (impiegato in fase di aromatizzazione). Birra nel complesso equilibrata, p..

9,90€

Disponibili 4pz

Het Nest Poker Face (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaHet Nest Brouwerij - La Het Nest Pokerface è una ottima birra di frumento prodotta secondo l'antica tradizione delle blanche belghe. Nella sua produzione vengono usate diverse varietà di luppolo americano, oltre ad una delicata aggiunta di coriandolo e curaçao, che conferiscono alla birra una piacevole fruttato con un f..

3,80€

Disponibili 11pz

Jandrain - VI Wheat (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaJandrain-Jandrenoui - Blanche atapica... le classiche spezie, buccia d'arancio e coriandolo, sono state sostituite dai luppoli americani Simcoe e da una varietà sperimentale della Yakima che gli conferiscono sentori di mango e litchi.Grado alcolico: 6.0%AlcFormato: 75cl..

8,70€

Non disponibile

Kamun Laetitia (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataGradazione:Bassa (<5)Colore:BiondaKamun - Birra Bianca ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Birra a base di frumento, particolarmente beverina e dissetante. Speziatura fine con uno spiccato sentore di coriandolo e cardamomo. Temperatura di servizio 8°C Abbinamenti gastronomici: è ideale come ape..

8,90€

Disponibili 8pz

Kamun ZenzEros (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:EquilibrataGradazione:Bassa (<5)Colore:BiondaKamun - ZenzEros: Birra di frumento ad alta fermentazione, aromatizzata con radice zenzero e scorza di limone. Creata appositamente per un abbinamento armonioso con il pesce crudo. Grado alcolico: 4.5%Alc Formato: 75cl ..

8,90€

Disponibili 9pz

La Trappe Wit (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaLa Trappe (Abdij Koningshoeven) - Biere Blanche prodotta dalla Trappe. Colore biondo velato con schiuma bianca fine e aderente. Profumo decisamente speziato con sentori di agrumi e coriandolo su tutto. In bocca è fresca, di corpo lieve, con gusto ancora speziato e agrumato, lievemente acidulo. Finale secco, dissetante.Grado alco..

2,60€

Disponibili 21pz

La Trappe Wit (75cl)

Formato:Bott. GrandeAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaLa Trappe (Abdij Koningshoeven) - Biere Blanche prodotta dalla Trappe. Colore biondo velato con schiuma bianca fine e aderente. Profumo decisamente speziato con sentori di agrumi e coriandolo su tutto. In bocca è fresca, di corpo lieve, con gusto ancora speziato e agrumato, lievemente acidulo. Finale secco, dissetante. Grado alcoli..

5,60€

Non disponibile

Maltus Faber Bianca (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:Altri CerealiAmaro:DolceGradazione:Bassa (<5)Colore:BiondaMaltus Faber - La Bianca si presenta leggermente velata, di colore dorato chiaro, con una schiuma candida e persistente. L'aroma fine e un po' agrumato non proviene da speziature o aromatizzazioni ma è ottenuto grazie alla scelta accurata di lievito e luppoli.In bocca e' subito evidente il palato morbido caratteri..

8,90€

Non disponibile

Rurale - Seta (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBirrificio Rurale - Birra in stile Wit - Blanche, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d'orzo, grano tenero non maltato proveniente da agricoltura biologica, fiocchi d’avena, luppolo e lievito. Alc.5% vol. (12°Plato) La leggera speziatura con coriandolo, buccia d'arancia dolce e amara la rende ottima come..

4,00€

Non disponibile

Rurale - Seta Special (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:SpezieAltro:Altri CerealiAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBirrificio Rurale - Birra in stile Wit - Blanche, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d'orzo, grano tenero non maltato proveniente da agricoltura biologica, fiocchi d’avena, luppolo e lievito. Alc.5% vol. (12°Plato) Variante della Seta, alla quale è stata modificata la speziatura tradizionale sostit..

4,00€

Non disponibile

Set degustazione BIERE BLANCHE (75cl) -5%

Set degustazione BIERE BLANCHE (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:Altri CerealiAltro:SpezieAmaro:Equilibrata - La blanche (chiamata anche Wit) è uno stile tradizionale belga che identifica birre leggere prodotte con frumento e leggermente speziate, spesso con buccia d'arancia e coriandolo. La gradazione alcolica è relativamente ridotta rispetto alle altre birre belghe.Per gli amanti di questo stile abbi..

48,10€ 45,60€

Disponibili 2pz

Hammer Asia (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Altri CerealiAmaro:DolceGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaHammer - Asia è la nostra interpretazione delle Blanche belghe, prodotta con frumento non maltato e avena che donano la velatura caratteristica. A contraddistinguere questa birra è l’uso particolare di agrumi, spezie orientali e luppolo giapponese, che conferiscono, insieme al ceppo di lievito belga, una com..

4,20€

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