Acide

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3 Fonteinen Cuvee Armand-Gaston (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:Bionda3 Fonteinen - Ventunesimo blend del 2017, in questa speciale miscela il lambic più vecchio contiene miele.Grado alcolico: 5.5%Alc Formato: 37.5cl ..

15,00€

Disponibili 3pz

Civale AL-IGA (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBirrificio Civale - Italian Grape Ale Barricata - Evoluzione in botte di rovere della nostra birra base, la Alica, lasciata maturare per 22 mesi in botti di rovere, periodo dopo il quale viene rifermentata spontaneamente con l’aggiunta di Uva Barbera e lasciata maturare per altri 3 mesi. Si presenta con un belliss..

7,20€

Disponibili 200pz

Lervig Acid Crush (Lattina 33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAmaro:AmaraGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaLervig - Blend tra una ipa di Lervig e un lambic giovane di Oud Beersel....Da provare!!!Formato: LATTINA 33cl Gradazione: Alc. 6.0% vol. ..

6,80€

Non disponibile

Montegioco Dolii Raptor 2015 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBirrificio Montegioco - Prodotta invecchiando una Demon Hunter, per 10 mesi, in barrique (ex Barbera Bigolla di Walter Massa). Evidenzia un bel colore rubino, con riflessi ambra, quasi limpido. Il naso è liquoroso, articolato, con note di prugne, legno, fiori rossi, frutta sotto spirito e un sentore che ricorda un bosco a..

10,00€

Disponibili 14pz

Montegioco La Mummia 2015 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:BarricataAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBirrificio Montegioco - Nel bicchiere si presenta paglierina, con riflessi oro, limpida; al naso offre note vinose, agrumate (cedro, pompelmo), di fiori di campo, assieme a note legnose che ci ricordano il passaggio in botte. In bocca è molto fresca, acidula, ma anche complessa, ritroviamo le note agrumate, accompagnate da..

10,00€

Disponibili 12pz

Montegioco Miss Sour 2015 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBirrificio Montegioco - Sour Ale prodotta da un blend di birre del rinomato birrificio piemontese invecchiato in botti di barbera.Grado alcolico: 9.5%Alc Formato: 33cl ..

10,00€

Disponibili 19pz

Montegioco Rurale Barrique (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:RossaBirrificio Montegioco - Prodotta invecchiando una Rurale in barrique (ex Barbera Bigolla di Walter Massa).  Grado alcolico: 6.5%Alc Formato: 33cl ..

10,00€

Disponibili 16pz

Montegioco The Old Demon Hunter 2015 (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Molto alta (>10)Colore:RossaBirrificio Montegioco - Prodotta invecchiando una Demon Hunter, per 3 anni in un fermentatore d'acciaio.Grado alcolico: 10.5%Alc Formato: 33cl ..

10,00€

Disponibili 19pz

Nogne Kriek Of Telemark (33cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:CiliegieAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Media (5-7)Colore:RossaNogne - la Kriek of Telemark è una birra prodotta con amarene norvegesi e un ingrediente segreto che ha aggiunto un tocco perfetto a questa birra.I giardini di Lindheim situati nel piccolo villaggio di Gvarv in Telemark coltivano meravigliose amarene. Perfetto per una corretta birra acida norvegese. La birr..

5,50€

Disponibili 18pz

Oud Beersel Green Walnut 2017

Formato:Bott. GrandeAltro:FruttaAltro:AcidaAltro:Limited EditionGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBrouwerij Oud Beersel - Green Walnut è un Lambic sorprendente e innovativo di Oud Beersel.Per la produzione viene utilizzato il frutto ancora verde della noce.A luglio  vengono raccolte nel frutteto di Oud Beersel e vengono aggiunte al Lambic che matura nelle botti di rovere.L’amarezza iniziale estratta dalle noci è s..

26,00€

Disponibili 3pz

Oud Beersel Oude Geuze Pijpen Barrel (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAltro:Limited EditionGradazione:Media (5-7)Colore:BiondaBrouwerij Oud Beersel - Gli "oude pijpen" sono vecchi barili da 650 litri che vengono usati per Lambic da generazioni. I barili venivano usati per trasportare il vino del porto via mare in Belgio e venivano acquistati dai birrifici Lambic. Questi barili hanno tra 60 e 120 anni e danno un carattere di legno antico combinato..

11,90€

Disponibili 7pz

Rodenbach Alexander (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:FruttaAltro:AcidaAltro:BarricataAltro:Limited EditionGradazione:Media (5-7)Colore:AmbrataRodenbach - Prodotta con una particolare tecnica di fermentazione mista, fatta maturare per dodici mesi in botti di legno, poi fatta macerare nell'amarena.Grado alcolico: 5.6%Alc Formato: 75cl ..

15,50€

Disponibili 5pz

3 Fonteinen Oude Geuze (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Bassa (<5)Colore:Bionda3 Fonteinen - La Lambic di Drie Fonteinen presenta aromi robusti, un fruttato che ricorda l'albicocca, una buona vaniglia del rovere, un tocco di Jerez e un'ottima lunghezza.La Geuze viene prodotta miscelando Lambic di 1,2 e 3 anni di età. Il Lambic giovane contiene zuccheri fermentabili, mentre i Lambic "Old..

10,50€

Disponibili 12pz

3 Fonteinen Oude Geuze (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:AcidaGradazione:Media (5-7)Colore:Bionda3 Fonteinen - La Lambic di Drie Fonteinen presenta aromi robusti, un fruttato che ricorda l'albicocca, una buona vaniglia del rovere, un tocco di Jerez e un'ottima lunghezza.La Geuze viene prodotta miscelando Lambic di 1,2 e 3 anni di età. Il Lambic giovane contiene zuccheri fermentabili, mentre i Lambic "Old..

18,50€

Disponibili 4pz

3 Fonteinen Oude Kriek (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaGradazione:Media (5-7)Colore:Rossa3 Fonteinen - Stupenda Lambic Kriek prodotta dalla Brasserie 3 Fonteinen, in Belgio. Presenta un aroma molto marcato di ciliege, con note dolciastre e di lieve acidità, molto fresco. Birra di colore rosso intenso, bollicine molto fini e schiuma di colore rosa. Il gusto è inizialmente acido e lascia pian piano spa..

15,00€

Disponibili 9pz

BFM Abbaye de Saint Bon-Chien 2016 (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:Limited EditionAltro:BarricataAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Molto alta (>10)Colore:AmbrataBFM - ANNATA: 2016 - L'Abbaye de Saint Bon-Chien è una birra acida di fermentazione mista maturata per un anno in botti che contenevano vino, provenienti dalle migliori cantine svizzere. Dopo questo lungo periodo di invecchiamento, le botti vengono assemblate al meglio per ottenere sia un equilibrio ..

25,00€

Disponibili 8pz

BFM Abbaye de Saint Bon-Chien 20th Anniversario (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:Limited EditionAltro:BarricataAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Molto alta (>10)Colore:AmbrataBFM - ANNATA 2016 - La Abbaye de Saint Bon-Chien 20esimo Anniversario è una versione speciale della Abbaye de Saint Bon-Chien 2016 , maturata 1 anno in botti di Bordeaux Grand Cru (Chateau Latour), creata per celebrare i 20 anni di produzione di questo "nettare".Dopo questo lungo periodo di inve..

25,00€

Disponibili 5pz

Boon Geuze Mariage Parfait (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAmaro:AmaraGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBoon - La Oude Gueuze Mariage Parfait (con una densità di 16 Plato e alcol in volume dell'8 per cento) ha un aroma di menta e un attacco morbido e dolcino, aromi di vaniglia del rovere americano a metà palato, un'intensità che emerge gradatamente e acidità nel finale.Grado alcolico: 8.0%Alc Formato: 3..

6,50€

Disponibili 13pz

Boon Geuze Mariage Parfait (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:AcidaAmaro:AmaraGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBoon - La Oude Gueuze Mariage Parfait (con una densità di 16 Plato e alcol in volume dell'8 per cento) ha un aroma di menta e un attacco morbido e dolcino, aromi di vaniglia del rovere americano a metà palato, un'intensità che emerge gradatamente e acidità nel finale.Grado alcolico: 8.0%Alc Formato: 7..

12,50€

Disponibili 10pz

Boon Kriek Mariage Parfait (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAmaro:AmaraGradazione:Alta (7-10)Colore:RossaBoon - La Boon Kriek Mariage Parfait è realizzata con lambic di 1 anno,  aromatizzata con ciliegie mature, nella quantità di 400 grammi per litro. Un lungo affinamento in piccole botti di rovere conferisce il suo sapore unico e particolare. Il lambic viene imbottigliato e conservato in una sala clima..

8,50€

Disponibili 7pz

Boon Moriau Oude Geuze (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBoon - Moriau era una blenderia fondata da Johannes Moriau nel 1880, a Sint-Pieters-Leeuw, BE. Ha chiuso ufficialmente nel 1983, ma ha funzionato sporadicamente fino al 1993. La Moriau Geuze è ancora prodotta da Frank Boon.Grado alcolico: 7.0%Alc Formato: 37.5 cl ..

8,00€

Disponibili 10pz

Boon Oude Geuze (25cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAmaro:AmaraGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBoon - Geuze prodotta secondo il metodo tradizionale, viene ottenuta tramite miscelazione di Lambic giovani con Lambic maturi. Boon si caratterizza per la produzione di Gueze più alcoliche rispetto alla media.Grado alcolico: 7.0%Alc Formato: 25 cl ..

3,80€

Disponibili 5pz

Boon Oude Geuze (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:AcidaAmaro:AmaraGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBoon - Geuze prodotta secondo il metodo tradizionale, viene ottenuta tramite miscelazione di Lambic giovani con Lambic maturi. Boon si caratterizza per la produzione di Gueze più alcoliche rispetto alla media.Grado alcolico: 7.0%Alc Formato: 37.5 cl ..

5,20€

Disponibili 15pz

Boon Oude Geuze (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:AcidaAmaro:AmaraGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBoon - Geuze prodotta secondo il metodo tradizionale, viene ottenuta tramite miscelazione di Lambic giovani con Lambic maturi. Boon si caratterizza per la produzione di Gueze più alcoliche rispetto alla media.Grado alcolico: 7.0%Alc Formato: 75 cl ..

9,30€

Disponibili 4pz

Boon Oude Geuze VAT108 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBoon - Le note vinose molto pronunciate di questa Traditional Oude Gueze sono perfettamente combinate con il tipico aroma della Gueze. Ne risulta una birra complessa, corposa. La Botte 108 (risalente al 1935) proviene da un altro birrificio, che produceva birre acide. Questa botte arrichisce il carattere d..

14,00€

Disponibili 9pz

Boon Oude Geuze VAT109 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBoon - Prima di diventare Oude Geuze, il Lambic ha maturato per due anni nella botte nº 109. Dopo la maturazione e l'imbottigliamento, viene ulteriormente affinato in bottiglia per altri 6 mesi. Con un grado di maturazione del 93%, è una birra estremamente equilibrata, né troppo secca né troppo morbida. I ..

14,00€

Non disponibile

Boon Oude Geuze VAT110 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBoon - La VAT110 è una gueze corposa, caratterizzata da un finale secco; offre aromi con sentori di vaniglia, frutta secca conferiti dalla botte 110. Questa particolare botte conteneva in precedenza Cognac ed è in uso al birrificio Boon dal 2009. Questa Oude Gueze Tradizionale è caratterizata da una incred..

14,00€

Disponibili 8pz

Boon Oude Geuze VAT91 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBoon - L'aroma fine, elegante e delicato di questa Oude Gueze tradizionale è dovuto all'invecchiamento nella botte n.91, precedentemente utilizzata per il Calvados in normandia. Questa botte ha prodotto un formidabile e delicato Lambic, perfetto per la produzione della Gueze. la VAT91 è morbida, corposa, c..

14,00€

Disponibili 9pz

Boon Oude Geuze VAT92 (37.5cl)

Formato:Bott. PiccolaAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:EquilibrataGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBoon - Questa Geueze a l'Ancienne è la preferita dall'equipe dei degustatori Boon. Legnosa, complessa e perfettamente bilanciata, con note affumicate e speziate. Questi aromi "unici" sono dovuti all'invecchiamento nelle botti di legno che erano state precedentemente utilizzate in Francia per la produzione ..

14,00€

Disponibili 9pz

Boon Oude Gueze Black Label (75cl)

Formato:Bott. GrandeAltro:Limited EditionAltro:AcidaAmaro:AmaraGradazione:Alta (7-10)Colore:BiondaBoon - Geuze prodotta da un blend di lambic di 1,2 e 3 anni.Sono in commercio bottiglie con diverse gradazioni alcoliche.... 7,0% o 6,4% alc.  Grado alcolico: 6.4 - 7.0%Alc Formato: 75 cl ..

12,50€

Disponibili 6pz