Toccalmatto
Sede: Fidenza (PR) - Emilia romagna
Anno di fondazione: 2008
Birra Toccalmatto ha iniziato le sue produzioni a Fidenza nell'Ottobre del 2008 con un impianto da 550 Litri per cotta. Si tratta del coronamento del sogno personale del fondatore Bruno Carilli, che dopo varie esperienze manageriali nell'industria alimentare ed in particolare nell'industria birraria, ha maturato l'idea di iniziare a produrre birra artigianale. Dalla passione per le birre vive di tradizione belga e britannica parte un progetto con altri tre amici, e l'inizio di questa nuova avventura.
Articoli da 1 a 9 di 9
Originale Biere Blanche dissetante e profumata aromatizzata con fiori freschi di sambuco e miele millefiori.
Grado alcolico: 4.5%Alc
Formato: 75cl
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10,50€
Disp. media
Disp. media
Birra bionda con riflessi arancioni. Il profumo è erbaceo, decisamente luppolato. In bocca è leggera di corpo, il che la rende estremamente beverina, con un finale amaro molto lungo e persistente.
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9,90€
Disp. media
Disp. media
American IPA invernale dalla pazza beverinità. Agrumata e resinosa.
Grado alcolico: 6.2%Alc
Formato: 75cl..
10,90€
Disp. scarsa
Disp. scarsa
Grado alcolico: 6,3%Alc
Formato: 75cl
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11,50€
Non disponibile
Non disponibile
Splendida Bitter con un amaro intenso e con un buon corpo nonostante la bassa gradazione.
Grado alcolico: 4.2%Alc
Formato: 75cl..
9,90€
Disp. scarsa
Disp. scarsa
Pale Ale Prodotta con luppoli Neo Zelandasi e Giapponesi. Fresca, beverina, amara ma ben bilanciata da aromi e sapori di frutta tropicale.
Grado alcolico: 6.6%Alc
Formato: 75cl..
11,50€
Non disponibile
Non disponibile
Golden Ale Leggera,luppolatura intensa e fruttata (sentori di pompelmo e di uva spina)
Grado alcolico: 4.3%Alc
Formato: 75cl..
9,90€
Non disponibile
Non disponibile
Birra in stile koelsch splendidamente interpretata, dalla schiuma bianca abbondante, compatta e persistente; colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Olfatto decisamente aromatico di luppolo, se..
9,90€
Non disponibile
Non disponibile
Parliamoci chiaro. Questa birra è estrema. E' un estratto di luppolo.
Tuttuttavia il birraio è riuscito a bilanciare questo incredibile amaro con una quantità di malti elevatissima. Ne risulta una..
14,50€
Non disponibile
Non disponibile
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