Birrificio Civale
Sede: Spinetta Marengo (AL) - Piemonte
Anno di fondazione: 2009
Birrificio inaugurato nel 2009 a Spinetta Marengo, piccolo sobborgo alle porte di Alessandria. Il birrificio è specializzato nella produzione di birre ad alta fermentazione ispirate a stili "classici" ma rivisitate in chiave moderna ed originale. La produzione prevede 8 birre disponibili tutto l'anno, cui si alternano 2 birre stagionali (a Maggio e a Dicembre). Il birrificio si distingue per la particolarità e la cura delle etichette (opere di artisti locali) oltre che per essere uno dei 9 birrifici associati Unionbirrai fondatori della nuova bottiglia della "birra artigianale italiana" in uso a partire dal 2012. Il birrificio ha vinto diversi premi a Birra dell'anno 2011 e dal sito di rating americano ratebeer.com
Birra prodotta per il terzo anniversario del birrificio, con malti d’orzo italiani, segale e frumento piemontese e un elegante mix di spezie e fiori del Monferrato.
Isipirata alle Blanche belgh..
8,00€
Disp. alta
Disp. alta
Set di degustazione delle favolose birre artigianali italiane del birrificio Civale, composto da 12 bottiglie da 33cl :
1x) Civale Alica 33cl
1x) Civale Tempore 33cl
2x) Civale Lumina 33cl
..
47,50€ 45,00€
5% di sconto
Disp. scarsa
5% di sconto
Disp. scarsa
Set di degustazione delle favolose birre artigianali italiane del birrificio Civale, composto da 6 bottiglie da 75cl:
1x) Alica (75cl)
1x) Lumina (75cl)
1x) Mervisia (75cl)
1x) Virtute Extr..
48,50€ 46,00€
5% di sconto
Disp. scarsa
5% di sconto
Disp. scarsa
Birra bionda leggera dal gusto amabile, di colore giallo paglierino con schiuma abbondante e pannosa. Aroma delicato, floreale. Il gusto è leggero, erbaceo, donato dai migliori luppoli tedeschi e ..
3,50€
Disp. alta
Disp. alta
Birra bionda leggera dal gusto amabile, di colore giallo paglierino con schiuma abbondante e pannosa. Aroma delicato, floreale. Il gusto è leggero, erbaceo, donato dai migliori luppoli tedeschi e ..
7,50€
Disp. alta
Disp. alta
Birra di Natale 2011. Birra dal colore ambrato, con schiuma bianca pannosa. I sentori tipici della torbatura (conferiti dai malti torbati dei whisky) sono seguiti da leggere note di caramello e dal..
8,00€
Disp. alta
Disp. alta
Imperial Russian Stout, forte, estrema, pericolosa. Già dall'aspetto si capisce di che pasta è fatta: nera impenetrabile, schiuma beige-marrone, pannosa. Il profumo è di caffè, con delicate not..
5,00€
Disp. alta
Disp. alta
Imperial Russian Stout, forte, estrema, pericolosa. Già dall'aspetto si capisce di che pasta è fatta: nera impenetrabile, schiuma beige-marrone, pannosa. Il profumo è di caffè, con delicate not..
10,00€
Disp. alta
Disp. alta
Birra celebrativa del primo anniversario della nascita del birrificio, il 5 maggio, ora diventata prodotto fisso del birrificio.
Birra bionda dal colore giallo paglierino, con schiuma bianca a..
3,80€
Disp. alta
Disp. alta
Birra celebrativa del primo anniversario della nascita del birrificio, il 5 maggio, ora diventata prodotto fisso del birrificio.
Birra bionda dal colore giallo paglierino, con schiuma bianca a..
8,00€
Disp. alta
Disp. alta
Birra rossa dal gusto amabile e delicatamente fruttato. Birra che trae ispirazione dalle Pale Ale inglesi e dalle Ales d'abbazia belghe. Si presenta con un colore arancione / rossastro e con una sc..
3,80€
Disp. alta
Disp. alta
Birra rossa dal gusto amabile e delicatamente fruttato. Birra che trae ispirazione dalle Pale Ale inglesi e dalle Ales d'abbazia belghe. Si presenta con un colore arancione / rossastro e con una sc..
8,00€
Disp. alta
Disp. alta
Birra speciale prodotta con luppoli neozelandesi e miele d'acacia!
Prodotta con l'utilizzo di luppolo Neozelandese "Nelson Sauvin" al quale è stato aggiunto un tocco di prelibato Miele di Aca..
4,00€
Disp. alta
Disp. alta
Birra speciale prodotta con luppoli neozelandesi e miele d'acacia!
Prodotta con l'utilizzo di luppolo Neozelandese "Nelson Sauvin" al quale è stato aggiunto un tocco di prelibato Miele di Aca..
8,00€
Disp. alta
Disp. alta
Birra che trae ispirazione dalle birre stagionali estive belghe. Si presenta con un colore biondo acceso e schiuma copiosa, molto pannosa e persistente. Il profumo è inebriante, con note agrumate ..
3,50€
Disp. alta
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