La St. Bernardus Prior 8 è una delle birre in stile vecchia abbazia più recenti e dal maggior successo, la La St. Bernardus Brouwerij è infatti stata fondata nel vicino 1946 ma raccoglie nelle sue priorità la massima cura nella scelta delle materie prime e il massimo rispetto delle vecchie regole della produzione birraia.
La St. Bernardus Prior 8 si presenta con un colore dorato e torbido, dovuto al fatto di essere stata imbottigliata senza aver subito alcun ciclo di filtratura, questa particolarità le dona qualità organolettiche di rilievo e un gusto deciso e raffinato..
Al primo assaggio colpisce deciso il sapore fruttato e l'aroma di cereali che la caratterizzano, questa ottima birra fa del suo bouquet semplice e dalle grandi qualità il suo cavallo di battaglia.
Come bbinamento si consiglia il pesce (salmone trota) meglio se affumicato e gli immancabili formaggi...
Degustata da: www.areabirra.it

Grado alcolico: 8.0%Alc
Formato: 33cl

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